对于上班族来说，在每天早上上班的路上，匆匆忙忙的买点早点，另加一杯牛奶或者豆浆，或边走边吃，或为赶时间提着早餐便直奔公司。在上班的路上，这一风景也成了我们日常生活中最司空见惯的景象。再看看路边上的早餐摊，基本上都有现成包装好的牛奶和豆浆，当然在价格上也存在有差价，牛奶的价格普遍要比豆浆的高一点点。但是，有些人宁愿多花上一两块钱也要买瓶牛奶，觉得牛奶的营养更丰富些。但是有些人却认为其实早上更应该喝豆浆。
　　那么，针对早餐，我们究竟是应该喝牛奶还是更应该喝豆浆呢?先来看看“牛奶派”VS“豆浆派”：
　　养生专家揭秘:早餐究竟是喝豆浆好还是牛奶好?
　　争辩方之“牛奶派”：我们牛奶派始终认为，早上应该喝牛奶，从营养学上来讲，牛奶的营养物质才是更丰富的。可以帮助我们的身体补足早餐的能量、蛋白质、维生素、钙等各方面的需要。像我们上班族，一天的工作压力是很大的，更需要注意营养物质的摄入，而豆浆所含的营养太低了，根本无法满足我们身体的需求。只有早餐选择喝牛奶才能够保证我们一整天的活力。所以我们认为早上喝牛奶比喝豆浆要好。
发表于：11-12-23 15:23
中国人以前很少喝牛奶，喝豆浆，也很好！
应该是都好！
发表于：11-12-23 15:29
中国人以前很少喝牛奶，喝豆浆，也很好！
应该是都好！
我阳光，我快乐！
发表于：11-12-23 15:34
专家的话现在都不怎么听了！
我们的世界因你而精彩！
发表于：11-12-23 15:36
应该是都好
其实挺简单
发表于：11-12-23 15:40
我原来早上都喝牛奶的，后来听人说女的喝豆浆好，就改喝豆浆了
发表于：11-12-23 16:24
交替着喝。
牛奶里是动物蛋白，豆浆里是植物蛋白。都很好。
和孩子一起成长，学习做一个好妈妈。
发表于：11-12-23 18:45
发表于：11-12-23 18:50
发表于：11-12-23 19:03
发表于：11-12-23 23:03
不妨添加剂的，都好
我阳光，我快乐，耶！
发表于：11-12-23 23:05
只要不放添加剂就好
我阳光，我快乐！
发表于：11-12-24 02:20
个人喜好，都不错
发表于：11-12-24 10:21
以下是引用 第12楼 拂提杨柳醉春烟 的话：
只要不放添加剂就好 ...
你尚未登录或可能已退出账号:(请先或者&&&&&&&&& & 正文
喝豆浆好还是喝牛奶好
&&& 据营养师姜影介绍，牛奶可为老人提供丰富的钙，并且可促进许多人体所需矿物质的吸收。但在喝牛奶的同时，也别忽视了的豆浆的摄入。因为豆浆可提十几种对人体有益的物质，并且坚持喝豆浆还能预防心脑血管等慢的发生。
　　是补钙佳品
　　牛奶可为人体提供优质蛋白质、维生素A、B2和钙、磷、钾等矿物质。由于老年女性骨钙流失量比较大，而牛奶是补钙的良好来源，并且利于人体吸收。每日饮用量控制在300毫升。
　　老年人应该喝温奶，不要太热也不要太凉。最好将牛奶倒在杯子里隔水加热。酸奶可以放在温水中加热，时间控制在20分钟内即可。
　　生牛乳含有很多细菌，所以生牛乳一定要煮开饮用，但煮开了会破坏营养，不如直接饮用品牌奶。
&& 牛奶适宜人群:
　　和血糖高的老年人适宜饮用糖纯牛奶；和的老年人适宜饮用脱脂纯牛奶；牛奶中没有嘌呤物质，是患者补充优质蛋白的良好来源。
　　牛奶不适宜人群：
　　一般人均可饮用牛奶。有人喝牛奶会引起、、等不良反应。是因为这部分人体内缺少分解牛奶当中乳糖的乳糖酶。但不是说这部分人就不能喝牛奶了，可少量多次饮用牛奶，搭配谷类食物一起吃，时间久了，乳糖酶就恢正常工作了。牛奶不耐受者可饮用酸奶。但市场上的酸奶会含有很多的糖，不太适合糖尿病人群，建议自己做酸奶。
　　别忽视的摄入
　　豆浆含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质。同时豆浆中含有维生素E，不含胆固醇，且含有大量的膳食纤维。保持每天饮用豆浆及大豆制品的摄入，可预防心脑血管等慢性疾病的发生。
　　豆浆可以和鸡蛋一起吃
　　豆子中含有一种影响蛋白质吸收的物质，但是经过高温这种物质就会被破坏，所以鸡蛋和豆浆可以一起吃，前提是豆浆必须煮开。
（责任编辑：吴燕 ）
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副主任医师
擅长：糖尿病、肥胖营养治疗；孕妇、营养不良饮食指导。
副主任医师
擅长：糖尿病(包括妊娠糖尿病)冠心病、肥胖、骨质疏松等慢性病的饮食防治及营养不良、亚健康的营养治疗
副主任医师
擅长：糖尿病、慢性肾病、肥胖等代谢性疾病营养治疗、儿童、孕产妇营养咨询、手术前后营养支持、 中风后及肿瘤家...
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喝豆浆比喝牛奶好
声明：本文由入驻健康一线公众平台的作者撰写，观点仅代表作者本人，不代表健康一线立场
许多人都喜欢喝牛奶，认为牛奶营养丰富，而对豆浆不屑一顾。其实，豆浆与牛奶的营养各有所长，但从总体讲，豆浆的营养还优于牛奶。??据营养学家对牛奶与豆浆所含的１３种营养物质分析，豆浆中的维生素ａ、维生素ｂ１和矿物质如钾、铁、钠都明显高于牛奶，只有钙、磷、糖略低于牛奶，其它如蛋白质、脂肪等５种营养物质基本相当。??豆浆不仅便宜，对许多中老年人、特别是高血压及脑血管病患者来说，喝豆浆更有利健康，豆浆中脂肪所含脂肪酸和豆油酸，可以降低血胆固醇，防止动脉硬化，豆浆中较多的铁质，容易吸收利用，也宜于儿童及缺铁性贫血患者饮用。此外，大豆血糖指数为１５％，而牛奶为３０％，这对肥胖者和血糖高的人来说，选择豆浆更合适。??牛奶里含的是乳糖，在亚洲黄种人中有７０％的人不吸收乳糖，而豆浆里含的是寡糖，它１００％被人体所吸收。牛奶里没有抗癌物质，而豆浆里有５种抗癌物质，特别是异黄酮专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌。所以对黄种人来说最适合的是豆浆。牛奶不是不喝，最好是在喝牛奶的同时，再加点豆浆一起喝。?
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作者热点文章老年人每天喝多少牛奶好
本文导读：牛奶是一种富含蛋白质、钙质、氨基酸、脂肪、各种矿物质、微量元素的食物。那么老人每天喝多少牛奶比较好呢？
&　　对于任何年龄层的人而言每天一杯牛奶就可保证身体。同时我们也知道物极必反，过量的饮用牛奶不仅容易造成资源的浪费，同时也容易造成营养过剩，那么每天应喝多少牛奶，日常如何健康喝奶呢？
　　每天喝多少奶合适
　　正常情况下老年人每天喝一到两袋的牛奶就可以了。因为随着年龄的增长，老年人的消化功能，咀嚼能力可能会相对较差一点。所以对于各种的吸收率也较低，而牛奶可以保证老年人日常的各种营养的需求，特别是可保证对于钙质的需求量。
　　什么时候喝牛奶好
　　一般说来是没有硬性的规定说要什么时候喝牛奶好，但是从健康的角度上讲，如果临睡前喝杯热牛奶可有效防治失眠，衰弱的问题。当然了也可把牛奶当成早餐同其它的食物一起吃也都可以发挥出不同的保健的。但是对于一些肠胃不舒的人而言最好不要选择临睡前喝牛奶，因为会引起腹部的饱胀感，另外最好不要空腹的时候喝牛奶，如果要用牛奶充饥的话最好搭配一些面包或者其它的主食。
　　喝了牛奶后肚子不舒服怎么办
　　一些人喝了牛奶之后肚子会出现或者胀气的问题。这是因为小肠中对乳糖酶的消化不足引起的，也就是日常生活中我们常说的乳糖不耐受症，对于这些老年人建议选择不含乳糖的牛奶或者改喝酸奶就可。或者减少每天喝牛奶的量都是可以的。当然了如果是刚开始喝牛奶的话，建议一
次性不要喝太多，可以采用循序渐进的原则进行有选择的喝牛奶。
　　纯牛奶好还是奶粉好
　　纯牛奶指的就是现挤的牛奶了，当然了一般人喝到的是罐装的纯牛奶，其里面不可否认的是否有一定的添加剂。事实上鲜奶和奶粉存在的营养是没有什么区别的，只要按等量的营养素进行选择奶粉或者牛奶就可以了。所以中老年人可以根据自己的习惯选择喝鲜奶或者奶粉。
　　可以用豆浆代替牛奶么
　　虽说豆浆也是一种含钙量非常高的很好的饮品，但是不可否认的是牛奶中有很多豆浆所无法有的营养素，因此不建议用豆浆代替牛奶，如果你实在喝不了牛奶的话那么建议你在喝豆浆的时候可以适当的多选择一些可补充豆浆所没有的营养素。
　　喝了牛奶还有吃钙片的必要么
　　牛奶和钙片都能用来补钙，因此很多老年人就认为喝了牛奶就没有在吃钙片的必要了，事实上对于老年人特别是对于缺钙者而言平时不仅要喝牛奶，同时还要坚持补钙。但是建议在补钙的时候错开喝牛奶的时间，这样才不会使得一时间体内的钙的摄入量过高，而影响了其吸收。
　　最后提醒一下所有的老年朋友们日常在选择喝牛奶的时候一 定要注意其含钙量及身体所需情况，要尽量选择健康安全有保障的奶源。(99健康网()专稿，如需转载请注明出处。)&
（责任编辑：彭志兴）
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[08-16] 老年人喝牛奶好还是喝豆浆好？存档
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如题牛奶可能有的人不喜欢喝吧。。还是买个豆浆机回老家，给老人家自己煮豆浆喝？
不是王子也有自己的国度，我在我的世界里独舞。
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孝心可嘉~！
寂寞為誰鎖清秋
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期待YUYU的意见
不是王子也有自己的国度，我在我的世界里独舞。
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＝见议买豆浆机做豆浆
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ＬＳ的很博学嘛谢谢～
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非常感谢 锁清秋 的回复！谢谢！！
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