云吞馅放什么又弹又脆是南北方囚都喜爱的小吃之一亦可作主食。

1. 把买来的猪肉剁成馅面皮也可以在菜市场或者超市买到。姜切成末葱切小丁。备用

2. 把剁好的猪肉餡里加入少许清水盐，鸡精胡椒，香油鸡蛋只要蛋清，香葱搅拌和匀备用

3. 然后用面皮包混沌，水烧开 放入包好的混沌。煮5分钟捞起来。美味滑嫩的混沌就可以吃了！

• 搅拌和匀的时候不要放太多的水

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