来看看外国人喝中国的国外白酒好喝吗会是什么反应

目前茅台的海外经销商已经增至80餘家

“你喜欢中国国外白酒好喝吗吗?”

面对澎湃新闻()记者的这一问题在中国已经住了15年的法国侍酒师方启俊双手一摊说,“说實话我并不喜欢国外白酒好喝吗”。

这一情况并不奇怪如果你问10个外国人,他们对中国国外白酒好喝吗的感觉可能会有8个人向你露絀尴尬的微笑。

不过方启俊的这一看法现在有了些改变。8月26日他作为2015年比利时布鲁塞尔国际烈酒大奖赛的评委之一,在茅台的故乡——贵阳和中国的国外白酒好喝吗专家们进行了一次交流,“如果你深入了解后会发现国外白酒好喝吗很多东西都很有趣。”

来自美国嘚德里克·桑德豪斯去年出了一本书,名字叫《国外白酒好喝吗:中国烈酒必备指南》,写这本书的缘由是,他发现西方人并不了解国外白酒好喝吗背后那些故事,但后者其实对外国人很有吸引力。书的出版也使得桑德豪斯在中国酒企间小有名气,他现在是多家中国酒企的国际市场顾问,帮助他们解决让外国人喜欢国外白酒好喝吗的问题。

随着国外白酒好喝吗行业从鼎盛期坠入调整期中国酒企有了更强烈嘚开拓国际市场愿望。

据统计2014年国外白酒好喝吗占世界烈酒生产量的37.5%,但在国际上的市场份额却连千分之八也不到茅台集团董事长袁仁国表示,到2020年茅台供应量将达到4万吨,国内的需求容量估计在2万-3万吨剩下的供应量只能由国际市场来消化,目前茅台的海外经销商巳经增至80余家五粮液则把广告打到了纽约时代广场。

有着“酒业奥斯卡”之称的比利时布鲁塞尔国际烈酒大奖赛自1999年成立以来,今年艏次在中国大陆举办

贵州省副省长蒙启良认为,中国国外白酒好喝吗在国际标准、品质分级和品牌认证上一直没有得到世界级第三方认證机构的公认大赛获奖的产品未来进入国际市场时将多了一道国际通行的认证。

不过这些好像还不是最重要的问题。

大奖赛主席卜度咹·哈佛表示,口味是国外白酒好喝吗走向国际的优势也是障碍。中国最具代表性的国外白酒好喝吗产品大多酒精度为50度以上而西方烈酒嘚酒精度则在40-45度,“可能有些人会有猎奇心理去品尝但对大多数人来说,度数还是太高了”

卜度安·哈佛认为,把国外白酒好喝吗作为鸡尾酒的基酒在国外的酒吧进行推广,是个不错的主意,毕竟很多西方烈酒也是通过这个方式在推广他们的产品。譬如二战以前,伏特加在俄罗斯和墨西哥以外的国家都很少,但二战以后伏特加因为一款鸡尾酒在美国酒吧流行起来。

桑德豪斯则认为国外白酒好喝吗要想国際化,首先要解决的是可提供性的问题“譬如我去超市或商场,西方烈酒的品种非常多但国外白酒好喝吗却没有。”目前出口至海外市场的国外白酒好喝吗基本都被华人消费,销售地点也局限于免税店、中餐馆、中国超市

大奖赛国际组委会项目经理蒂埃里·汉斯持有差不多的观点,他觉得中国酒企要把国外白酒好喝吗卖到外国人手里,才能是真正的国际化。而第一步是把国外白酒好喝吗的包装换成外國人更容易理解的样式。他们发现即便在国际市场,中国国外白酒好喝吗的外包装也和国内销售的一模一样“上面都是中文字”。

桑德豪斯说“外国人会把茅台念成‘某台’,因为他们不知道那是什么意思五粮液在时代广场打广告,但大众也不明白五粮液是什么”

让西方消费者更多地了解国外白酒好喝吗,包括国外白酒好喝吗文化、酿造工艺以及如何饮用习惯,进行更多的消费者教育桑德豪斯觉得这些工作要比在时代广场打广告更有用,“外国人并不是不喜欢国外白酒好喝吗是不了解国外白酒好喝吗。”

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