青菜香菇炒油条
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油菜　　300克
油菜　　300克
盐（3克）1/2茶匙
白糖 （5克）1茶匙
生抽（15ml）1汤匙
西班牙橄榄油
（15ml）1汤匙
青菜香菇炒油条的做法步骤
1. 将油菜清洗干净，掰成单片；
2. 香菇洗净切片；
3. 油条切小块，姜切丝备用；
4. 锅中倒入橄榄油，烧至七成热，放入香菇丁翻炒均匀，加入生抽、白糖和3汤匙的水翻炒均匀；
5. 放入油条块，使油条充分吸收汤汁的味道后盛出；
6. 锅中倒少许橄榄油，烧至七成热，放入姜丝炒出香味后，放入油菜，大火翻炒两分钟，加盐调味，倒入炒好的香菇和油条，快速翻炒均匀出锅即可 。
制作提示：
1、这道菜里的油条也可以换成油面筋或豆腐泡，不过我还是强迫症的，明明买到了豆腐泡，第二天早上还要特意再买油条来做；
2、油条最好用头天的，我是当天买的，在外面多风干了一会儿也将就了：）
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
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油条鲜蚵的做法
鲜蚵的做法简单是油条做法大全的常见菜，不一定要看油条鲜蚵视频才能学会，但怎么做油条鲜蚵最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道油条鲜蚵吧。
鲜蚵150公克，油条1条，葱45公克，姜10公克，高汤150P，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，细糖1/4茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，太白粉水1大匙，香油1大匙
1.将鲜蚵洗净、挑去杂质后，放入滚锅中汆烫约5秒后，捞出、洗净、沥干，葱切丁，姜切末，备用。2.把油条切小块，起一油锅，热油温至约150℃，将油条块入锅炸约5秒至酥脆，即可捞起、沥干油m至盘中垫底。3.另起一锅，烧热后加入1大匙油，以小火爆香姜末、葱丁后，加入作法1的鲜蚵及高汤、盐、鸡粉、细糖、白胡椒粉。4.待作法3煮滚后，加入太白粉水勾芡，再洒上香油，起锅后淋至作法2的油条盘上即可。
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