双色果冻的做法 双色果冻的家常做法冻
双色果冻的做法 双色果冻的家常做法冻
脉途生活馆
原料：橙色： 鲜橙汁 200 克、白砂糖 少许 、吉祥 丁粉 5 克白色：鲜 牛奶 200 克、白砂糖 少许 、吉祥 丁粉 5 克做法：1 、橙子洗净，备好牛奶、砂糖、吉祥 丁粉。2 、橙子切成两半，用简略单纯 榨汁器取汁；3 、碗里参加 30 克凉开水，分次参加 吉祥 丁粉搅匀泡约 6 分钟，4 、泡好的吉祥 丁粉隔热水（约 80 度）熔化 。5 、橙汁参加 糖，小火加热（约 50 度）搅至糖熔化 关火，慢慢倒进 吉祥 丁液搅匀放凉。6 、分辨 倒进 两个玻璃杯中，进 冰箱冷躲 约 5 个小时至完整 凝固。7 、牛奶果冻做法与橙汁果冻雷同 ，将牛奶液倒进 已凝固好的橙汁上面。
本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。
脉途生活馆
百家号 最近更新：
简介: 传播慢生活文化，提高生活品质！
作者最新文章橙汁果冻的做法【步骤图】_菜谱_美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
“闷热的天气让人很想吃一些冰冰凉凉的东西，但是女生不能吃太凉的东西会对身体不好。所以自己做了这款橙汁果冻，口感qq的，冰冰的但是不会太冰。”
适量适量10克
橙汁果冻的做法
橙子洗净备用。
将果肉取出，放入破壁机，启动低速档。
将吉利丁片放冷水中泡软。
将榨好橙汁过滤一下，口感更加细腻。橙汁稍放加热，放入吉利丁片溶化，搅拌均匀。（橙汁加热的温度不用太高的哈）
倒入心型模具，入冰箱冷冻成型。
取出摆盘。加了一点椰蓉，哈，营造浪漫的感觉！
烹饪技巧吉利丁片的量，我是按液体的量来换算的。
橙汁果冻的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
评论排序：
看过橙汁果冻的人还喜欢看...椰奶橙汁冻
分享到微信
椰奶橙汁冻
将菜谱分享给微信好友或微信好友圈
用微信扫一扫
用手机看这个菜谱
扫一扫边看边做更方便
添加至分组
有琼脂做,感觉口感没鱼胶片那么Q,但是感觉对于年龄比较小的朋友来说还是比较适合跟安全的,不会担心哽到.并且鲜艳的颜色也很能吸引到孩子们的眼球.橙汁可以用果珍粉冲,也可以用鲜榨的完成后在吃的时候在表面加上蜂蜜\糖桂花\炼奶之类的都可以,还可以...
有琼脂做,感觉口感没鱼胶片那么Q,但是感觉对于年龄比较小的朋友来说还是比较适合跟安全的,不会担心哽到.并且鲜艳的颜色也很能吸引到孩子们的眼球.橙汁可以用果珍粉冲,也可以用鲜榨的完成后在吃的时候在表面加上蜂蜜\糖桂花\炼奶之类的都可以,还可以切些新鲜水果粒拌到一块吃.实在是很适合小朋友吃哦!另外琼肢是很健康的食品,以下是百度的解释:琼脂是由石花菜或江篱（属红藻）经加热至溶化后，加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维（含量为80.9%），蛋白质含量高，热量低，具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用，被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。所以老人家吃也有很好的保健功能!推荐给大家!刚查了下资料,果冻是禁止三岁以下的儿童吃的,虽然这个自制冻糕没有果冻那么Q,非常容易嚼服,但为了安全着想,还是建议三岁以上小孩才给他吃,并且一次不要吃太多,不要吃太快.安全健康才是最重要的!
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
椰子汁(或者牛奶)250ML
椰奶橙汁冻的做法步骤
1. 琼脂洗净，用水泡软，把水倒掉，把100G水加进去，小火加热，边煮边搅拌至琼脂完全溶化。
2. 把一半的琼脂加入椰奶汁中拌匀，倒入模具中，放入冰箱冷藏。
3. 把一半的琼脂倒入橙汁中拌匀，倒入模具里的已经凝固好的椰奶上，放入冰箱冷藏，待凝固后脱模可吃。
在等椰奶汁凝固的时候，橙汁也凝固了，不过不怕，稍微加热下它又会溶了，待稍微凉一点后再倒入凝固的椰奶汁中就可以了，就可以有漂亮的两种颜色了。有耐心的话可以重复操作，做成层白层黄再层白层黄，或者加别的颜色的，做成更加缤纷的。不过，我昨晚赶时间，所以直接把白的放急冻冷一会就把黄的加进去，变成撞色的。各有喜欢吧，我觉得也挺漂亮的！哈哈
(C)本菜谱的做法由
编写，未经授权不得转载
这道菜的更多做法
热门文章--烹饪技巧
小白厨艺班开课，第一节教大家如何切丁，乃们还有什么困惑欢迎留言，让帅锅厨子手把手...
十大下午茶热门菜谱
很多人在吃蛋糕等烘焙类食品时，总是非常纠结。一方面想要享受甜品带来的口腹之欲，一...
十大热门菜谱
被加入菜单
你当前的位置： &gt
&gt 椰奶橙汁冻
选择需要加入的菜单
创建一个新菜单
京网文[4号 食品流通许可证SP2413橙汁的做法大全_橙汁的家常做法_橙汁怎么做好吃 - 做菜网
更多专题推荐
橙汁的做法大全_橙汁的家常做法_橙汁怎么做好吃
猜你喜欢的其他专题}