阿庆嫂湖南辣王、状元小厨肉味王调味料等品牌调味品被检出不合格
&&& 中国质量新闻网消息 福建省食品药品监督管理局近日通报2013年四季度调味品省级抽查结果，5批次调味料和1批次酱油产品不符合标准规定的要求。
&&& 2013年四季度，调味品产品省级监督抽查共抽检全省156家企业生产的酱油、食醋、调味料产品188批次，合格182批次，不合格6批次，合格率为96.8%。经检验，有6家企业生产的5批次调味料、1批次酱油产品不符合标准规定的要求。其中，3批次调味料、1批次酱油品质指标（水分、呈味核苷酸二钠、总氮、氨基酸态氮）未达标不合格，2批次调味料微生物指标（菌落总数、大肠菌群）不合格，主要原因是企业生产工艺控制不严。
&&& 福建省食品药品监督管理局表示，针对抽查发现的主要质量问题，当地食品生产监督管理部门已按照《食品安全法》等法律法规的规定，对不合格企业依法进行处理。并将继续加强食品监督抽查工作，督促食品生产企业落实主体责任，强化监管措施，推动食品质量的稳步提升。
调味品质量抽查不合格企业名单
生产企业名称
生产日期/批号
不合格项目
标准规定值（产品明示值）
南安市阿庆嫂食品有限责任公司
≤80g/100g
福建省南安市跃龙食品有限公司
呈味核苷酸二钠
≥0.5g/100g
福建碧江食品有限公司
调味料（固态复合调味料）
≥0.5g/100g
晋江市安海乐当家食品有限公司
麻辣十八鲜调味料
≤1.5MPN/g
晋江妙客食品有限公司
肉味王调味料
≤10000CFU/g
漳州春源食品有限公司
味极鲜酱油
800毫升/瓶
氨基酸态氮
≥0.55g/100mL
&&?&&&&?&&院领导集体
中国科学技术大学
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（责任编辑：仉英达）味王调味料
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商品名称：味王调味料
商品编号：714954
商品毛重：320.00g
商品产地：中国台湾
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品名：台湾味王食在对味海鲜风味调味料250克原产地：台湾配料：盐、调味剂、糖、麦芽糖精、鲍鱼粉、海鲜粉（鲣鱼、虾）、天然蔬果粉（含香菇、高丽菜、白萝卜、芹菜、昆布、苹果、凤梨、红萝卜、橘子、蕃茄泥、玉米）净含量：250克保质期：18个月使用方法：炒菜时加入少许，不需再添加其他调味料，可以轻松做出美味菜肴！保存方法：常温保存，请避免放在高温潮湿处，避免产品受潮。
台湾味王食在对味海鲜风味调味料250克 × 1
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