芝士焗饭不用烤箱怎么做 不拉丝怎么办
时间： 11:01
编辑：小敏
芝士焗饭，这是超级好吃的，是美味到不要不要的，这个芝士焗饭不用烤箱怎么做？芝士焗饭不拉丝怎么办？
芝士焗饭，这是超级好吃的，很多小伙伴吃了第一次就停不下来了，芝士焗饭也是可以自己做的，这个芝士焗饭不用烤箱怎么做?芝士焗饭不拉丝怎么办：
芝士焗饭不用烤箱怎么做：
一、香肠奶酪烘蛋
只需摆好材料去微波，惊艳全家的早餐端上桌!这块芝士味十足的烘蛋，味道神似肉蛋披萨，但做起来却更方便简单。非常适合着咖啡或茶，当做周末的早午餐吃。
用料 ：，鸡蛋 2个，早餐肠 2根，番茄沙司 适量，里拉奶酪 适量
1、早餐肠切厚片铺在碗底。
2、打上鸡蛋铺在肠上面。
3、挤上番茄沙司，稍微多一点也没关系。
4、铺满马苏里拉奶酪(或者 2~3 片早餐芝士片也可以)。
5、放入微波炉中，首先中火 3 分钟，然后转最小火 3~4 分钟。然后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上即可。
-- 小贴士 --
1、如果选择那种很咸的腊肠，要注意用量，而且番茄沙司也要减量哦。
2、鸡蛋没有加盐、马苏里拉的味道本身也很淡，所以用了比较多的番茄沙司，请自己平衡味道。不建议只用纯番茄酱。但是可以用披萨酱。
3、马苏里拉奶酪可以用芝士片代替。
二、玉米芝士馅土豆饼
表面的土豆被煎得焦香，甜脆的玉米十分爽口，芝士也是咸香有味，真心好吃!
用料 ：土豆，黄油，甜玉米，大蒜，盐，黑胡椒，奶酪粉，马苏里拉奶酪
-- 做法 --
1、切少许黄油，马苏里拉刨丝，土豆去皮刨丝，玉米剥粒，大蒜切蒜花。
2、土豆丝放少许盐，放蒜花，拌匀。
3、锅中放小块黄油，下玉米粒，放适量黑胡椒。拌炒断生，盛出。
4、锅中继续加一点黄油融化，下适量土豆丝，用铲子压实，成型。
5、放少许玉米粒，取适量奶酪丝，盖上适量土豆丝，开火大火煎，煎到晃动锅子，土豆饼可以移动。
6、翻面，继续大火煎另外一面，等到两面都成型起焦，转小火可以两面轮着煎到自己喜欢的焦的程度。
7、出锅前撒点黑胡椒粉、奶酪粉即可。
-- 小贴士 --
1、玉米先炒下，断生，不要太熟哈，吃起来脆脆甜甜的 。
2、豆丝下锅后，一定要用木铲压实在了，空隙不要太多，这样就不容易散开。
3、翻面，觉得自己翻不好的话，用盘子倒扣在锅子里。
4、奶酪丝建议多放点!
5、要奶酪融化拉丝，稍稍多煎一会儿，等到两面都成型，可以两面轮着慢慢煎，这个时候要用小火。
芝士焗饭不拉丝怎么办：
要拉丝，记得用那种白色的新鲜马苏里啦，口感是最棒的。
关于芝士焗饭不用烤箱的做法就介绍到这里了，赶快来自己做，不拉丝也是有方法可以解决的。
还有记得要刨碎它，而不是切碎。精选商家服务
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咨询王经理【一份极品焗饭，奶酪和炒饭的搭配，这拉丝不解释！】-大众养生网
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一份极品焗饭，奶酪和炒饭的搭配，这拉丝不解释！
“一份极品焗饭，和炒饭的搭配，这拉丝不解释！”
光是炒饭就已经够好吃的了，再加上这么多芝士一烤，不说别的，就这拉丝，就问你饿不饿？想不想吃！
300g、马苏里拉奶酪 120g
口蘑 4 个、红肠 50g
2 片、百里香 1 根
食用油 15g、酱 75g、
? 把最后的小贴士看完才完整哦！
STEP 01：处理食材
口蘑、胡萝卜、红肠和火腿切片，洋葱切末，百里香切碎。
STEP 02：炒饭
热锅冷油，下洋葱、胡萝卜和口蘑炒香，再下火腿和红肠，加入和百里香碎，翻炒均匀后用适量盐调味，最后放米饭炒匀。
STEP 03：烤制
米饭入烤碗压平，撒上马苏里拉奶酪。
烤箱预热后上下火 200 ℃，烤制 8-10 分钟。
炒饭的时候不用加水，油也要少放些。
为了让焗饭上色均匀，烤制的时候可以中途转一转烤碗，记得带上手套小心烫手。
焗饭，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，是芝士与米饭的完美结合。很多人喜欢吃焗饭就是喜欢浓浓芝士被焗烤之后的香气，所以做焗饭，芝士是肯定少不了的，而除米饭之外的配料，大可随个人喜好添加。学会了自制焗饭的方法，不用去西餐厅也可以在家吃到美味焗饭哦～
原料：米饭、虾仁、玉米粒、芦笋、胡萝卜、培根、油、盐、、马苏里拉芝士、
1. 虾仁用料酒、盐、生抽腌一下，其余都切丁；
2. 起油锅煸炒虾仁，等虾仁变色时放入其余食材翻炒，再放入米饭翻炒，放盐、胡椒粉炒匀，使米饭全部散开；
3. 放入烘焙碗中，上面撒上马苏里拉芝士，烤箱预热，180度15分钟左右即可。
海鲜芝士焗饭
原料：海鲜（如虾仁、鱿鱼等）、碎芝士条、罐头奶油蘑菇、白饭、玉米粒、、盐、黄油
1. 煮熟的白饭可以炒炒，也可以就让它白着，铺在容器底部；
2. 把黄油在锅内化开，罐头奶油蘑菇倒进锅里加热，添一些牛奶进去。玉米粒也放进去，最后放海鲜，再放一点盐调味，煮一会儿；
3. 做好的汤汁浇在白饭上，将碎芝士条密密地洒在上面，放入烤箱180度15分钟左右即可。
原料：米饭、、南瓜、牛奶、奶酪、葱、盐、油、料酒、淀粉、鸡精
1. 鸡腿去骨取肉切小丁，加入盐、料酒、淀粉适量腌制十分钟，南瓜去皮切小块；
2. 起油锅，滑入腌制好的鸡肉翻炒，鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒一会，然后加入牛奶不断翻炒以免糊底，待南瓜炒软后烹入盐、鸡粉调味，加入米饭炒匀再撒上葱末；
3. 将饭盛入烤碗中，在上面撒上马苏里拉奶酪碎，将烤碗放入烤箱中下层200度烤10分钟，奶酪上色后即可。
原料：、橄榄、干香菇、小个番茄、洋葱、、小葱、番茄酱、盐、油、黑胡椒粉
1. 香菇浸泡软后切小块，洋葱切丁，大米要淘洗一下，橄榄切小圈， 大葱切薄圈， 番茄切小丁， 小葱切粒，把大葱和橄榄拌匀，番茄丁和葱粒中加番茄酱、盐、少许胡椒粉拌匀，加一杯热水；
2. 热油锅，倒入洋葱炒出香味，加入香菇炒软，倒入大米炒半分钟,加点盐和胡椒粉调味；
3. 用可以入烤箱的锅，先刷一层油，倒入约2/3的番茄热水，先放入一半炒好的香菇大米，铺入橄榄大葱， 放入余下一半香菇大米，淋入剩下的番茄热水，入烤箱烤30分钟左右即可。
咖喱鸡肉焗饭
原料：新蒸的米饭、马苏里拉奶酪、鸡腿、胡萝卜、、洋葱、咖喱块
1. 鸡腿去皮去骨切小块，鸡腿肉凉水下锅，煮沸后捞出，用温水洗净，然后控干水分，胡萝卜去皮切块；土豆去皮切块，冲掉淀粉；洋葱撕去内层的薄膜后切成片；
2. 先用油炒一下胡萝卜，再放入土豆炒，倒入鸡肉和洋葱翻炒几下，倒入没过材料的水，煮开后盖上盖子，转小火炖一会儿，然后放入咖喱块至融化，再炖一小会儿，其间要常翻拌，至汤汁浓稠；
3. 把刚蒸好的米饭盛入焗饭盘中，倒上鸡肉咖喱，撒上一层奶酪丝，入烤箱，200度烤至奶酪融化即可。
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