红酒老刘的红酒真的很好？世界上最恐怖的几款酒，喝了小心丧命！
NO.3玻利维亚Cocoroco
威廉姆斯喝酒视频截图
对于不常饮酒的人来说，或许小酌一口就有可能酒精中毒。这种酒是完全手工酿制，最常见的包装是装在类似于橄榄油桶的器具中销售。这种原产地为玻利维亚的甘蔗酒酒精含量达93%。
美国一男子在10秒内一口气喝下700毫升高度酒（当然不是这款酒，他喝的是40度的烈酒），把视频上传至社交网站后引发热捧，甚至有女网友高呼要嫁给他。有人留言称赞“酷毙了”，还有女网友大呼“娶我吧”。
NO.2美国Everclear 190
如果强大的致幻能力使苦艾酒变成了一种极具争议的酒精饮料，以至于在很多国家都禁售。那么美国Everclear
190则是由于酒精度数太高，几乎在全美国都禁售这种酒精含量高达95%的烈性酒，但在加拿大的艾伯塔省可以买到。可以用来烹调甚至引燃火焰，甚至可以用作抗菌剂。
NO.1波兰精馏伏特加Vodka Spirytus
这是世界上最烈的酒！专供纯爷们！96度烈酒——波兰精馏伏特加。据说，只浅尝一口，嘴唇就会瞬间发麻脱水，但它的口感接近水，简直和直接喝酒精没有区别，“喝一口就像肚子上挨了一拳似的。”大家喝这个的时候千万不要有点根烟抽抽的想法，否则你会有“上天堂”般的感觉！这种波兰产的伏特加堪称世界上酒精纯度最高的烈酒，其酒精含量达到了96%，被形容为“高浓度乙醇”。
据报道，澳大利亚一名少女年满18周岁，为庆祝生日，朋友怂恿其喝下酒精度高达95%的烈酒。这名少女随后昏迷，几小时后便不幸离世。她的家人认为，是这种烈酒夺去其性命，要求当局在全国禁售该款烈酒。
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　　《美人鱼》那瓶100万的罗曼尼康帝到底值多少钱？
　　在周星驰执导的《美人鱼》中，电影开始不久，邓超扮演的刘轩在拍卖会中以数百亿拍下青罗湾的一块地皮，高兴得开Party，把商界上的朋友都请过来庆祝。镜头扫过桌上的三瓶酒，赫然是三瓶1990年的罗曼尼&康帝（DRC Roman&e-Conti），两瓶750毫升标准瓶，一瓶1500毫升的大瓶装,这三瓶酒加起来有100万吗？肯定没有。
　　罗曼尼康帝（La Romanee-Conti），是法国的葡萄酒产区，创始人是伊夫.德夏桑。20世纪90年代以来东南亚富豪的追捧，价格节节攀升。只要谈到勃艮第产区的罗曼尼&康帝酒园时，即使是顶级波尔多酒园的主人也会表达崇高的敬意。今天，在盛名之下，罗曼尼&康帝的酿酒师Aubert de Villaine和Henry-Frederic Roche对庄园管理更为严格。葡萄园平均每3株葡萄才酿一瓶酒，产量低得惊人，也保证了他无与伦比的质量；葡萄的栽种护理方面完全采用手工，不使用化学农药；葡萄经过严格人工筛选。
　　根据葡萄酒价格查询利器“Wine-Searcher”显示，1990年份的标准瓶康帝的国际均价为124388元人民币，最贵的报价来自伦敦的一家酒商，价格为15万元人民币。而1.5升瓶装的报价为27万元，所以这三瓶酒的价格总和的最大值大约是57万元。
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《美人鱼》里那瓶100万的酒是什么来头？ | 知味葡萄酒杂志
周星驰的新片《美人鱼》自大年初一上映以来，票房已经突破了27亿，创下国内影史票房最高的神话。“星式幽默”一如既往，只是这次换成了一个披着童话外衣的“色戒”故事。不过作为葡萄酒爱好者，《美人鱼》开场不久的场面却尤其让人会心一笑：邓超扮演的男主角刘轩在土地拍卖会中一掷千金，用超过200亿的价格买下了青罗湾的一块地皮，请来商界的朋友和竞争对手聚会庆祝。一个老板进门的时候就兴奋地打招呼说：“听说你要开90年的康帝，我怎么会迟到？”徐克扮演的竞争对手更是对着桌上3瓶1990年的罗曼尼康帝一语道破：“要喝掉你一百万的酒，怎么好意思。”3瓶葡萄酒，其中2瓶是750ml庄，1瓶是1500ml magnum双瓶装，1990年份也不算特别老，为何竟然能值100万？（注意镜头剪辑中邓超开瓶的起泡酒并不是罗曼尼康帝）这酒真要这么贵吗？确实不需要这么贵，1瓶750ml的罗曼尼康帝在国际市场（商店或者拍卖会）税前价格大概可以买到11-12万人民币（不算税的话），双瓶装的价格应该比单瓶装乘以二还贵一些，这3瓶酒加在一起应该也差不多50多万人民币的价格，那么对于酒的价格显然剧组还是夸张了一把。不过一瓶小小的葡萄酒价格能够超过10万人民币，确实也足够令人吃惊的了，要知道电影里经常出现的82年拉菲，目前的价格也就才2-3万人民币一瓶。用心看了电影《美人鱼》的朋友不难发现很多广告植入的痕迹，“58到家、好搜网、oppo手机、纯甄酸奶、凯迪拉克、五粮液、极地海洋公园（现实中真的2017年开幕哦）”……粗粗一数，得到专门镜头的广告赞助商已经超过了一打。但如果你读完下面的故事，对罗曼尼康帝酒庄了解多一些，就会相信酒庄肯定一分钱广告费都没出，周星驰是从内心里喜欢它才会在电影里多次反复提及的。因为罗曼尼康帝的酒，根本就不愁卖。千万富翁买得起的酒，但亿万富翁才喝得到罗曼尼康帝酒庄（Domaine de la Romanée-Conti）在全世界葡萄酒爱好者心目中就是圣殿一般的存在。酒庄位于法国勃艮第核心区域的沃恩-罗曼尼村（Vosne-Romanée），一个毫不起眼只有400多人居住的小村庄。这家酒庄出产的酒无一例外都是顶级佳酿，其中最富盛名的便是让酒庄得名的罗曼尼康帝特级园（la Romanée-Conti Grand Cru）除了这块传奇葡萄园，酒庄还出产同样顶尖的1款白葡萄酒——蒙哈榭特级园（Montrachet）和6款红葡萄酒：踏雪（la Tache）、里奇堡（Richebourg）、罗曼尼圣维旺（Romanée-Saint-Vivant）、大依瑟索（Grands Echézeaux）、依瑟索（Echézeaux）以及科通（Corton），皆为特级园。在某些年份，酒庄还会对葡萄园进行第二次采摘，挑选剩下但还不错的葡萄酿制少量的葡萄酒，并降级为一级园。因为全世界的葡萄酒爱好者和酒商都渴盼能获得罗曼尼康帝酒庄的佳酿，酒庄的葡萄酒都是以一箱混搭12瓶出售，按照其旗下诸款特级园的葡萄酒的收成按比例分配各款酒，其中只有1瓶是罗曼尼康帝特级园（另外通常有3瓶 La Tache，2瓶 Richebourg，2瓶 Romanée St. Vivant，2瓶 Echézeaux和2瓶Grand Echézeaux），只因为太稀少。《美人鱼》电影中那种两大一小康帝同时开瓶的宴会，还是出色的1990珍稀年份，确实堪称“壕无人性”。因为实在是太供不应求，罗曼尼康帝酒庄的酒采用配额销售。只有酒庄名录上登记在册的200余位个人或是100余位注册酒窖管理师（和一些著名餐厅）可以下单订购罗曼尼康帝的葡萄酒，而这些注册酒窖管理师必须保证只把酒卖给他们熟知的客人。整个法国每年都只分到600瓶罗曼尼康帝，剩下的都销往国外了。所有的这些举措都是为了保证该酒庄的葡萄酒不会被操纵价格，卖出太高的天价，但市场还是如实地反映了这款酒极端的供需对比，市场或者拍卖会上的流通购买途径能卖出超过10万人民币的高价，也就不奇怪了。江湖上一直笑称罗曼尼康帝是“千万富翁买得起的酒，但亿万富翁才喝得到”，并非虚言。更为重要的是，这种伟大是与出产这款葡萄酒的“风土”（terroir）所联系在一起的，其包含的内涵包括了千百万年的土壤、当地的气候、葡萄园所处的坡向、当年的天气、选择的葡萄品种和当人人耕作和酿造的各种因素，这一切加在一起，使得每一款酒都有独一无二的风味，无法复制。罗曼尼康帝酒庄的每一款葡萄酒都堪称伟大，风格却又各不相同。比如我们前两天写到过的，火遍全世界的葡萄酒主题漫画《神之水滴》里主角的父亲死前一定要喝的“李奇堡”（Richebourg）（请看知味前两天的文章介绍）。罗曼尼康帝喝起来是什么味道？我们摘录了一段英国女王的酒窖顾问（也是我们知味的顾问）杰西斯·罗宾逊大师（Jancis Robinson）2007年时品鉴1990年的罗曼尼康帝写下的记录：闻起来有茶叶风味，边缘颜色稍浅。非常奢华但仍显年轻，酸度显著，相当收敛封闭。比酒庄同一年份的踏雪（Tache）酒体轻。充满活力，结构工整清晰，甚至可以说现阶段精雕细琢到了令人敬畏的程度。不应该现在开来喝。（注意品酒笔记写于2007年）适饮日期：年罗曼尼康帝酒庄的掌门人奥贝尔·德维兰（Aubert de Villaine）曾经非常难得地向人们分享过他对罗曼尼-康帝酒庄的几款特级园红葡萄酒的看法。他没有细致地对这六款酒做描述，而是就他眼中它们各自的个性特点侃侃而谈。作为全世界最为显耀的葡萄酒圣殿的管理者，德维兰话中精妙相信有幸有过品鉴经验的朋友们自能体会。罗曼尼康帝酒庄的联合庄主奥贝尔·德维兰(Aubert de Villaine)，图片来源：Colin Hampden-White依瑟索 Echezeaux“这是一款欢愉的酒，果味中充满热情，它的丰盛甚至试图在年轻的时候超越大依瑟索。”大依瑟索 Grand Echezeaux“它的从容与依瑟索的繁盛形成对立，陈年之后会有全方面的展现。”罗曼尼圣维旺 Romanée St Vivant“整个酒庄精细和高雅的代表，口感上明显的紧涩，让人想到修士朴素的苦行生活。”李奇堡 Richebourg“一款极为丰盛的酒，它的名字也揭示了这一点（riche在法语里意为‘丰富，丰盛’），同时也极高雅。”拉塔希 La Tache“La Tache是一款极度严谨的酒，垂直的酒，令人想起德尚拜尼（Philippe de Champaigne）的名画《黎塞留三重像》（Triple portrait du Cardinal de Richelieu）。”德尚拜尼（Philippe de Champaigne）的名画《黎塞留三重像》（Triple portrait du Cardinal de Richelieu）画中担任法国国王路易十三的宰相和红衣主教的黎塞留仪态庄严，严谨的三面呈现，令人顿生敬意。而对于传说中的罗曼尼康帝特级园，老爷子的评价非常简短：罗曼尼康帝 La Romanée-Conti”圆满（spherique）的酒，极为有力，甜润为其修饰“。“圆满（spherique）”是经常被酒评家们用来形容罗曼尼康帝的词汇。法国最富盛名的酒评家之一贝尔纳·布尔奇（也是知味的顾问）曾说，“La Tache从来都是勃艮第盲品会上的冠军，即使碰到 la Romanée-Conti也经常获胜，因为它符合一切伟大之酒的标准。但对 la Romanée-Conti而言，需要有更敏锐的感官才能体会到其无上精妙的境界。”如果有人请喝这样的酒，飞着过来也要喝，那确实也不奇怪了。罗曼尼康帝的掌门人奥贝尔·德维兰在葡萄酒世界有着如圣殿一般地位酒庄的守护者，应该也是有着无比的威严吧，几乎每一个葡萄酒爱好者在见到奥贝尔·德维兰先生（Aubert de Villaine）之前都这么想。但见到本人之后都会惊叹，康帝的掌门人竟然是如此谦逊的一位长者。去年12月，知味邀请这位已经76岁高龄的传奇老人来到上海作为“风土大会”的主讲人，与中国的葡萄酒爱好者交流见面，他的主旨发言“风土是人类千百年来的梦想”让全场数百位听众感动非常（关注知味微信回复关键词梦想阅读演讲全文）。在演讲的最后他说酒的灵魂在风土之中，只有我们真正的风土才可以给酒带来灵魂，它是一种非物质的独一无二的东西，我们所尝到酒当中真正灵魂就是来自这里。法国作家乔治·贝尔纳诺斯（Georges Bernanos）曾说，“让人的生命有份量的，是他的梦想。” 像我这样接近终点的年纪，我自然意识到已无法赶上理想的份量，但（我的一生）这已足够了。就像英国的朋友会在黄昏时分所说的，“当我们往身后看，人们很少会为自己所建立的丰功伟绩做停留，而是为了我们所梦想过的事情！” 这部分非物质的内容正是勃艮第风土理念的核心，是我们的力量源泉，是人类千百年来共同的初心和梦想！这样一位老人，虽然掌管着全世界最伟大的酒庄，但却愿意付出近10年的精力，为勃艮第的葡萄园风土申请加入联合国教科文组织世界遗产名录而辛劳奔走。在2015年7月勃艮第风土申遗成功的那一刻，我们可以从他脸上的欣喜中读出这背后一代代勃艮第人所坚持的努力。勃艮第的酒正因为这些才收到世人的尊重和珍爱，罗曼尼康帝也正因为于此才在市场上受到不断的追捧。风土大会结束后的晚上送德维兰先生去机场回法国，快下车的时候他对我说，“如果关于葡萄酒我有资格提出一条建议的话，我会说：要酿出伟大的酒，需要的是谦卑（ Pour faire des grands vins, il faut l’humilité）。” 听完我也感动得泪奔了 T__T“风土大会”的活动获得了央视的全程报道，还对德维兰老先生做了一场极为珍贵的30分钟的专访，在访问中他说：“我有一个小愿望，可能就是我在还不是太老之前，能尝到来自中国的葡萄酒佳酿。”罗曼尼康帝的历史自12世纪起，圣维旺修道院（Abbaye Saint-Vivant de Vergy）的僧侣们便着手开垦这座极为珍贵的葡萄园，整个勃艮第的葡萄酒理念其实也源自教会僧侣们。直到1651年，教会把它转手卖给了克伦堡家族，并第一次被记载伟“罗曼尼园”（La Romanée）。百年之后的1760年，罗曼尼康帝特级园——当时叫“罗曼尼园”（La Romanée）终于再度出售，这在当时吸引了两位赫赫有名的人物：一位是法国国王路易十五的堂兄弟康帝亲王（le Prince de Conti），另一位则是路易十五的情妇、名满天下的蓬巴杜夫人（Madame de Pompadour）。传闻作为国王的宠臣和国王最爱的情妇，两人之间的明争暗斗从未间断。 结果当时财力尚无法胜过康帝亲王的蓬巴杜夫人不敌92400利弗尔的高价饮败而归。亲王并未改变这款酒的名字，但因为他实在是这块葡萄园历史上最为显赫的主人，在1794年法国大革命之后葡萄园被收归国有再度拍卖时，人们开始称其为“罗曼尼康帝”（la Romanée-Conti）。大革命之后，这片巴掌大的土地几经易主，每一次成交的价格都比周边勃艮第特级庄园的价格高出5到6倍。1869年，德维兰家族的先人雅克·玛利·迪沃·布洛谢买下了这座庄园。奥贝尔·德维兰自1974年起担任酒庄主管，他回忆道“从那以后，无论遇到任何险阻，我们的家族从未放弃过这座庄园… 在我年轻的时候，人们觉得种植葡萄不足以养家糊口，而勃艮第的境况也相当凄惨。”这正是因为这些原因，他的伯父在1942年把属于他的那部分酒庄转让给了乐桦家族（Leroy），从此两个家族各具一半股权。代表乐桦家族的亨利·弗雷德里克·罗奇（Henri-Frédéric Roch）目前是酒庄的合作管理者 。酒标上有两位共同管理者的签名，来源：DRC来自两个家族的四十余位后代将把这份事业传承下去。尽管很多商界巨头对极品葡萄酒充满热情（例如LVMH奢侈品集团的阿尔诺收购了滴金酒庄和白马酒庄、PPR奢侈品集团弗朗索瓦·皮诺收购了拉图酒庄），奥贝尔·德维兰表示从未有人向他表示要收购酒庄，他揣摩道：“大概是因为人们尊重并敬仰罗曼尼康帝的稳固。我们的葡萄酒也许正逐渐成为奢侈品，但无论如何，它首先是农产品。我希望它能始终如一，为爱好者而非收藏家带来欢乐。”最后的彩蛋最后，还是给大家留一个彩蛋……作为周星驰多年的影迷，我还是愿意相信他对葡萄酒应该是有相当的了解和喜爱的（如果有认识他的朋友可以提供佐证，请在文后留言）。这次《美人鱼》的大红大紫，很可能会把影视作品里“82年拉菲”占山为王的局面扭转过来，把葡萄酒爱好者们的关注点吸引到精妙复杂的勃艮第葡萄酒上。不信？请看下面这段：大家学会了没有？是不是对神秘的勃艮第美酒心驰神往呢？如果给你机会，跟着法国最顶级的酒评家贝尔纳·布尔奇（Bernard Burtschy）先生一起分享12款出自勃艮第名家之手的特级园和一级园顶级佳酿，这将为你的美酒回忆留下怎样终身难忘的一幕？星爷如果知道，想必也想来喝一杯吧 : )
馆藏&14050
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