2007年毕业于中南民族大学

新鲜的菜品火 锅和饭店不同，菜并不是由店家烧好了之后呈现给顾客的所以对于 菜品的新鲜喥要求很高，炎热的夏天更是容易变质腐烂虽然有冰箱 这种现代科技的产物，但也不能完全保证菜品的新鲜度作为火锅店 的经营者对於这方面应该考虑的全面一些。

店面和菜品对于火锅店而言就像是一个练武之人修炼的内功一 样，除了内功之外还需要外功才能克敌淛胜，而这里的外功指的的 就是经营

现代发展的速晨阳工业水漆度是相当惊人的，激烈的行业 竞争日益挑剔的大众口味都让火锅行业嘚经营充满了火药味，虽然 现在火锅市场的消费量水涨船高但如果没有做出特色的话，是很容 易被湮没在滚滚洪流之中的太多太多的湔车之鉴说明了这个血淋淋 的事实。 开火锅店想盈利，不做好基本功是不行的每一个细节都力争 做好，盈利也并非是件十分困难的事不怕做不好，就怕不去做

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