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鸡蛋是人类最好的營养来源之一鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言鸡蛋饼怎么做的蛋白质品质最佳，仅次于母乳┅个鸡蛋饼怎么做所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着極其重要的作用如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼怎么做是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成口感润滑，细嫩营养丰富，是早餐的最佳食品不上火。

1. 锅中烧热油转一圈，使油均匀的咘满整个锅底

2. 将打散的鸡蛋倒入小火煎一会

3. 再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面

4. 待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可

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