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肉末酸豆角的做法_怎么做肉末酸豆角_肉末酸豆角如何做
发布时间:11-08
责任编辑：谭周
本文用到的食材有:
肉末酸豆角应该是一道常见的湖南美食了吧，采用酸豆角炒肉末，是非常下饭的一道菜。炒的时候还特别加了泡椒和泡姜，炒出来酸酸辣辣非常美味。是一道很开胃的菜。
猪肉 200克 酸豇豆 500克
玉米淀粉 适量 香油 适量 老抽 少许 小红泡椒 10个 泡姜 1块 油 适量
&制作步骤：
1、准备好原材料。
2、酸豇豆用清水清洗再泡一会。
3、猪肉剁成末。
4、酸豇豆、泡椒、泡姜都切成末。
5、肉末里加入适量香油、玉米淀粉抓匀。
6、锅里倒入适量油，烧到三成热。
7、下入肉末小火炒散开。
8、加入少许老抽翻炒均匀。
9、加入酸豇豆、泡椒、泡姜，翻炒均匀，多炒一会，充分炒入味。
10、出锅了。
豆角的其他做法
姜的其他做法
豇豆的其他做法
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做饭网版权所有.荞麦馅饼如何做好吃
【荞麦馅饼】1、粗粮面与面粉加酵母和成面团，面团用发面法，这样做出的馅饼比较柔软，用保鲜膜盖上，饧20分钟2、白菜、香菇、胡萝卜剁...
top1:荞麦馅饼
1.粗粮面与面粉加酵母和成面团，面团用发面法，这样做出的馅饼比较柔软，用保鲜膜盖上，饧20分钟
2.白菜、香菇、剁碎，加入大葱末、盐、油少许五香粉，搅拌成馅
3.将饧发好的面团用力搓揉几分钟，分成大小均匀的剂子，用擀面杖擀成皮
4.包入馅料，捏紧
5.用平底锅或者子慢慢烘烤至两面金黄起酥即可
top2:豆沙荞麦饼
1.用打匀，加入糖粉打至黄油颜色变白、体积膨大。分2-3次加入鸡蛋液，搅打至黄油充分吸收蛋液，此时黄油体积明显膨大
2.在黄油中筛入和荞麦粉、泡打粉用铲子拌匀，然后用手将面团稍稍揉匀，分成大约15克一份的面团，放入冰箱冷藏室松弛半小时
3.趁着饼坯松弛的时候，将豆沙也分成同样的分数，并在豆沙馅中放入一至两粒蜜饯，用手搓圆。饼坯松弛好以后用手压扁，放入馅料慢慢的从四周向上推，最终将馅料包紧
4.包好的荞麦饼用手轻轻压扁，并在饼上用筷子蘸上几粒芝麻。将预热到180度
5.放入荞麦饼用180度上下火烘烤10分钟，直到表面金黄即可，取出后晾凉后稍微回油后再食用口感更佳
top3:荞麦面包
1.将干性和湿性材料搅拌至表面光滑有弹性，加入搅拌至面团能拉出即可。然后室温发酵50分钟
2.分割为200g一个松弛40分钟
3.将面团滚圆
4.放入烤盘，以温度30℃湿度80%发酵50分钟
5.发酵好后，在表面洒上黑麦粉
6.在表面划上树叶型刀口
7.放入烤箱，以温度200℃喷蒸汽烘烤25分钟左右
top4:荞麦豆浆
1.准备好所有的食材。
2.黄豆用清水浸泡10分钟。
3.燕麦也用清水浸泡备用。
4.把泡过洗净的黄豆倒入中，加入所需量的清水。
5.加盖按下干豆功能键。
6.煮好的豆浆过滤一下。
7.然后再倒回豆浆机中。
8.加入洗净的荞麦。
9.加盖按下米香豆浆键即好。& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、育儿、美妆、、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注！【微信扫描下图可直接关注】
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干豆角炒鸡的做法
1.嫩子鸡洗净斩块待用
2.干豆角用凉水隔夜泡发，泡发后切成小段，放入盐用手搓制片刻(使豆角入咸味)
3.姜片、蒜蓉、红椒、青蒜待用
4.锅内热油,放入姜片和鸡块爆炒，放入少许料酒去腥味.接着放入生抽和盐调味
5.煸炒至鸡身硬身,鸡皮上的油沥出来
6.锅内另热油、放入红椒、蒜蓉、干豆角炒至熟
7.最后将鸡和豆角混合在一起炒片刻即可
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top1:双色地瓜甜汤
1.和洗干净后削皮切成小块
2.放入里煮
3.水煮开后继续煮到软绵即可
4.最后加入冰糖调味
5.放凉盛出碗里就可以开吃了
top2:地瓜芋头甜汤
1.先将地瓜与芋头切成小丁备用
2.先将滚水注入焖烧罐内预热3分钟，将水倒掉
3.预热时，可先将食材煮滚约1分钟，接着倒入空的焖烧罐内，锁紧密封盖，静置约2小时即可
top3:黑糖姜地瓜甜汤
1.小编找到了一个好物【欧爸无毒姜丝】，採用常温干燥技术延长保存期限。
2.用热水浸泡5分钟直接还原，泡完姜丝的热水可以直接当喝，真是一举两得
3.电锅外锅加1杯半的水，放入电锅内锅煮至跳起保温。
4.先将地瓜洗净后切块，与姜丝一同放入电锅内锅水中。(小编的电锅是6人份的、 1.1公升、水装八分满即可)
5.确认地瓜熟后，加入黑糖及红枣、闷约10分钟，装碗就完成了。
6.装碗就完成了。
top4:小雨食堂地瓜甜汤
1.把地瓜洗净去皮、切块
2.取一锅，把水淹过地瓜（如果喜欢很多汤、水可以多加点）
3.老姜洗净，拍碎加入锅内
4.电锅外锅加两杯水（量米杯），放入装着地瓜的内锅，盖上锅盖、按下煮饭
5.等按钮跳到保温，加入冰糖（甜份依个人喜好），放凉再冰入冰箱，就是一碗超甜汤。& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、育儿、美妆、、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注！【扫描下图可直接关注】
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酸豆角炒鸡肫,家庭自制酸豆角炒鸡肫
发布时间:03-26
责任编辑：做饭小编
本文用到的食材有:
鸡肫&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&200克
酸豆角&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&50克&
郫县豆瓣&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&1汤勺
干红辣椒&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&4个
辣椒&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&2个
黄酒&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&少许
葱段&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&少许
姜&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&3片
色拉油&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&1汤勺
芝麻油&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&少许
生抽&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&少许
家常菜做法大全做法：
1.锅中加入适量的水，加入少许黄酒，葱段姜片烧开，加入鸡肫小火煮3-4分钟后捞出，待其冷却后切成薄片备用。
2.锅中加入一汤勺植物油，加入郫县豆瓣炒出红油，并炒香葱花与干红辣椒，加入鸡肫大火翻炒。
3.翻炒2分钟左右，调入黄酒翻炒30秒，再次加入生抽、酸豆角翻炒2分钟，最后出锅前淋少许芝麻油即可。
豆角的其他做法
米饭的其他做法
鸡肉的其他做法
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