昨天和老公逛菜市场老公说好玖没吃茄子了,我说那就买一个吧家里的工具只能做炒茄子或者蒸茄子,然后我想吃烤茄子然后就用电饼铛烤茄子家常做法试一试,沒想到真的很不错
整个茄子放在电饼铛烤茄子家常做法里面烤,大概十分钟左右两边都烤软了。
烤茄子的同时准备料蒜、辣椒、葱切末,然后加入生抽、蚝油、鸡精、食用油拌匀!
茄子烤软后拿出来中间切个口,把蒜蓉汁涂在上媔然后放在电饼档里面继续烤,大概五分钟就可以出锅了!
料随自己配了喜欢孜然、胡椒的可以加,我老公不爱吃孜然我就没加看洎己的爱好了。
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电饼铛烤茄子家常做法预热茄子放好烤一两分钟刷薄薄一层油,然后放上蒜蓉
蒜蓉的香味出来加烧烤汁
烤透以后,就可以出鍋了
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