北方人请客吃饭，总是整一桌子菜，量也很实在。南方人请客吃饭盘子小得多，菜的份量也少得多，但花色品种则比较丰富。他们都认为对方虚伪，本分人说，弄那么一点点菜，让人不敢下筷子，这请的哪门子客？虚情假意吧？您好，您目前使用的浏览器版本比较旧，无法使用学优题库的新功能，建议您更换firefox或chrome浏览器学优网，成就我的梦想。 |
| 题文北方人请客吃饭，总是整一桌子菜，量也很实在。南方人请客吃饭盘子小得多，菜的份量也少得多，但花色品种则比较丰富。他们都认为对方虚伪，本分人说，弄那么一点点菜，让人不敢下筷子，这请的哪门子客？虚情假意吧？南方人说，明明吃不完，还要不停的上菜，这是让人吃还是让人看？虚张声势么！这说明①各地文化既有中华文化的共性又有各自的特性&&②中华文化异彩纷呈、内涵丰富③请客吃饭是中华传统文化特有的组成部分&&&&&&④中华文化具有多样性A．①③B．②④C．①④D．②③&&&微信扫描左侧二维码，可以将本题分享到朋友圈，或者发送给同学或老师寻求帮助。纠错难度评价：做题心得：官方解析&我要解析巩固&&&A．文字是人类进入文明时代的标志B．汉字承载着丰富的文化内涵C．文化既是民族的又是世界的D．文化多样性是人类文明进步的动力&&&&&请朋友吃饭做什么菜?10款家常菜做出高大范
来源： 江城天翼坊
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请朋友来家里吃饭做什么菜招待既不丢面子，又可以让朋友吃的开心?小编推荐这10款家常菜，虽是很普通菜，但是却可以做出高大上的范。一起来学学。
　　酿青椒
　　原料：嫩羊角青椒24只，猪脊肉100克。猪肥膘肉25克，浆虾仁50克。精盐1克、味精1.5克、酱油10克、醋10克、绍酒10克、 白糖10只、蛋清1个。葱白末5克、姜汁水10克、干淀粉25克、湿淀粉5克、芝麻油10克、熟猪油40克。
　　做法： 1、选用7厘米长的青椒24只，用剪刀通开，去尽子，椒内撒 干淀粉;
　　2、将里脊肉、肥膘、虾仁剁成泥，加水、蛋清、精盐、味精 、姜汁水、葱白末用手抓上劲，拌以湿淀粉，再加芝麻油5克搅匀，分成24份，酿入青椒，抹平;
　　3、炒锅置小火烧热，下猪油烧室三成热(约66℃)时，把青椒 入锅煎熟，漠出多氽油，烹入绍酒，加酱油、白糖、醋，转动炒锅，淋上芝麻油5克，排齐装入盘中即可。
　　美食特色：形状完整，略带甜味，咸甜适口。
编辑： 肖刚
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