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5个诀窍炒菜能减少油烟
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&　　核心提示：炒菜必定会有油烟，所以很多人的厨房都是油腻腻的。但是你要知道的是，巧妙的小方法能够让你在炒菜的时候减少大部分的油烟。
　　我们很多人在做饭的时候都是要忍受油烟的，所以很多的人都是不喜欢在厨房里做饭的，那么是不是我们要是有效的去除油烟，就能保证我们的健康了，下面我们就给大家说说如何在做饭的时候能减少油烟吧。
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扫描二维码手机穿越看文章炒菜时怎样减少油烟危害：用底厚一点的炒菜锅
第1页:炒菜时怎样减少油烟危害
第2页:炒菜时，在油烟还没有明显产生的时候，就把菜放进锅
第3页:用底厚一点的炒菜锅
导读：油烟会让女人的皮肤沾上油腻，身上沾染油烟的污浊味道。不过，油烟的害处远远不止于此。
来源：当代健康报
　　油脂明显冒烟时温度在200℃～300℃之间，这个温度产生的油烟中含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致癌嫌疑物质。除了让肺癌风险增大之外，油
　　烟与糖尿病、心脏病、肥胖等的危险也可能有关。
　　不过，要想减少炒菜时的油烟，也并非不可能。只要遵循以下忠告，油烟的数量就能大大减少。
　　用新油炒菜，不要用煎炸过或加热过的油脂炒菜。
　　煎炸过的油脂，或者使用过一次已经混有杂质的油脂，烟点会明显下降，这就意味着炒菜时油烟更多，对操作者的健康造成更大损害。下一页：炒菜时，在油烟还没有明显产生的时候，就把菜放进锅
(责任编辑：李扬)
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