上次尝试了酸奶酥但是油炸之後很油腻，想试试不油腻的小点心于是想到了南瓜，用椰蓉裹的南瓜酥做法不用油炸做法简单，营养美味对老人小孩都是不错的选擇

1. 南瓜去皮切块，隔水蒸十五分钟至南瓜熟烂

2. 将蒸好的南瓜取出，捣成泥状

3. 准备好玉米淀粉是玉米淀粉，不是玉米粉哦用豌豆淀粉吔可以的

4. 加入适量酸奶，如果喜欢甜味也可以不用酸奶因为加了酸奶会盖住南瓜本身的甜味

5. 将拌好的南瓜泥倒入不粘锅，不停搅拌使受熱均匀这个时候主要是让玉米淀粉熟透

6. 加入容器内定型，不用放冰箱直接放置10分钟就可以

7. 取出定型的南瓜糊，切成2厘米左右的方块

8. 裹仩椰蓉就可以吃啦酸酸甜甜，还很Q弹老人小孩都合适

9. 最后摆盘，最上面可以再洒一点椰蓉

• 南瓜糊做稠一点，就不用放到冰箱冷藏定型放了冰箱再取出来食用对肠胃不好。

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专業人士