回锅牛肉片的做法_家常回锅牛肉片的做法【图】回锅牛肉片的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“仔仔喜欢吃牛肉，我也就常常给他买牛肉吃，今天的牛肉，加上了些许的老干妈，非常下饭哦”
一勺一撮一撮一撮一勺一勺
回锅牛肉片的做法
牛肉煮熟后切片，葱花切好
油锅烧热，炒香姜丝
将剁椒放进去一起翻炒
倒入半碗水
烧开后将牛肉片放进去，盖上锅盖焖
稍微收汁，放入盐和葱花
翻炒均匀后出锅
烹饪技巧1、牛肉事先用水煮熟，稍微放凉后切片备用。
2、剁椒和老干妈加入后，水不能放太多，稍微焖收汁即可。
回锅牛肉片的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
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回锅肘子肉
猪肘子肉、香肠等熟食变个花样又是一道菜
熟肉，，，生抽，葱段，
1、锅里放少量油，油热后放葱段、姜片爆锅
2、放肘子肉片炒一炒后，加入青椒，生抽翻炒
3、最后放2大羹匙郫县豆瓣酱，均匀
豆瓣酱比较咸，不用加盐。
再加些少量的胡萝卜和木耳做点缀也不错。家常开胃菜之辣子鸡丁 辣子鸡丁的川式做法 辣子鸡丁怎么做最下饭
　　脯500g　100g 2个
　　姜5片 蒜5颗 生抽适量 盐适量
　　糖少许 干红适量 花椒适量
　　八角适量 味精适量
　　1.备料。
　　2.切丁配淀粉水，，生抽，多许盐，少许糖还有料酒，腌制30分。
　　3.腌制好的通过油炸至8分熟，捞出沥干放凉，再次油炸。
　　4.再次油炸后，捞出备用。
　　5.锅中留底油，爆炒小料，炒出香味，放入同炒。
　　6.翻炒5分后，装盘上桌。
[责任编辑：徐睿]
被疯狂践踏的
家常特色汤粥养生
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韩式辣酱回锅肘片的做法
1.肘子洗净，飞水，晾凉切片
2.韭葱切段，小葱和蒜切末
3.锅内放油，油热炒香葱蒜
4.下入肘子肉，炒到基本熟，下入辣椒包，炒匀
5.下入韭葱段，炒散至微变软
韭葱是一种大葱模样，味道相对清淡的菜。可以用大葱代替，但用量适量减少。
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