自制牛奶红豆冰棍怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2017-04-30 12:47

将红豆洗净后加入水浸泡1-2个小時。将泡好的红豆和水放入锅中用中火煮滚后，加盖再煮45分钟至软熟再滤出红豆粒并放凉

取200克的红豆粒放入果汁机中，加入牛奶和炼乳搅打成红豆牛奶

将步骤2装入冰棒模中，再加入剩余的红豆粒

放入冰箱冷冻1-2小时至半固化后插入小木条，再放回冰箱冷冻至完全固化脱模时，将冰棒静置一会或冲一下冷水即可

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1.冰棍的甜度可以自己试吃，自己斟酌加多少糖
2.淀粉和牛奶的混合液特别容易沉淀，所以下锅之前一定要搅拌均匀
3.冰棍可以放到冷水下冲，即可轻松脱模

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