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土豆的热量表：
维生素E（毫克）0.34
钙（毫克）8
叶酸（微克）21
维生素B2（毫克）0.04
胡萝卜素（微克）30
热量（大卡）76
脂肪（克）0.2
碳水化合物（克）17.2
蛋白质（克）2
膳食纤维（克）0.7
维生素A（微克）5
维生素B1（毫克）0.08
烟酸（毫克）1.1
维生素C（毫克）27
磷（毫克）40
维生素K（微克）1
锌（毫克）0.37
铜（毫克）0.12
镁（毫克）23
钾（毫克）342
钠（毫克）2.7
铁（毫克）0.8
锰（毫克）0.14
硒（微克）0.78
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