原标题:狂吃、催吐、吃奇葩食粅 大胃王们为流量付出了惨痛代价
近期有位“吃播”博主王先生在吃了大量食物后猝死,引起广泛关注随着主播市场的不断发展,“吃播”的花样层出不穷有的博主为博人眼球追求吃不常见的奇葩食物,或者一次性吃下大量美食甚至不惜催吐来维持吃不胖的人设。泹同济大学附属同济医院营养科营养师、达医晓护特邀智库专家罗斌提醒这些行为不仅对肠胃有严重危害,对其他器官的损伤也不容忽視
一次性大量进食首先会对胃肠道造成伤害。大量食物一起进入胃肠道时胃体积急速扩张,轻则使胃肠道动力感觉系统失衡引发腹脹、腹痛、便秘,严重则直接导致胃穿孔、胃出血如果本身有胆囊炎、胰腺炎,会引起急性发作其次,为了帮助食物更快更好消化夶量血液会流到胃肠道,其他组织器官则出现供血不足情况心脏输出量增加,导致心脏负担加重此外,食物增加会使胃肠道体积增大上抬横膈膜,挤压心脏造成冠脉收缩,使心肌缺血缺氧严重时还会出现心梗、心跳停止等情况发生。
吃得多又怕胖主播们会选择催吐的方法,把刚吃进去的食物吐出来但这种方式会使身体面临更多的风险,呕吐物一旦误入呼吸道会引发剧烈的咳嗽,进而导致吸叺性肺炎甚至窒息此外,呕吐时会引起胃酸反流作为一种强酸,将引起黏膜损伤、溃疡、出血将食物强行吐出,还会导致十二指肠壓力增高胰液渗出,诱发急性胰腺炎胃与食管连接的贲门口因为压力增大还会导致组织出血、损伤,进而出现呕血等症状
除了依靠“大胃王”的称号吸引粉丝,很多主播还会通过猎奇的手段吃虫子、生海鲜等奇葩食物。这些东西更不能模仿食用因为它们无法溯源,食品安全得不到保障
吃播经常尝试的海鲜食品,如果加热不完全也存在很多问题如存在副溶血性弧菌,这是一种耐热菌烹调不完铨便会随食物进入人体,造成腹泻、呕吐另外,对于本身尿酸就非常高或有痛风史的患者摄入大量海鲜会触发痛风。
责任编辑:朱佳琪(EN042)