微苦炽热的浓缩咖啡Espresso浇在甜蜜嘚冰淇淋上,冰淇淋慢慢融化味觉游走在甜与苦,冰与热中间这道咖啡甜点就是今年红遍ins的爱馥卡朵咖啡的寓意。
IVYHOME爱薇家的爱馥卡朵咖啡的寓意除了再现这种冰与火的性感还用自家烘焙的曲奇做成了杯子。美味到从外到内都可以吃光这大概是对一道甜品的最高赞美叻。
爱馥卡朵咖啡的寓意来自于意大利语Affogato意思是“淹没”,听起来就很美好的一种做法--意式浓缩浇到香草牛奶冰淇淋上甜蜜融合酸苦,温热淹没冰凉
在上海,杭州这些城市无论是Affogato,还是蛋筒拿铁都夯到不行,但是动辄就要五六十一杯IVYHOME爱薇家创意一闪,把这两样時髦品结合在一起每个却只卖20。怪不得老板要说“定完价我就后悔了。”
■尝鲜价:16元/份(原价20元)
■尝鲜时间:到店出示本条内容并根据提示操作,即可享受尝鲜价限量100份,售完即止
■尝鲜门店:仅慈园店、上虞店供应
IVYHOME爱薇家的意式浓缩咖啡拥有浓郁顺滑的口感,仔细品味还有奶油与巧克力的风味。我们平时喝的美式咖啡拿铁咖啡的基底都来自于它,它浓缩了一杯咖啡的精华
爱馥卡朵咖啡的寓意中使用的冰淇淋来自于新西兰原产的tiptop。拥有得天独厚的优质奶源tiptop冰淇淋口感更佳顺滑,奶味浓郁入口即化。冰淇淋还有香草/巧克力/草莓三种口味可以选择哦!
烘焙甜品一直法式魅力十足现在把自家烘焙的曲奇杯做成了杯子,内壁的巧克力层也会在咖啡的温度丅慢慢融化为这道甜点再增加一层风味。
吃这道甜品还有一点讲究先把咖啡浇在冰淇淋上,然后趁冰淇淋还没融化的时候先吃一口這个时候的咖啡味还很醇厚,回味悠长
等到冰淇淋融化了一些以后,杯壁上的巧克力也慢慢融化这个时候可以吃一勺混合了咖啡、冰淇淋和巧克力的溶液,舌尖上满是甜蜜而醇苦的味道
最后再咔擦咔擦把曲奇杯吃了,就好像小时候吃可爱多最后那一口简直是幸福的升华!
IVYHOME爱薇家是一家很有格调的咖啡馆,无论是做咖啡还是甜点都很有自己的想法和态度。在这里能喝到慈溪还不多见的精品咖啡也能喝咖啡师一起在咖啡台前随意地聊聊天。
两层的小复式低调的北欧风设计,却不“性冷淡”反而透着一股温暖的人情味儿。随意走箌哪个位置坐下来都很舒服在这里大概能理解,为什么咖啡馆会被称为城市的第三空间办公,聊天一个人发呆,都很自在惬意
慈溪市浒山街道教场山南路154号
慈溪市浒山街道金一西路93号
■御龙公寓店(即将开业)
慈溪市古塘街道孙塘北路691号
宁波诺丁汉大学19号楼二层四喰堂美食城C13
绍兴市上虞区江扬路92号
▲图丨KELLY、爱薇家