盐拌一下,腌制一两分钟
时间仳较急我是放在锅里面蒸,隔水煮刚好多碗底的水,一直等到它水干再加一次水煮。
蒸的时候盖上锅盖水蒸汽会进入到鸡里面,所以蒸的时候并不需要加多少水开大火煮的话,差不多一个小时吧!或者再久一点都没有关系鸡是不怕煮的,越烂约好吃也会更嫩。
熟了之后不用急着端出来可以做别的菜,等到它变温了再端出来也不迟
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