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广东70个靓汤
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猪肚炖莲子做法有哪些
炖做法有哪些呢？相信很多人都想知道猪肚炖莲子做法有哪些，其实猪肚炖莲子做法是有很多的哦！接下来本文就为大家介绍两种比较常见的猪肚炖莲子做法，想要学做猪肚炖莲子做法的朋友可以一起来看看哦！下面请大家看具体的介绍。
猪肚炖莲子的材料：猪肚1个，莲子150g100g，生1块，1.5茶匙，半茶匙，适量，适量。
猪肚炖莲子的做法：
1、先将买回来的用地瓜粉和醋清洗干净。
2、将猪肚和姜片加水一起入锅里煮，中途翻次身。
3、将煮开的猪肝捞出，过下凉水，然后用刀子将白苔刮去，接着将猪肚切成细长条。
4、莲子掰开切中间的籽，洗净，往锅里加水，倒入洗净的的莲子。
5、放入猪肚条，再倒入一杯洗净的花生，加入适量盐和鸡精，高压锅煲20分钟即可。
猪肚炖莲子的材料：猪肚1个，莲子50g，50g，适量，盐适量，适量。
猪肚炖莲子的做法：
1、猪肚先不要放水，先翻个面，粘粘的一面翻出来，放入面粉、盐，不停的抓揉，面粉会把那些粘液都揉下来，然后用水冲干净；再放面粉、盐，揉第二遍，然后冲洗干净，这个时候基本没有什么异味了。
2、烧开一锅水，把猪翻回到正面，用菜盘子套住（可以有效防止猪肚回缩，这样煮的猪肚好吃），放姜片，，醋，在锅里淖一下，把浮沫撇去。
3、微煮的时候，已经闻到很香了，不要煮太久了，二三分钟就可以了，捞出放凉，用刀刮掉油脂，还有白色的膜也要刮掉，最后洗干净就可以准备做汤了。
4、猪肚切丝，放莲子和白果适量，盐少许用压力锅，调到。
5、汤煲完后倒到小锅里，再放姜片（姜片如果放的早，汤会苦），枸杞适量，鸡精适量，煮开就可以了。
以上就是关于猪肚炖莲子做法有哪些的相关介绍，相信大家看了本文的介绍之后，对猪肚炖莲子怎么做已经知道了，那么当大家想要自己制作猪肚炖莲子这道菜的时候就可以参考本文介绍的相关做法来烹制这道菜了。希望通过本文的介绍，对想要了解猪肚炖莲子做法有哪些的朋友有所帮助。
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黄芪煲猪肚
用料原材料：250克，10克，10克，1000克。调味料：盐5克，精3克，糖1克，1克。
1、将猪肚切片汆水加工，黄芪洗净，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清汤、姜片、猪肚、黄芪，大火烧开转小火炖30分钟调味即成。
猪肚是我们膳食中的滋补圣品。
黄芪药用价值很强，具有补脾益气、固表止汗、益气升阳、利水消肿、清疮排脓之功效。
成菜补脾益气，老少皆宜。}