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准备时间 未知
烹饪时间未知
胡萝卜土豆丝炒肉的做法
1.将土豆、胡萝卜洗净，去皮。2.胡萝卜切成细丝。3.土豆切细丝，放到凉水浸泡。4.猪肉切丝。5.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉丝、料酒、酱油翻炒。6.放入胡萝卜丝翻炒。7.放入土豆丝翻炒。8.添加白糖、盐、醋翻炒。9.放入味精调味即可。
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炒胡萝卜土豆丝的简介及特色
色美，味香可口。
分类标签：菜品口味主要工艺
食材明细200克100克50克10克10克2克1克10克
炒胡萝卜土豆丝的做法详细步骤
1.将胡萝卜洗净，切成丝。土豆洗净，去皮切成丝。葱白洗净，剖开，斜切成丝。
2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。
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土豆1个,茄子2个,青椒1个
带皮五花肉(必须带皮的), 土豆或芋工艺：炖
螃蟹1500克口味：原本味┊工艺：抓炒
鸡爪300克口味：五香味┊工艺：卤
&猪蹄750克
&牛腩(腰窝)500克
&两个中个的土豆刨丝,一只青椒切丝
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&茄子(紫皮、长)300克
&土豆350克,精盐3克,辣椒面15克
&淀粉(玉米)300克
&糯米,腊肉,豌豆,土豆,青红柿子椒
&番茄100克,胡萝卜100克,黄瓜10
&排骨1000克,土豆500克
&土豆(黄皮)5000克,牛排1000克
&草菇100克,鳜鱼150克
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