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厦门鼓浪屿岛上干货的推销一个导游的直白
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带了几年团，做为始终在一线奋斗的导游，想和大家一起分享一下自己的操作方式。我始终相信：不管是推销风狮爷，珍珠霜还是购物点的东西，如菜刀，茶艺，鱼油，乃至和我们惜惜相关的鼓浪屿干货，都是在推销自己。尤其是海鲜干货，这是真正属于我们自己的东西，和全陪，和司机没有任何关系的，不用交税的纯收入。如果说购物点出了大单，这和客人的素质，讲师的努力有很大的关系，但是如果能在鼓浪屿干货&爆单&的话，这很大程度上是地接导游的能力问题。所以不要心存侥幸，把每一次的鼓浪屿都好好努力做好。
& & & 首先，同仁们一定要树立一种自信的信念。要相信自己，一个成功的销售员，要始终相信自己卖的东西是最好的，而且不要心存怀疑。经常有的导游员，对干货店里的香烟，一条根，酒，鱼干，自己都没有办法相信这是真的东西，怎么去卖给客人。所以，导游员，要相信，你所卖的东西都是真的，而且是最好的东西，除了这家店，其他店的东西都是不好的，你才有办法将这种理念也灌输给客人，从而和客人一起达到共鸣，产生效果。
& & & 其次，就是整个团的操作和控制情况。任何一个细节都有可能是你成功的可能。很多导游习惯在去鼓浪屿的当天才推干货，其实很多东西可以在一接团，或者景点的讲解中就可以贯穿了。购物这种东西要润物细无声，慢慢渗透到客人的心理。
& & & 接下来，结合自己平时的操作案例，和更多的人一起分享一下。
& & & 其实推销干货，操作和控制团队比对产品的了解更重要，这样才能保证客人不会跑掉，能够安静地做下来品尝和讨价还价。而控制团队就要从接团开始说起。干货店里的产品，无非分成几个大类：馅饼类、干果类（含贡糖，肉脯干，橄榄类）、海鲜类（含鱼干，干贝，鲍鱼类，桂圆等果干）、茶、烟，酒，珍珠，一条根之类。当然没有办法一一讲解，针对不同的客人，有不同的选择方式，真可谓&见人说人话，见鬼说鬼话。&
& & & 接团时，在讲解欢迎词时，我就开始介绍金门和厦门的历史，为了后面推销海上游，同时我也会提到一句话：&厦门是一个温馨的城市，很多名人来过厦门旅游，郭沫若先生就多次来厦门旅游，并喜欢上了这座城市，郭沫若先生说，到鼓浪屿要做的几次事，要到鼓浪屿的海边去走走，去发发呆，去想想心事，去走走小路，去看看老别墅，去吃一口正宗的鼓浪屿馅饼，去品一口正宗的闽南功夫茶，去学几句地道的闽南话，这几件事上鼓浪屿都会带大家做到。&讲这句话是为了让客人知道，馅饼就产自鼓浪屿岛上，在岛上才会吃到正宗的老字号馅饼。如果是第二天上鼓，不能讲太多，以防客人会前一晚逛超市买了，要给客人灌输，只有鼓上面的才是正宗的，厦门人都不会去超市买机器饼的。我一般是这样说的：晚上大家要去逛街，厦门有两条街，2005年厦门参与评选全国首批文明城市的时候，被评为百城万无假货一条街，一条是禾祥西路，这是比较有贵族气息的一条街，有一些外贸出口服装，本地人喜欢逛的一条街；一条是鼓浪屿龙头商业街的精华路段，叫中华路（中华金点世家），那是厦门特产一条街，有几家比较大的土特产超市，全厦门的老字号特产都在那边可以找得到。这两条街是政府重点扶持的两条街，大家一定要逛到。那来厦门，厦门有什么特产呢，第一道特产是什么呢？我们经常说天上掉什么？客人会回答：天上掉馅饼。我呢，一般会说，杭州的客人会说天上掉下个林妹妹。笑笑。对，第一道特产就是鼓浪屿馅饼。三百多年前郑成功的厨师发明的。（讲讲博饼的小故事。）那厦门这边也有卖馅饼，和鼓浪屿馅饼有什么区别吗。区别可大了，首先手工馅饼有37个口味，想得到的味道，像椰子，蛋黄，肉饼，综合水果都有，机器饼口味比较单一。手工馅饼有18层面皮泼成，内酥外脆，里面包的是纯果馅，吃到保质期的最后一天还是软的，而机器做的饼则是机器压制的，里面包果泥的，很硬，不好吃，有明显的区别。手工饼一盒8块，买10盒送一盒，一盒才7块2，十几年都是这个价格，而机器饼一盒五块，六块都有，来到产地，手工饼和机器饼一盒才差一两块，肯定要买正宗的。（避免客人去超市买）。就像你们上海人吃小笼包一定要吃南翔小笼包，北京的客人吃烤鸭一定要吃王府井的全聚德一样，我们厦门人吃馅饼也一定要吃百年老字号，2005年获中国美食金鼎奖的金点世家馅饼。不信的话，你们可以去买一盒机器的来吃吃看，比看看。那手工饼什么味道好吃呢，像椰子饼是招牌，吃起来有点像KFC的蛋挞。像海苔，蛋黄，都不错。而且专卖店还有额外的服务，同一个团买到一百盒有送货上门，送到酒店的服务。（口语化的推饼）还有其他特产，明天有时候再告诉你们。
& & & 在看到海的时候，或者讲解地理概况，尤其是军事的时候，就会讲到防空洞，就顺便说说厦门的招牌鱼干，航空食品鱼红娘鱼，铁板鱿鱼。或者介绍一个海马。厦门这个海域是中华白海豚的保护区，有海豚存在的地方就没有鲨鱼的存在，因为海豚会分泌一种特殊的气味，把鲨鱼赶走。所以，厦门这个海域是野生海马的生存基地。海马大家见过吗。海马是一种硬骨鱼，人家经常说&北方为参，南方海马&。北方的客人炖汤喜欢加虫草花，人参等药材，南方的客人平时煲汤，在鸡汤里面也会放几只海马下去。起到不同的保健功效。海马可以补肾，壮阳，治疗内分泌失调，可以去湿，对治疗神经有很好的功效，在这边买，比你们当地药店便宜一半。回头有兴趣的人，叫小妹妹给你们做详细的介绍。利用前一天晚上回酒店的路上，也可以给客人介绍一下鲍鱼和海参煲汤，或者福建名菜佛跳墙的材料用法。里面就有鲍鱼和海参。（略）
& & & 厦门这个地方，哪里来的游客最多，华侨最多，华侨是这样一种群体，买东西只买贵的，不买对的，同样一种东西，桂圆肉，标80和60，不看东西，就买80的，因为他们认为80就是好东西，所以鼓浪屿的土产超市，价格都标得不便宜，但是实际上去买的时候，都会便宜挺多。&八仙过海，各显神通&。就看你怎么讲价了，会讲价的人，会买得到比厦门超市便宜很多的东西。而且买东西不要去小店买，第一缺称少两，第二不新鲜。老字号店的流通速度很快，同样一筒鱼干，两三天就卖完了，小店可能要卖两三个月才卖完。买东西买贵不要紧，不要买到不新鲜，回去不能吃。我们要去的金典世家就是流通速度很快的。
& & & 如果有时间就讲讲桂圆，没有时间，上岛讲解的时候，也可以看到桂圆树再发挥。这就是厦门的市果&&桂圆，中国六大桂圆生产基地，福建就占了三处，其中厦门的同安就是产地之一。生的叫龙眼，干了叫桂圆，8月份是大量上市的季节，新鲜的一斤才两块钱，你们来晚了，现在只能买桂圆肉，今年的桂圆肉刚上市，很新鲜。桂圆在当地叫&女人树&，妇女做月子，一个月要吃十几斤桂圆肉，明目、提神、补血、养颜的好东西，当地桂圆叫&丁香桂圆&，肉厚，子小，这边买比你们那边买便宜一半左右。那桂圆怎么挑呢，记住拿起来抖一下，如果粘成一团，就是下雨天晒的，不太好。如果颜色太黑的，就是陈年桂圆，也不好。最好的桂圆就是透明的，棕色的，咬起来有点粘牙的，有胶质的，有土味的，就是最好的本土桂圆。一斤正常60块左右，放冰箱可以放三年。福建人做生意就是这样，可以试吃，反正好吃你们再买。而且做生意的方式就是坐下来试听，来者是客，会请大家喝茶。
& & & & &建议大家，经常去哪家店做。会养成习惯，配合会比较默契。如果可以的话，尽量去之前给当店负责人打个电话，有没有位置，会不会混乱。告诉团队的特性，哪里的客人，主推的产品，可以接受的价位，然后会比较有针对性。省掉很多时间。
& & & 好多东西讲不完，留着以后交流。先说这么多，选择适合自己的方式。就会屡试不爽，收获满贯。
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什么时间去厦门旅游最好
十月至十一月吧，不热不冷没有雨。可以说一年四季都适合，没有不合适的时候。真要说合适不合适，夏天热了点，且有可能遇到台风，但有火红的凤凰花。可有人说台风也是一景啊，到海边看大浪（当然得注意安全）。厦门没有明显的春秋季，甚至冬天都不象冬天，除非正好遇上阴
厦门没有天气限制，冬天不会太冷，最冷的也就那么几天，夏天嘛最热的也就36度，还是个别几天的，，，所以什么时候都好啊，就是钱不好，呵呵
K306/K307 北京西-厦门 (空调快速) 全程 2287 全程运行 31小时35分 票价信息 硬座253 硬卧中 443 软卧 705 始发车时刻 11:57 终到时刻 19:32 鼓浪屿一天。来回摆渡船8元。住普通旅馆50-80 南普
1234567891011121314151617181920吃货去厦门旅游 那些不可错过的美食盘点
来源：网络
厦门，一直是小编最喜欢的地方，其实不仅仅是那边美丽的风景，小资的生活方式，也是为了那边的美食!今天给大家整理出来一些不可错过的美食!爱旅游的吃货们留着吧!
吃货去厦门旅游 那些不可错过的美食盘点
张三疯奶茶
其实这个店铺的名气不是一般的大哦!网上微博上都很火，很多人都喜欢呢!店名好搞笑好可爱，的味道也很好，里面还有葡萄干和瓜子仁，不过就是价格有点高哦!除了，店内还提供何种纪念品，杯子，钥匙圈，衣服等等，很有情调的小店铺!
鼓浪屿龙头路的三岔口有一种不可错过的小吃&叶氏麻糍&，至今已有百年历史。
麻糍全是老板手工制作的，先用金属小刀把糯米团撑开成口袋状，然后再塞进好多砂糖和花生碎，随手捏成丸，最后在芝麻里滚一下。一尝，味道果然很香，很糯，来厦门一定不要错过哦!
第一次听到马拉桑这个名字，不知道是什么，感觉好奇怪，后来才知道是一家鼓浪屿的果汁店名。人气很旺的，果汁绝对不掺水，很纯正，大杯果汁里全是果肉，感觉满满的维C，价格也不贵哦!
141大排档主打海鲜，便宜得让人不敢相信，而且上菜速度奇快。小店虽小，但其菜肴的味道绝对让人难忘。去厦门旅游的话，一定要记得开元路上有家好吃实惠的141哦!
榕树下小吃店
在环岛路上的小吃店，靠近海边，虽然店里环境一般般，但吃的东西很地道，特色是沙茶面、鱼丸汤、鸭肉粥，价格很实惠。
杰利咖啡是几个年轻人开的咖啡馆，很小资情调，装修风格很田园。累的时候，坐在安静的角落里，听着优雅的音乐，真的很惬意哦!
阿吉仔馅饼
厦门的一家老字号馅饼店，排队的人超多，很多热门产品很快就会被抢购一空。好多种选择，价格很实惠，也没有华而不实的包装，不仅很多当地人在买，很多游客也会买些带回去。
小编提醒，当然，厦门的美食还有很多，如果去旅游，就一定去把厦门吃个遍吧!
编辑：郭古月
[此文系转载，来源于网络，版权归属原作者]
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