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& 俄式黄油蛋糕的做法
准备工作：
1。黄油在室温下解冻。
2。奶油奶酪在室温下解冻。
3。鸡蛋在室温下解冻。
4。把面粉和发粉放在一起，过筛2次。
5。把樱桃沥干水分，去柄，切碎。
6。把核桃切碎。
1。烤炉开350F。
2。在10英寸的Bundt Pan里面刷上油，然后撒少量面粉。
3。把黄油和奶油奶酪用中速打匀。
4。慢慢加入白糖，也打匀。
5。分别加入鸡蛋，每只都要打匀。
6。加入香草精，再打匀。
7。最后分数次加入面粉，每次也都搅匀。
8。相间往烤盘内倒入1/3面糊和1/2的樱桃核桃碎，每次都用木勺抹平。
9。放入烤炉，烘烤1小时。
10。把烤炉温度调低至325F，再烘烤45分钟。
11。取出蛋糕，放凉10分钟。
香甜可口，而且有最爱的坚果，更健康呢
。如果用不沾烤盘(Nonstick)，建议把烤炉温度降低25F(分别是325F和300F)，而且最后要多烤15分钟。
。打发面糊的时候，要经常用木勺刮容器的边缘，保证搅匀。
面粉的其它做法
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