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我想学习卤菜，多久可以学会学费多少
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编号：446090
发布人：ahhxpx &&
电子邮件：
公司名称：阜阳华夏飘香餐饮文化传播有限公司
地址：阜阳市颍东区北京东路火车站红绿灯旁（徽创时代广场大厦128号）
联系人：韩老师
发布时间： 14:34:01
发布人IP：36.62.7.54
所在地区：安徽 阜阳
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一、【华夏飘香餐饮集团】我们的优势
华夏飘香餐饮教育集团：采用数十种药材熬制卤水【辣椒、天然香料（小茴香、生姜蒜、花椒、桂皮、砂仁、丁香、白芷、良姜、八角、黑胡椒、）】大豆油、冰糖、太太乐鸡精/味精等。有药材的才是真营养，美味更滋补，数十种滋补药材熬制卤水，配合独特配方，食客垂涎而来！
二、【华夏飘香餐饮集团】正宗卤菜学习内容
卤菜系列：
1.畜肉类：卤方块肉，五香蹄花，卤猪头肉，卤猪口条，卤猪肠，卤猪耳，卤猪肚，卤猪心，卤猪尾，卤猪排，卤蹄髈，卤牛肉，卤牛肚，卤牛心，卤牛筋，卤牛肝，卤牛排，卤羊肉，卤羊蹄，卤香肠等。
2.禽肉类:卤板鸡，卤鸭，卤野鸽，虎皮鸡爪，五香鸡爪，卤鸡腿，卤鸡翅，卤翅中，卤翅尖，卤鸡肝，卤鸡肫，卤鸭脖，卤鸭肠，卤鸭头，卤鸭胗等。
3.素菜类: 虎皮鸡蛋，五香鸡蛋，五香面筋，香卤干子，香卤毛豆，五香腐竹，香卤千张，卤海带，卤海鲜，卤花生，卤莲藕等。
夫妻肺片：
1.主原料：牛肉，牛心，牛舌，牛肚，牛百叶，五香猪肘，猪心，猪舌，猪耳，鸡胗，玫瑰鸭胗，无骨凤爪等，制作成各种风味的夫妻肺片模式
2.牛肚，猪耳等可做成白卤。
3.凉菜：麻辣毛豆，盐水花生，香菇蒜泥，手撕茄子，凉拌豆芽海带，什锦拌菜，金钩西芹，蒜油藕片，红油肚丝，泡椒海带丝，香菜拌牛肉，香椿拌豆腐等等。
4.泡菜：泡椒凤爪，白云猪尾，白云鸭掌，白云猪耳，什锦泡菜王，桂花大蒜，泡萝卜，泡酸豇豆，泡雪里红，泡青红辣椒等大众泡菜;
凉菜系列：麻辣毛豆，盐水花生，皮蛋拌豆腐，秘制蒜泥白肉，凉拌豆芽海带，什锦拌菜，龙口粉丝，金钩西芹，蒜油藕片，红油肚丝，凉拌玫瑰三丝，泡椒海带丝，香菜拌牛肉，香椿拌豆腐等等。
1.白云系列：泡椒凤爪，白云鸭掌，白云猪耳等;
2.四川泡菜：什锦泡菜王，泡笋子，三色泡菜，苦瓜泡菜，果味泡菜(甜)，橙汁冬瓜条，桂花大蒜，泡萝卜，泡酸豇豆，泡雪里红，泡青红辣椒等大众泡菜;
学习时间一般是：（7-10天左右）学习时间不限、包教包会
1、当天报名学校补贴600元创业基金。
2、咨询电话：8。
3、报销学员来校考察汽车/火车费用。
4、公司派遣专业人员上门开店指导。
1、赠送价值300元厨师服装一套。
2、免费店面装修设计。
3、学员技术三年免费升级。
4、学校包吃包住一人一张床。
5、免费提供、原材料、机器进货渠道。
1、学员随到随学、(技术秘方无保留传授)师傅一对一教学、学员亲手实践操作、学会满意为止。
2、承诺：百分百正宗口味、学不会不满意退全部学费。
联系我时请说明是从久久信息网看到的，这样我会给你较大的优惠！
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内&&&&容：&&&所属专题：&&nbsp 分类：>我想学正宗卤菜哪里好相关项目：　品牌：
我想学正宗哪里好
千年一卤的菜品香味浓郁，吃在嘴里满口飘香，醇厚浓绵的香味萦绕口鼻，久弥不散，回味悠长，是道老少皆宜的。千年一卤中关键的步骤是卤水的制作，卤水中含有几十种、，经由较长时间的小火焖煮，卤煮出来的食物，就会多了中药材的芳香，而且又去掉了肉、动物内脏的腥味，辛香味重又色泽亮丽、令人胃口大开。本中心的卤技术是以传统卤味的和做法为基础，研制出一套能够让学员在短时间内速成的加工工艺和制作模式，并且采用名师一对一教学模式，把卤料配方和店面经营技巧实实在在的传授给学员，掌握核心技术，原材料不需要再到本中心购买，永远不需要受限于他人，让学员轻轻松松的经营卤味生意，实实在在的挣大钱。&
1、千年一卤原材料与基本设备的认识；
2、熟悉千年一卤中多种药材及专用香料及市场选料技术
3、千年一卤高汤的比例和加工技巧；
4、千年一卤卤药包的配制的操作方法；
5、白肉与红肉类的卤制方法与刀工技巧；
6、、蛋与豆腐等食材的卤制方法与加工技巧；
7、卤水的制作方法与技巧点拨；
8、卤制品的收汁与增色的处理技巧
9、卤味产品制作过程核心技术详解；
10、卤水的存储方法，提香等后期处理；
11、卤味产品的保管存放与二次变鲜方法&
卤味鸭头、卤水、卤味毛豆、卤味土豆、卤味鸭架、卤味翅膀、卤味牛肉、卤味豆腐、卤味、卤味藕片、卤味鸡蛋、卤味猪耳、卤味猪头肉、卤味猪肚、卤味猪口条、卤味猪头皮等好几十种卤味的制作&
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 我要报名创业 长沙好好呷培训：微信电话 咨询QQ： 微信号：haohaoxia0906 联系人：苏文&&&技术和配方全教，毫无保留。 &联系我学两样送两样更多优惠请拨 优惠活动：一份学费学两个人，学两个送两个项目 住宿问题：提供吃住；& ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ & &上一篇：下一篇：我要咨询如有加盟意向请留言，以便我们联系您！相关新闻··················································
加入全球品牌网项目库　　去年年尾突然有一股想创业的激情，但是一直不知道做什么好，想来想去，做餐饮行业觉得很不错，但是又觉得一时半会也很难学那么多东西，就选了一项投资少，学习时间短，比较简单的卤菜来学习。　　没踏入这行的时候觉得卤菜非常简单，学习之后，我感觉卤菜其实太难了，会做不难，做好的话那是非常难的。　　做了一个月，营业额还不上万，利润可想而知有多少了，房租店租刚好用光光。　　在这希望能结识共同爱好的朋友，希望以后能相互交流，共同提升自己，
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　　猪头肉镇楼，欢迎拍砖　　
　　一个月过去了，每天还是两三百的营业额，有点想打退堂鼓了
　　技术从哪来的？坚持坚持，等技术成熟再找个好店就成功了　　
　　@qico111 3楼
18:17:28　　技术从哪来的？坚持坚持，等技术成熟再找个好店就成功了　　-----------------------------　　到目前为止，拜了三个师傅
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　　是徐哥的门徒吧
　　去摆摊卖呀
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有空交流一下，我也想学那个、
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23:48:35　　徐哥那现在收多少学费呀？不方便的话私信告诉我也可以。我现在只会烤鸭　　-----------------------------　　@scdzzxy 11楼
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