满满鱼籽的小鱼--香炸多春鱼
有一次和朋友在餐厅吃过一次这种肚子满满都是籽的小鱼，从此就爱上了它。其实我从小就爱吃鱼籽，但小时候大人说吃鱼籽的孩子不识数，所以就不敢多吃。以为不吃鱼籽，数学就能学好了？我去啊。。。大人怎么能这样骗小孩儿呢？那么好吃的东西，让我现在才能敞开肚子吃。
多春鱼--原产自日本的深海鱼，因其鱼肚中一年都有鱼子，因此得名[多春鱼]。它营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。
*香炸多春鱼*
【原料】多春鱼& 料酒&
胡椒粉&&干粉&
【制作方法】先在鱼里放入料酒，胡椒粉腌制20分钟；往每条鱼身上拍一些干粉；开火放油，油温5成热下入鱼，煎至表面金黄色出锅；吃的时候撒一些椒盐即可
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鸡鸭禽类：
鱼虾海鲜：
菜系口味：
炸多春鱼的做法介绍
炸多春鱼是一道酥脆可口的菜肴，主要由多春鱼制成，想知道炸多春鱼的做法吗，就让美食网小编带您一起看看吧。
主料：多春鱼500g。
辅料：油适量，盐适量，白胡椒粉1勺，五香粉1勺，料酒1勺，面粉1/2勺，玉米淀粉1勺，鸡蛋1个，面包屑适量。
下面是炸多春鱼的做法介绍，看看炸多春鱼怎么做好吃吧。（炸多春鱼的做法地址：/caipu/7107.html ）
2、从腮处把腮和内脏一起拽出。
3、用腌料(白胡椒粉，1勺，五香粉，1勺，料酒，1勺，盐，适量)将拌匀腌15分钟
4、厨房纸吸干水份。
5、将，，搅匀成面糊。
6、裹匀面糊。
7、再裹上面包屑。
8、油锅烧热至6成热，放入，炸至两面金黄。控干油即可。
1、也可以用现成的煎炸粉。
2、用椒盐或者番茄酱做蘸酱，味道也很不错哦。
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鸡鸭禽类：
鱼虾海鲜：
菜系口味：
香炸多春鱼的做法介绍
香炸多春鱼是一道美味的菜肴，主要由多春鱼制成，鱼的个头虽不大，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。下面就和美食网小编一起来看看香炸多春鱼的做法吧。
主料：多春鱼250g。
辅料：油适量，盐适量，自发粉适量，鸡蛋1个，胡椒粉适量，生姜汁适量，料酒适量。
下面是香炸多春鱼的做法介绍，看看香炸多春鱼怎么做好吃吧。（香炸多春鱼的做法地址：/caipu/7099.html ）
1、准备辅料，胡椒，料酒，生姜汁，盐。
2、将洗干净用辅料腌制20分钟，中间翻一次身。
3、准备自发粉和。
4、调入适当水把和自发粉搅拌均匀，静止20分钟。
5、鱼腌制好，自发粉也发酵了。
6、将裹上面。
7、准备平底不粘锅，热油。
8、将整齐放入平底锅煎至一面金黄。
9、翻身，煎至2面金黄装盘。
10、装盘，配上我喜欢的千岛酱上桌。
1、多春鱼一定要腌制，去腥味。
2、用自发粉比较简单，炸过后很香酥。
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炸多春鱼准备时间:10分钟烹饪时间:20分钟发布时间: 05:24炸多春鱼是到，的主要制作方法是炸，主要原材料是新鲜的多春鱼。颜色金黄诱人，口味偏鲜一点，口感酥嫩，蘸上自己调制的汁吃，味道更好。是人们下餐馆点击率很高的一道菜，适宜健康人群食用。更多详情1154人看过 379 收藏主料
：300g 辅料油 ：适量
：适量面粉 ：适量料酒 ：适量
：适量盐 ：适量鸡精 ：适量 具体步骤
第一步1.备料
第二步2.把多春鱼去腮清洗干净后，下调味料匀腌一下
第三步3.大概腌30分钟
第四步4.把每条多春鱼用裹起来
第五步5.热锅下适量的油至6成热，把多春鱼炸熟，炸稣
第六步6.装盘，上桌379收藏分享
共有89个成果TA的其他成果 42已被100人参考炸多春鱼是一道美味的菜肴。它的制作方法简单易学。油炸的食品都是大家喜爱的。多春鱼的营养丰富，口感鲜美，经过煎炸过后，口感变的更加有层次，更加的美味。也是一道老少……包含食材
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