什锦豆渣饼的家常做法怎么做好吃

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“每次打豆浆过滤出来很多豆渣,扔掉又太浪费,加点料做个豆渣饼竟然很好吃呢。而且豆渣中含有丰富的纤维素,能在肠道中抑制蛋白质、脂肪和碳水化合物的吸收;又能为肠道内的细菌利用产生多种人体必需的维生素。所以豆渣一定不要丢掉哦”
豆渣饼的做法步骤
1 打豆浆的豆渣过滤出来
2将韭菜切碎加入,加入一个鸡蛋,五香粉 盐蚝油等拌匀,边搅拌边加入面粉,面粉不要加太多,拌匀成糊状不要太稀即可
3电饼铛加油预热,将豆渣糊加到电饼铛,盖盖烙制
4煎至一面金黄翻面,直到两面全部熟透
5香喷喷的豆渣饼趁热很好吃呢
韭菜可以不加或者换成其他喜欢的食材 胡萝卜 芹菜都可以
面粉不要一次加入,根据豆渣湿润程度边加边搅拌或成稀面糊即可 ,不可太干
使用的厨具:电饼铛
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懒人版豆渣饼
人做过这道菜
做好豆浆过滤出来的豆渣可以做成可口的豆渣饼,配上豆浆,就是一顿不错的早餐。
做豆浆过滤出来的
懒人版豆渣饼的做法 &
将豆渣放入碗中,加入鸡蛋、糖、桂皮粉。
搅拌均匀后加入适量面粉。
搅拌均匀,成为豆渣糊糊。
锅放炉上烧热后,抹上少许油。
倒入糊糊,抹平。
用中火煎至两面金黄。
改刀,切成自己喜欢的形状。
装盘,享用!
1:可根据自己的口味,添加自己喜欢的调味品。2:可以用小勺舀到锅里,煎成单个的小饼。
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懒人版豆渣饼的答疑
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