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磁器口弱爆了!薛之谦小岳岳排队也要吃的神级美食,竟然在这条街上!_凤凰资讯
磁器口弱爆了!薛之谦小岳岳排队也要吃的神级美食,竟然在这条街上!
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磁器口弱爆了!薛之谦小岳岳排队也要吃的神级美食,竟然在这条街上!
原标题:磁器口弱爆了!薛之谦小岳岳排队也要吃的神级美食,竟然在这条街上!磁器口弱爆了!薛之谦小岳岳排队也要吃的神级美食,竟然在这条街上!
发布时间: 19:44:13
“哇,我在洪崖洞看到黄晓明了!”
“快点来!薛之谦在罗汉寺吃小面!”
当你看到薛之谦、岳云鹏、刘烨...排排坐时,千万别惊讶!小桌子、矮板凳是重庆特色,不管是开宝马的土豪、明星还是衣着朴素的街头棒棒,想吃面?都得乖乖的坐成一排!
吃了这么多年的重庆小面
你知道它背后的故事吗?
小面作为最受千万重庆人喜爱的面食,在民国时期就已经风靡了当时全国知名的码头重镇—磁器口,当时的码头工人管素面叫做“小面”,也因此流传了下来。
吃过不下100碗面
你知道正宗的重庆小面长啥样不?
不管是装修很牛逼的小馆还是路边破摊摊,只要味道够好,都不是问题。
虽然小面的调料常见而普通,但小面老板们最常说的一句话就是“不是吹牛,全国只要有第二家做得出我这个味,我马上关门”,保密程度堪比可口可乐!
狗哥今天就带大家去几家味道很巴适很正宗的小面馆,各位小伙伴,我们走起!
十八梯眼镜面
他家简陋的装修,怪怪的脾气仍让无数食客感叹不已。牛肉面虽说有点贵但辣到舌尖颤抖的海椒,Q弹有嚼劲的面条,软糯化渣的大块牛肉,吃过才会心生好感。
人均:二两牛肉面26元
地址:渝中区解放西路171号(储奇门药材市场对面)
果然是碗大如斗,从卖相上就感受到他家的霸气。纯手工的面条口感很独特,浇上招牌是牛筋和牛肉,浓厚的汤汁慢慢浸入面中,就算不放海椒也很入味哈。
人均:二两牛筋面20元
地址:南岸区珊瑚路8号(2号观光电梯旁)
被央视纪录片《嘿!小面》选中的半地下小馆馆,是真心小哈,人多记得打包带走。他家的作料是精华,一搅拌香味完全爆发出来了,满满一大碗海椒吃起来并不辣但后劲很足哦!
人均:二两豌杂面11元
地址:沙坪坝小新街29号三峡广场王府井百货正门口地下通道内
好扯扯手工面
店面和环境一样很有意思,混搭的风格看起来很舒服。他家面条纯手工制造,弹性十足,汤头很鲜美味道浓郁,不管是牛肉还是三鲜都是不错的选择哦。
人均:17元
地址:杨家坪前进路公交车站后面
重庆盅盅面
吃面不用碗,装在很有年代感的盅盅里,盅盅外还印有一些地道的重庆方言,很有特色。面条爽滑韧劲儿十足,佐料的配比也是相当讲究,不管你是牛肉党还是碗杂粉,都能乘兴而来尽兴而归!
人均:16元
地址:解放碑八一路八一广场1楼(原八一宾馆1楼)
全福猪耳朵面
想当年为了这口面,狗哥可是冒着5℃的低温和雨雪迈出了门!脆、薄、香的猪耳朵是特色,配上原滋原味的手工小面,就是狗哥心目中的绝配!
人均:16元
地址:渝中区长江二路171号马家堡公交车站旁
王老头小面
小面浇头千变万化,吃得多了也就不稀奇了。但当狗哥听说他家用十几种中药秘方熬制汤底的时候还是震惊了一下,毕竟在小面界追求养生,还是头一份!推荐他家的干杂哈,作料丰富,香而不燥,好吃不贵哈。
人均:10元
地址:沙坪坝烈士墓四川外语学院对面
老太婆摊摊面
已经闯出重庆的老太婆摊摊面分店遍布,想要吃一碗最正宗的,狗哥还是推荐你们去万象城这家。很多人说老太婆摊摊面已经没有了原始的味道,但狗哥觉得这家总店仍然宝刀未老啊。
人均:10元
地址:九龙坡杨家坪万象城万象美食街
胖妹在重庆人心中的地位不亚于老太婆摊摊面,不过他家不是传统小面哈。花椒?没有,花生?也没有,辣椒?这个有但不是油辣子。重汤为主的小面汤味很浓郁,芽菜也很香,但爱好麻辣鲜香的小伙伴要考虑清楚哦。
人均:15元
地址:渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁边
叶家牛肉面
北碚朝阳中学下面那条街上驻扎的叶家牛肉面,成为了一届又一届朝阳学子不可替代的回忆,也见证了他家从8块变到10块、15块、18块...涨价的过程,讲真,他家的牛肉面完全配得上这个价位!
人均:二两牛肉面18元
地址:北碚区碚峡东路1号附8号
老味道面庄
最后,Wuli谦谦同款来啦!虽然看起不咋地,但在面娃儿中名气还挺大,万万没想到它也有被我谦谦翻牌的这一天!(羡慕嫉妒脸.jpg)
人均:12元
地址:小什字轻轨站6号出口,往打铜街方向走100米,就在民族路路牌下
狗哥三天不吃面就浑身不舒服,
不知道有没有宝宝愿意和狗哥,
约一波咱谦谦同款小面啊,在线等,急急急!
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