怎样才能怎样让花甲彻底吐沙吐沙子

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|科室:消化内科
太康县板桥镇卫生院
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您好,根据症状描述来看,沙子、石头粉末进入胃中,一般胃酸或消化酶不能消化掉,但会...
这是治疗便秘的药物。偶可引起明显的腹部绞痛,停药后即消失,可以说不良反应很轻...
你好根据你所描述的情况 如果是肾结石的话 应该多喝水 多活动 促进结石排出 一般小于0...
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来源:搜狐作者:督乐02月06日 09:20
  提起花蛤,很多人是又爱又恨。喜欢它细嫩的肉质和鲜美的味道;但花蛤内部的泥浆却难以处理。那怎么让花蛤更快吐沙吐干净吃的时候不龇牙呢?今天就来看看花蛤的处理技巧吧!方法简单,要走心 学起来呦~
  技巧一:【盐水浸泡】
  大家最常用的让花蛤吐沙的方法,就是用盐水浸泡,这样的确能使它们吐沙,方法也非常简单。
  但是一般都要耗上几个小时,且有时浸泡一次还不能把沙吐干净,需要浸泡更久甚至好几次,才能使它们彻底完成吐沙。
  方法优劣:
  优点:简单易操作
  缺点:耗时长、吐沙效果一般
  技巧二:【温水浸泡】
  不同于盐水浸泡的耗时久
  这里给大家介绍个用时较短
  也更省事的方法;
  把花蛤浸泡在50度左右的温水中,当然也不用特意去买个温度计,判断标准以手摸起来比较热,但是喝起来不烫口为准这样就是50度左右。
  把它们浸在50度左右的水温中,花蛤就会感受到危险,它们会为了自保而吸收更多水分,便会活跃地吐沙,一般只需要10分钟就可以完成。
  但是这个方法需要特别注意把握温度,如果温度太高了反而会将它们煮熟,无法充分去吐沙。
  方法优劣:
  优点:用时短
  缺点:水温难把握
  技巧三:【摇晃法】
  如果你觉得上面两种方法,一种耗时太久,另一种温度有点不好把握,都不是很方便
  那么不妨试试下面这招吧!
  1、首先准备两个盆,把花蛤放入一个盆内加入适量的水。
  2、然后把另一个盆,倒扣在盛有花蛤的盆上面,用手开始来回上下摇晃。
  为了方便大家观察和对比,把它们吐出的沙倒入之前的玻璃碗内,这是第一次把它们摇晃几十秒吐出的沙。摇晃吐沙法一般摇晃五次左右,就能使它们吐出非常多的沙子,基本上就能使它们吐的非常干净了。
  方法优劣:
  优点:耗时短、吐沙效果好
  缺点:您帮忙想想
  技巧四:【加热冲洗】
  如果你等不及了 就想立马开动,好吧!也不是不可以啦~那就这样做吧;
  先把买回家的花蛤直接在流动的清水下冲洗洁净,然后放入无水的炒锅里加热3分钟,等到花蛤陆续打开贝壳的时候,就赶快挑出来放在水龙头底下,将内部的泥沙清洗洁净。
  最后再放回锅中快炒一下调味即可。这个做法不但速度非常快,而且料理起来的蛤肉很鲜嫩,营养和水份都不容易丧失呢!
  方法优劣:
  优点:简单方便 清洗干净
  缺点:这个真没有
  好啦!技巧都交给你们了,但是相信有人也看过一些技巧,比如说加油啦,搅拌啦~但是但是~现在小编要辟谣哈!
  【两大误区】
  ①添加食用油,不会帮助排沙反而会加速死亡添加食用油的水,含氧量降低,花蛤呼吸不畅,别说吐沙了,这样的水环境会加速花蛤死亡。
  ②不停地搅拌花蛤,花蛤排沙更难用搅拌棒搅拌花蛤,会刺激花蛤,使花蛤对环境产生敏感,受到惊吓,花蛤很难伸出水管排沙。
  花蛤吐沙最快的方法都给大家盘点到这里啦,这下清楚了吧!可不要再被谣言蒙蔽啦~
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05月14日 12:05&&&&冷冻花甲怎么洗才没沙?如何让花甲快速吐沙子?
冷冻花甲怎么洗才没沙?如何让花甲快速吐沙子?
来源: 10:24:13编辑:桃子酱
【导读】:冷冻花甲怎么洗才没沙?如何让花甲快速吐沙子?花甲是不少人的最爱,但是清洗花甲就是个麻烦事了。花甲怎么洗最快最干净?怎么洗花甲里的沙子和黑东西呢?
花甲怎么洗才没沙?
花甲虽然好吃,但是清洗真的是门技术活,经常会出现沙子洗不干净的情况。究竟怎么洗才能快速干净的清洗掉花甲里的沙子呢?具体参考以下几个方法:
洗干净花甲的方法1
在水中放点盐,再滴几滴香油,然后把花甲放进去静止1小时,然后反复搅一搅,最后用清水冲洗干净即可。&&这是因为盐的味道和香油的香味会使花甲张开,再一搅动就会合上,这样一开一合,里面的沙子也就吐出来了。
洗干净花甲的方法2
在清水里加小半碗醋,然后把花甲放里面泡养2小时左右,这样花甲里的沙子基本上也就吐干净了。
洗干净花甲的方法3
先将花甲洗干净,然后用筛子盛起,放在冰箱里1小时,这样花甲不但不会死,而且还全部张口吐出沙泥了。
洗干净花甲的方法4
把花甲放在铁容器里,大力的颠颠它们,这样花甲颠晕了,沙子就会吐出来了,反复几次很干净。另外也可以在水里放铁钉,让花甲在里面泡几个钟,这样也能够把花甲给洗干净。
如何让花甲快速吐沙子?
如果时间比较富裕,可以将盆子装满温水(水温低了,花蛤不乐意吐沙)放入油和盐巴(油和盐巴的数量看盆子里有多少水,水多了就多放点)
静置两到三个小时以后,就会看到多数花蛤都把壳子张开,而且水浑浊不清,这时候花甲去除沙子的步骤就完成了。
往盆子多倒入一些水,放入花甲,最好加些油盐,然后用手来回搅动盆子里的水,让花甲来回晃动,晃动得花甲头晕它就吐沙子了。
最后停下搅拌,看看盆子的水是不是污浊不清,是的话就倒掉继续搅动,不是还继续搅动,总之要它吐沙为止,如此反复几遍,几分钟就可以把沙子吐干净。
最后一个办法,有点极端,这也是我们准备的锅该派上用场的时候了,将锅倒满水,然后放入花甲,等它煮开。
等锅里的水全开了,花甲也全都张开壳了,就把水倒掉,用水冲洗一遍,沙子就清理干净了,不过这样会影响花甲的鲜味!
花甲的做法
材料:花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋
1、花甲洗净备用,生姜、蒜切末,辣椒切段备用。
2、锅内烧开水,将花甲倒入至壳张开,捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。
3、锅内倒油烧开,姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒,放少许花椒。
4、最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。
材料:花甲500克,适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。
1、花甲洗净备用。
2、锅内倒入适量的食油,开大火,锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。
3、倒入花甲翻炒,加入适量的黄酒继续翻炒。
4、待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。
蒜茸剁椒花甲
材料:花甲,蒜头,剁椒
1、锅中热油,放入蒜茸爆香。
2、倒入花甲,翻炒至壳变色。
3、加入剁椒,翻炒一会儿,然后倒入清水盖上锅盖煮。
4、等花甲都开壳了,即可。
主料:花甲半斤
辅料:红辣椒一个,香葱一小把,生姜三片
调料:食盐,鸡精,老干妈
1、将花甲用水反复冲洗几次,将红辣椒、生姜切成丁,香葱洗净切成葱花备用。
2、烧一锅水,水开后,将花甲倒入锅中,将花甲烫开。此过程大约为两分钟,如果能烫开,说明花甲是活的,只取张开的花甲。
3、将烫开的花甲摆入盘中。
4、在盘中的花甲上铺上老干妈,并放适量的老干妈的红油。然后将姜丁、红辣椒丁撒在花甲上,最后撒上少许盐和鸡精。
5、上笼蒸,大火蒸10分钟,花甲就蒸好啦。
6、最后在花甲上撒上葱花。
花甲冬瓜汤
材料:新鲜花甲500克,冬瓜500克,葱2根,香菜1棵,姜数片,清水4-5碗,料酒,盐
1、把壳上的粘液 , 泥巴洗干净。
2、冬瓜去皮切成江薄皮,葱,香菜切粒。
3、往锅里注入4-5碗清水,放几片姜,水烧开后,把洗干净的花甲放进锅里,倒点油,等 水再次烧开后,花甲也开始张口了,这时倒点料酒和盐,把一半葱花,香菜粒洒进锅 里,马上把花甲捞起。
4、把冬瓜片放进刚才煮花甲的汤里,继续煮沸,冬瓜快熟时,把花甲倒进同煮,这时尝 下味,如果味道不够,可再加点盐,把剩下的葱花,香菜粒放进锅里,即可把汤盛起。
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