【图片】街边烤鱿鱼多美味，看了这个你还敢吃吗?【肥乡吧】_百度贴吧
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【图片】街边烤鱿鱼多美味，看了这个你还敢吃吗?收藏
铁板烤鱿鱼，熟悉吗？是不是常吃？特美味吧？街边常见，价格5元—10元不等，看上去这小吃还挺亲民的，不过……算了，你继续往下看就知道了，实在太恐怖了！这鱿鱼被捕捞上来时，是死是活咱且先不说。运输过程是不是到位，鱿鱼新鲜不新鲜咱也不提。加工环境再脏再恶心，为了嘴，咱也只能睁一只眼闭一只眼。只是，你们这些黑心商为了保鲜，用福尔马林浸泡鱿鱼是怎么回事。福尔马林是个啥？那是泡尸体的，真当中国人是丧尸，什么都能吃啊！你给我们吃红色素，喝甲醛，我们就当是吃鱿鱼附加品。可你还非得给我们灌上点双氧水跟火碱是不是看上去格外诱人？但再华丽的外表，再诱人的美味，也掩盖不了黑心商无良又腐臭的灵魂！！！鱿鱼丝重金属超标！！！鱿鱼福尔马林一口鱿鱼=40口肥肉鱿鱼作为一种美食，历来深受人们的喜爱。什么炝爆鱿鱼卷、铁板烧鱿鱼、翡翠鱿鱼、麻辣鱿鱼等等不一而足，甚至在街头的烧烤摊上，烤鱿鱼也是最受欢迎的烧烤品种之一。其次就是要鱿鱼丝了，但是其中的真相你又知道多少，下面这段视频就来为你揭晓附赠一些我们餐桌上的美味，它们可都是福尔马林的老搭档了。用福尔马林处理的面条福尔马林浸泡过的海鲜看上去新鲜，却有股异味。福尔马林浸泡后的猪蹄格外洁白用福尔马林保鲜的鸭血猪血，太恶心了！那么，又怎样区别你的餐桌美食有没有沾染过恶心的福尔马林呢？让以下的小贴士为你解答↓↓↓1、利用福尔马林保鲜的海产品一般有鱿鱼、小黄花鱼、银鱼、青鱼等。鱿鱼浸泡后会变得比较坚挺、结实，颜色比平常鲜艳，表面粘液少了，但可闻到一丝刺鼻的气味。鱼类若用福尔马林浸泡过，体表清洁、坚硬，弹性比没有浸泡过的鱼好。表面上看，鱼好象很新鲜。因此，消费者挑鱼时不能光看颜色，关键要看鱼的眼珠。眼 珠凸出，没有变色，就表明较新鲜。而眼珠深凹，且混有黄色等，就是被福尔马林浸泡过。另外，海蜇、海参等经浸泡后体积要比原来膨胀3至5倍。另外，被浸泡过的海产品会有刺鼻的味道。因此，最好选购深海鱼、流水鱼和那些看上去颜色灰暗、手感柔软的海产品；2、福尔马林浸泡过的毛肚又白又嫩又好看，而正常毛肚颜色较深，有一种化学试剂的味道。摸起来要硬些；3、正常猪血颜色较深，一般呈深红色；有问题的猪血颜色较浅。正常猪血有泡沫；有问题的猪血没有泡沫。正常猪血切面粗糙，有不规则小孔；有问题的猪血切面较光滑。正常猪血较硬，用手碰易碎，拿起来感觉比较重；有问题的猪血相反。正常猪血含有较粗的纤维，捏起来成条状，捏后手上残留的红色素少；有问题的猪血纤维少，捏起来成颗粒状且黏手，捏后整个手指变成红色。正常猪血吃起来有点黏牙，不黏牙的猪血有问题。
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再也不吃了
土豪的食品，俺只能去地类挖点野菜凑合凑合吧
幸好我不爱吃
幸好就吃两块钱的，吃不起5-10块钱的
2块钱羊肉串我都吃不起 何况5----10元
肥乡有卖这玩意的吗？
谢谢楼主的专业
看不下去，太恶心
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为兴趣而生，贴吧更懂你。或金钱鳘又称黄唇鱼，目前已经接近濒危灭绝的状态。
赴日游客越来越多，国内游客成为黑心商家的肥肉。
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　　街边小摊也许美味诱人，但是，在美味的背后，却可能隐藏了许多危害健康的因素。
　　街边烤串――药死老鼠也能充羊肉
　　原北京协和医院急诊科于莺医生曾在微博透露：一患者来协和急诊，皮下瘀斑、尿血、鼻出血不止，做毒理检验为鼠药中毒。经问，之前曾吃街边烤串!比较可能的是，不良商贩收购被毒死的猫狗老鼠做成“羊肉串”，人吃后间接中毒。
　　除了老鼠肉，健康时报记者调查发现，有些羊肉串还极有可能是用鸭肉等配上羊肉精等调制出来的。
　　一位卖香精香料的知情人透露，如今羊肉不断涨价，很多街边烤摊把鸭肉当羊肉。
　　除了鸭肉，一位知情人告诉健康时报记者，还有“更便宜的肉”，用行话来说就是“过了的肉”，即过期变质或未经检验检疫的肉。但这样的肉，肉摊老板只卖给熟悉的人，脸生的是不卖的。至于猫肉、老鼠肉，由于货源更隐蔽，购买很困难，稍微有点规模的摊点一般都不会使用。万一吃出人命来，就麻烦了。
　　国家高级食品检验师李广萍介绍，羊肉精、牛肉膏，都是餐饮行业、烧烤摊上常用的食品添加剂，这类香料会让肉香味更浓郁，更诱人。烧烤中的羊肉为了掩盖掺假、掩盖劣质肉会超量添加，如果长期大量食用会加重肝脏负担，加速人体衰老，诱发多种疾病，对人体健康不利。
　　▲ 不管是鸭肉还是猪肉，羊肉香精一加，再串上几块羊油，就是羊肉串了。健康时报记者牛宏超/摄
　　街边烤鱿鱼――福尔马林浸泡
　　烤鱿鱼遍布大街小巷，不过，鱿鱼被火碱等化学溶液泡发的报道时常出现。不法商贩用火碱、福尔马林溶液浸泡鱿鱼，既可保鲜，也能使鱿鱼的体积增大，烤制后很难发现。
　　为了探究街边的烤鱿鱼是不是用化学药水泡过的，有记者特地做了实验。从市场购买了三个不同商家的鱿鱼，把它们分别放在了三个烧杯里，经过了12个小时的浸泡后，用PH试纸检测鱿鱼浸泡液的酸碱度。
　　经过检测发现三种鱿鱼浸泡液均呈现碱性，PH值为8-9，说明从市场上购买的三种鱿鱼样本均属于“化学鱿鱼”。
　　营养师告诉我们，小商贩用火碱、福尔马林浸泡鱿鱼虽然能够保鲜，但被人们食用后会损伤人体的消化道、胃黏膜，给肾脏、肝脏，以及神经系统带来非常大的伤害。而这些化学试剂不能被人体及时代谢掉会残留在我们身体里。
　　街边煮玉米――玉米香精掩盖馊味
　　街边玉米非常常见，一口大锅，里面的玉米不断用小火煮着。经常吃这种玉米的人可能有这样的感受，街边玉米就是比自家煮的玉米更美味，而且颜色亮黄，非常好看。而这也正是加了玉米香精的缘故!
　　事实上，玉米香精虽然是一种食用香精，但不能用来煮玉米。香精由于使用量少，健康危害相对较小，但如果商贩随意放、超量添加，长期吃必然对健康有损。
　　玉米香精的确能让玉米的香味更加浓郁，既让玉米有了甜味和卖相，也有一定的防腐作用，加上玉米本身难以煮烂，自然更不易烂掉。且玉米香精和甜味剂可掩盖变质玉米的馊味……
　　街边烤肠――根本没肉
　　很多学校门口都有烤肠卖，孩子爱吃，有些家人也会主动买给孩子吃。但在营养师看来，这种不健康的食物要尽量少吃。
　　因为我们很难看到香肠本身的包装袋，无法得知生产厂家、生产日期、保质期以及配料等信息，不知道它们是用什么做的，安全和卫生都得不到保障。有些香肠中甚至根本没有任何肉类成分，是用一些植物蛋白及色素、香精等制成的。
　　香肠类肉制品一般会添加色素、防腐剂、亚硝酸盐等食品添加剂。而且，街边的烤肠机一开就是一天，烤肠中一些营养成分在高温加热过程被破坏，煎烤也会使肉制品中的致癌物增加。日常饮食中应尽量少吃，也要让孩子远离。
　　街边快炒小龙虾――当心肺吸虫
　　餐馆中的口味虾是先把小龙虾炸一下，加辣椒、花椒等调料，加汤后慢慢收汁做成。因加热彻底，能把有害细菌杀死，吃起来比较放心。
　　但有些街边大排档的麻辣小龙虾是快炒的，先用油炸，然后用辣椒、花椒等调料快炒后上桌，烹调时间很短，不能保证将小龙虾中的肺吸虫幼虫完全杀死(小龙虾、蟹、鲢鱼等水产品中都可能含有肺吸虫)。
▲肺吸虫/资料图片
　　和体内的其他寄生虫不同，肺吸虫在体表会游走，今天在背部下面，可能明天就游到背中部了。肺里面有了寄生虫，除了常见的咳嗽、胸痛、有胸腔积液等，如果任其游走到大脑，会有癫痫、失语等神经系统症状。
　　街边烤地瓜――废油漆桶“有毒”
　　目前不少卖烤地瓜的摊贩用的炉子都是用油漆桶改造的。如果是用装化工原料的桶烤出的就要谨慎食用了。
　　油漆用完后，在桶内壁会有一层树脂类残留物，被高温加热时，可能会产生氧化氨等物质，这种物质进入烤熟的食物中对人体是有害的。虽然经过高温灼烤一两次后就会挥发干净，但有些铁皮桶内壁上涂有泥，有毒物质会不会长期挥发，对人体有什么样的影响，很难确定。
　　生物医学博士曾志锋曾在书中写道，出于对最大利润的追求，许多商贩为了降低成本千方百计地寻找最廉价的食物原材料，而这些廉价的食材，往往都是劣质的，对健康有害的。例如八成以上的街边小吃使用的油都是有问题的油，很多商贩为了降低成本使用地沟油或循环使用高温处理的油，这些劣质的油对食客的健康伤害是非常大的。
　　地沟油含黄曲霉毒素、苯、砷和铅等数不清的有害物质,其中，黄曲霉毒素是头号肝脏杀手，可以导致肝癌。像麻辣烫、油条、油饼、煎饼果子等小吃都是普遍使用地沟油的，这些东西应少碰为妙。虽然还没有见到有人因为吃这些小吃而急性中毒的报道，但是也正因为这样，那些不法的商贩才胆大妄为，因为他们知道，这些东西一时半会也吃不死人，至于以后会出什么问题，也找不到他们头上。
　　事实上，“把胃交给别人，把健康留给医院”是现在很多人的写照。然而，这无异于在打仗的时候，把自己的粮草仓库献给敌方的军队，把自己的军火仓库交给了敌人。这种情况，不是很像在自杀吗？
　　来源：微信公众号【健康时报】（jksb2013），如有版权问题请联系小编处理
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