残疾人联合会乌骨鸡鸡苗一批竞争性谈判结果公告更正公告-中国政府采购招标网
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残疾人联合会乌骨鸡鸡苗一批竞争性谈判结果公告更正公告
(www.) 第【8918885】号 发布时间：日 17:37
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标讯接收邮箱: 供应商邮箱:zfcgzb@gov-乌骨鸡造假
病情描述：前几天看新闻，有一批乌骨鸡居然是造假的，我经常买乌骨鸡煮汤的，不知道有没有买到假的，这个要怎么区分呢？
患者信息：
发病时间：不清楚
你好，乌骨鸡的是否新鲜，建议及时的挂按错肉质是否新鲜，观察乌鸡的五爪是否黑色以及皮肤是否黑色，新鲜的乌骨鸡宰杀有新鲜的血液等，希望能给给你带来一定的帮助，祝你幸福健康。
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乌骨鸡造假很多，可以根据以下方法辨别真假;一：观察乌皮全身皮肤均为黑色。二：观察乌鸡的肌肉全身肌肉、内脏及腹内脂肪均呈黑色，但胸肌和腿部肌肉颜色较浅。三：观察乌骨骨膜漆黑发亮，骨质暗乌。四：观察丛冠母鸡冠小，如桑葚状，色特黑；公鸡冠形特大，冠齿丛生，像一束怒放的奇花，又似一朵火焰，焰面出现许多“火峰”，色为紫红，也有大红者。
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要看乌骨鸡是否造假，第一眼先看外形，是否具有丝毛、五爪、毛脚、丛冠、胡须、绿耳等“十全特征”；第二眼再看皮肤，特别是宰杀后看是否皮肉俱黑，正宗乌骨鸡都是乌皮、乌肉、乌骨；第三眼看脚环，是否佩戴品牌标识。这就是三眼识别正宗乌骨鸡的窍门。1、丛冠：鸡冠小，如桑葚状，色特黑。2、缨头：头顶长有一丛丝毛，形成毛冠，母鸡尤为发达，形如“白绒球”，又似“游泳头”。3、绿耳：耳叶呈现孔雀绿或湖蓝色，犹如佩戴一对翡翠耳环，在性成熟期更是鲜艳夺目，光彩照人。4、胡须：鸡的下颌处长有一撮浓密的绒毛，人们称之为胡须。母鸡的胡须比公鸡更发达，显得温顺而庄重。5、丝毛：全身披纤细绒毛，松散柔软，雪白光亮（特指白毛乌骨鸡），只有主翼羽和尾羽末端的羽支和羽小支钩连成羽片。6、毛脚：胫部至脚趾基部密生白毛，外侧明显。7、五爪：鸡的后趾基部又多生一趾，故成五趾，又称为“龙爪”。8、乌皮：全身皮肤均为黑色。9、乌肉：全身肌肉、内脏及腹内脂肪均呈浅黑色。10、乌骨：骨膜漆黑发亮，骨质暗乌。
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