【上海】真豆好营养，现磨豆浆这家好喝-上海-大众点评网
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>>【上海】真豆好营养，现磨豆浆这家好喝
冬日喝上一杯现磨豆浆，补充蛋白质能量不说，整个人都热乎劲儿了有木有。纯正的手工豆浆，这里有噢！
推荐理由：环境不错，就是暖气力道不够，内部就有洗手间还是不错的不用去商场挤。101拿破仑是真心巨大，很酥很香水果也很新鲜。老娘菠萝油也是我第一吃到真的有菠萝的菠萝油~车仔肠粉酱很浓郁，肠粉蒸的刚刚好。流沙包超级赞，冷点也好吃！虾饺皮薄虾肉Q弹~强力推荐生磨豆浆浸豆苗！！豆苗很嫩有豆浆的香味~赞！云吞面和麻花就中规中矩吧！周中还要排队也是蛮拼的~不过也算值得啦~还会再去~ by DXSRL
推荐理由：和闺蜜的聚餐~选在这边 聊聊天 吃吃饭~ 荷叶饭很香 麻婆豆腐也不错 稍微有点辣 环境很舒服 都是原木 青叶的风格 豆浆很浓郁 有种原汁机做的感觉。。。哈哈 by wiwii_mii
推荐理由：不难找的店，环境很不错，装潢也很喜欢。虽然单就油条、烧饼而言贵了点，但在这个环境中还是值这点价钱的。油条味道一般，没啥两样。玉米蛋烧饼和芝士蛋烧饼都挺好吃，还送甜豆浆。总体很不错！ by 爱吃玉米的小姑娘
推荐理由：糍饭团还是算了吧，还没家门口的好吃，还有五块钱。。甜豆浆没有家附近现磨的好喝，咸的也一般，还是记忆中小时候的咸豆浆好吃，豆腐花，甜咸大饼也是这个道理！但是绝对要赞一下的是油条和糍饭糕，太好吃啦！！糍饭糕切成一条条也好方便！ by geniegege
推荐理由：好吃，巨赞。和亲爱的一起去的。还想再去～豆浆好吃，菜量也很大～今天已经第二次去了。生意很好。晚去红烧肉和土鸡汤都没了。价格小贵。 by 妖艳容嬷嬷
推荐理由：多少达人已经探过这家店，好评如潮。 就算慢半拍也要去跟个风。 还是不得不夸一下尚嘉中心，逛个超市都能收获满满。 更可贵的是，专为儿童设计的推车可以在地下室随意用，推到南小馆也没关系。 虽然只是几步路，但人性化的规则让人赞叹。 小馆的装修一抹小清新。 简易的菜单，基本以小吃点心为主，但是各个都能诱惑到人。 把所有的推荐都点上一遍，这次不能说我黑心，因为分量小确实是这里的特色，不多点些会不够吃。 【南小馆四小拼】： 原来可以自选的，但是范围不大，并不是所有冷菜都能够选择。 要了小排、马兰香干、花雕白鸡、烤麸。 味道都算正，但是用老爸的话来说，迷你的像在办家家酒，没有性价比。 【风沙小黄鱼】： 两条黄鱼爆盐盐，风沙就是平时在粤菜中常见的金沙啦，增加鱼肉的咸鲜感。 黄鱼新鲜的关系，口口都是满满的海味，说不上特别，给新鲜加分。 【焦糖龙井虾仁】： 我一直都在猜测这道会怎么呈现，毕竟焦糖、和龙井沾不上边。 原来是炸透的茶叶裹上糖衣，想的出的。 一定要茶叶配合虾仁一起吃，别有风味。 【老干妈年糕】： 当天最最满意的一道，可惜没有人呼应我。 他们都不喜欢，我自己多吃点喽，鲜辣的滋味渗透我心。 配料使用得当，茶树菇和肉丝，老干妈把菌菇的香都给逼出来了。 【虾肉麻酱抄手】： 这道比期待中差那么一点点，主要体现在馅料偏咸，再加上麻酱的作用就咸上加咸。 4人的话很纠结，一份6个不够吃。所以我说，这里的量是否考虑该调整一下下。 【腌笃鲜烧麦】： 如果你不提腌笃鲜的话，我会认为它非常的清爽可口，看似白净的糯米里透出丝丝鲜香。 但是如果加上个名号的话，会有很多想象，然后会认为实物与想象有差距。 明白我的意思吧。 【豆浆胜瓜】： 蔬菜就它了，既特别又营养十足，豆浆还是太少，几口一捞整盘呈干涸状态。 【荠菜豆腐羹】： 为宝宝点了一盅汤，阿拉小汤罐没办法。 他们家没什么煲汤，只有这种家常类型。 加入了杏鲍菇粒，MS还有些鱼肉，具体口味不记得了，因为大多进了宝宝的肚子。 【南小馆甜甜品】： 甜甜品也可自选哦！同样4拼。 要了麻球、绿豆糕、茉莉花茶冻、芒果布丁。好像一定要两个点心搭配两个布丁。 四款都相当滴满意啊，拿出来的摆盘就可以360度无死角拍照，口味么各有所长。 麻球迷你但是毫不含糊，炸到酥脆松香，柚子粒点缀，奶黄馅内包，怀旧点心的全新演绎。 绿豆糕是冰冻的哦，和台湾吃到的口味很像，哦一西。 两个布丁正好两种风味，茶冻味苦中投清甜，芒果则是果味浓浓。 我一个劲的叫好，但是家人似乎热情不高。 这点是我当天唯一不爽的地方…………也不知什么原因，他们反响平平。 饮料点了薏米水，但是漏单。 还好，收茶位费的荞麦茶也相当好喝，建议大家不用点饮料，喝茶即可。 一餐下来比较一般的是猪排，哪儿都吃得到的水准，记得，别在这里尝试了。 by Mrs幽灵
推荐理由：环境比一般豆浆店好太多了！综合环境、距离、口味、价格来说，是我吃过最好最放心的豆浆店了啊！主要是离家里跟公司都很近，我们这一个月内至少吃了十几次吧，而且介绍同事朋友去都说不错的。现在应该是广告的热度过了，排队的人没之前那么夸张了，所以能找到位置的话还是要堂吃更好。 by kangarooH
推荐理由：每次去虹泉路必吃的一家 对于饺子和菜包肉超级的爱 他家的泡菜腌的很入味 还有米饭 也很好吃！特别喜欢菜包肉里放点米饭 一起吃的感觉～ 一直很想尝试豆浆面 感觉会比较适合夏天吃～ by xxdragoness
推荐理由：女儿要吃这家的小笼，肉饱满皮嫩有弹性！价格也不便宜还有服务费，豆浆挺好喝的，酱牛肉好吃！炸猪排面一份吃的很饱。 by Littleannabelle
推荐理由：家庭聚会，蛮实惠的，老少皆宜。 by 05APPLE
推荐理由：开了有不少年头了，生意一直蛮好的。这家的特色是#羊脊骨锅底# ，豆浆不错。 by dongjiong
推荐理由：创新菜做的不错 豆浆冰激淋之类的都好好吃 冷菜有几个做的也很有水准 by Ivymimi_2000
推荐理由：晚上姐姐家的儿子过百天~~就订的这边~~在上面的露台~~很有感觉的~~ 可以一边欣赏黄浦江的夜景一边吃饭~~ 五谷豆浆很好喝的~~ 开水白菜~作为素菜里面必吃的东西~~ 龙虾仔不错~~我这种不喜欢吃龙虾的都爱吃这个菜了~ 总的来说~就是价格小贵~气氛很好~菜的口味也不错~~ by 悠然若雪宝宝
推荐理由：宝贝陪我看完病一起来吃的。汤底好喝到不行，又香又鲜，味道超赞，食材也很新鲜，店里自制的花生豆浆非常推荐，香醇浓郁。老板人非常客气，以后一定再去！ by 米米大魔王
推荐理由：服务一级棒的，吃火锅还是选海底捞，番茄锅底，海鲜锅底都很好啊，最喜欢的还是五谷豆浆… by 奥特曼爱打小怪兽_7843
推荐理由：港汇居然有这一条街_(:_」∠)_而我居然是现在才知道_(:_」∠)_果然人家都说我们回来像乡下人…家有好面的黄鱼面还是久仰大名的，虽然没有吃过阿娘黄鱼面，但是家有好面还是要来吃一次的。 周二晚上还算空，直接入座，三个招牌走起，老爹不吃黄鱼吃老鸭汤面，还有野生黄鱼煨面砂锅黄鱼馄饨～然后还点了金针菇和萝卜干，猪排半价来一份，然后又点了芝麻豆浆～ 【环境】就是一般吃简餐的地方吧，和咖喱屋或者吉野家什么的没有太大的区别，快餐的感觉，不过黄鱼煨面什么的听上去好高级好有技术含量为什么装修搞得跟KFC一样我也是醉了 【服务】被说了不能拍照_(:_」∠)_讨厌哼！还问我是干嘛的～我是吃黄鱼的！不过上菜极其迅速嗯其他都不错。 【野生黄鱼煨面】面汤非常非常非常鲜美，全部奶白色，然后喝完(ˉ(∞)ˉ)好渴…吃面吃的口干舌燥具体啥原因我也不说了…面条比较细那种软面，个人很喜欢～然后黄鱼，刚刚看上去的时候挺多，然后夹了大概几块然后就木有了…鱼刺一点都没有诶！鱼本身倒是够鲜也够嫩，所以最后面条被剩下了然后鱼肉被我吃完了_(:_」∠)_对不起最后收官的粑粑…面条的量比较大…关键是我吃了两个馄饨再吃面所以没有吃完，不过我觉得没有那两个馄饨我还是吃的下的。 【砂锅黄鱼馄饨】这个比较推荐，馄饨的个头比较大，里面塞的满满的黄鱼肉哦！～非常良心然后黄鱼肉也超级鲜，没有一点点鱼刺！馄饨皮子不是很薄很薄的那种，但是我很喜欢，从小我爹就说吃不出馄饨皮子的馄饨不是好馄饨o(≧v≦)o汤底是跟黄鱼煨面是一样的汤底，还是挺鲜美的～！里面还有笋啊什么的，比肉馄饨好次诶～因为比肉馄饨鲜美而且我喜欢吃鱼！～ 【烤鸭煨面】汤底吃的出是鸭子的味道，比较鲜美但是比不上黄鱼的～就喝了一口汤没啥别的感觉…… 【炸猪排配辣酱油】也没吃看上去不错。 【酱萝卜】配上面条吃很爽口！一点都不辣感觉像超市里的罐装酱菜╮(╯▽╰)╭ 【金针菇】就是一般的see u tomorrow…… 【黑芝麻豆浆】看到饮料的时候直接就选择了黑芝麻豆浆！我们家早上的标配就是豆浆+芝麻核桃粉！放点糖口感还是很像的不过还是没有家里的豆香浓郁！不过还是很喜欢的╭(╯ε╰)╮麻麻说我应该去尝试全家的黑芝麻豆浆……完蛋了喜欢上豆浆了怎么破！ 还是可以随便吃吃的一家店吧没有自己想象中的那么好，不过也不是很差，很适合附近上班族过来吃饭啊什么的，这么多东西结账才122三个人吃的超级饱！还是挺实惠的吧～ by 汤圆宝宝爱南瓜_Liz
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去过很多商户？怎可不跟大家分享？选个主题建个榜单！
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相关榜单：女人喝豆浆的好处
祖国医学认为豆浆性质平和，有补虚润燥、清肺化痰之功；女人喝好处多，春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，因此豆浆有防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘的作用。
女人多贫血，豆浆对贫血病人的调养作用比牛奶要强。中老年女人喝豆浆，可调节内分泌、延缓衰老；青年女性喝豆浆，则美白养颜淡化暗疮。
研究认为，女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂，可预防危害女性健康的癌症如子宫癌、乳腺癌等。
对于女人来说，豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。
男人喝豆浆的好处
据研究豆浆含铁是牛奶的6倍，含蛋白质也比牛奶高，且在人体内的吸收率可达到85%。因为豆浆中含大豆异黄酮，所以男人喝豆浆可是好处多多的，能预防前列腺癌的发生。
大豆异黄酮在人体中的作用机理是，取代人体内源性雌激素在体内的受体位置，调节荷尔蒙水平，减少患与荷尔蒙有关癌症的风险，如乳腺癌。
而男性体内也存在雌激素受体，因此大豆异黄酮对男性同样是非常有益的，能够降低前列腺癌的发生。现磨豆浆营养丰富，营养价值可以与牛奶媲美，男人喝非常有好处，尤其是对于中老年人，更有预防中风、维持心血管健康、改善肠道功能、保持青春活力的保健功效。
豆浆有如此多的神奇功效，所以为了健康一定要多喝豆浆。要实现好的功效就要选对好的豆浆，万卓传承了古法“取其精华去其糟粕”的做法，即去掉大豆中有害因子再用来饮用，摈弃了20世纪初人们由于贫穷和粮食短缺而不得不将豆皮和胚芽等有害物质一并磨入豆浆的的做法，从而以招牌性的16道精致的现代化工艺而著称，包括——精选大豆、烘干、脱皮去芽（以保证低嘌呤）、研磨失活、粗磨、精磨、排渣、脱腥、灭酶杀菌（以保证喝过后不胀气）、冷却、调配、三效浓缩、喷雾干燥、筛粉晾晒、半成品检验、包装。经过这16道工艺出品，使得万卓豆浆完全区别于其他豆浆。比如脱皮去芽阶段在除掉豆皮的同时就除掉了豆皮中富含的嘌呤、脂肪氧化酶等有害因子，使得豆浆的饮用更加安全放心。
本文原地址：/plus/view.php?aid=1983
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现磨豆浆怎么做好喝？
是非常适合作为的，营养丰富且口感香甜，相信有很多人都喜欢在早上喝一杯豆浆，可能还会和一起搭配着吃。现在有不少家庭都购置的有豆浆机，平时就想自己在家制作，这样能够保证原味和新鲜，那么现磨豆浆要使用什么方法制作呢？来看看小编的介绍吧。
豆类富含，几乎不含，是人体摄取蛋白质与钙、锌的最佳来源之一。鲜豆浆含有丰富的蛋白质，含量高达2.56%。同时，还富含磷、铁等矿物质，铁的含量是的25倍。最值得一提的是，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能被分解吸收，而中国人大多数缺乏乳糖酶，所以喝牛奶容易腹泻;而豆浆不含胆固醇与乳糖，是防治、、动脉样硬化等疾病的理想食品。
现磨豆浆制作时需要使用的材料很简单，主要就是、白糖以及清水等。具体的做法步骤如下所示：黄豆用清水洗过后泡一个晚上，泡好后的黄豆必须再清洗多两次。然后将黄豆加水放进电磁炉里煮熟透，煮熟透了的黄豆加入适量的糖后，直接倒进豆浆机里，如果水不够可加点温水，水到水位线的中间就可以了。在豆浆机通电后按“果蔬冷饮”健，豆浆打好后，关了电源再重开电源，再按“果蔬冷饮”健，此步骤要重复三四次，一杯细滑香醇美味，完全吃不出的“现磨豆浆”就是这样做出来的。
从文章中看现磨豆浆的做法还是比较简单的，唯一麻烦的就是去除豆渣的步骤，不过只有反复的过滤才能做出细嫩的豆浆，所以大家在具体做的时候一定不要偷懒。另外，小编建议大家也可以尝试使用五谷杂粮做豆浆，也是很美味的。
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