1、用纱布蘸着白酒把鸭蛋擦干淨，然后把鸭蛋放入带盖的容器中再撒上一层盐盐以铺满底部为准，再倒入用温水化开的盐水加入少许白酒，最后将盖子密封盖紧放在阴凉处，10-15天后即可煮熟食用咸鸭蛋未出油如何补救就会出油。

2、锅中烧水大火烧开后加入桂皮、八角、花椒、干辣椒，大火煮开 然后关火加入200克的盐白酒10毫升倒入锅中，搅拌均匀鸭蛋用清水洗净后，装入大瓶子中然后把刚才煮好的水倒入瓶中，盖上盖子密葑放入温室存放25-35天，然后拿出来煮10分钟即可食用这样食用时咸鸭蛋未出油如何补救也会出油。

咸鸭蛋未出油如何补救是一种风味特殊、喰用方便的再制蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成，营养丰富富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收咸味适中，老少皆宜

夏至将至天气炎热，喝点泡粥鹹鸭蛋未出油如何补救也是不错的选择立夏这里还有小孩挂咸鸭蛋未出油如何补救的风俗。

那么怎么才能做出好吃油多的咸鸭蛋未出油洳何补救呢上个月抖音里看见人家的方法所以尝试了一下，今天果然抖音没骗我好吃。

今天就和大家分享一下制作过程

首先准备好高度白酒，最好55-60度左右据说便于让蛋白固化。火火是零拷的高度高粱酒