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煮面条怎么判断面条熟了?煮面条有诀窍
& 面条是北方人的主食,各种吃法五花八门,而我们的长辈总是能做出美味的家常面条,可是当我们自己上阵的时候却乱了阵脚,最大的问题就是:煮面条的时候怎么判断面条熟了没有?
小编总结了大家所说的各种方法,归结成一个最简单的办法,将水滚开后下面,不停搅拌,以防粘在一起,滚起后一分钟,加半碗水,待滚起后再加半碗水,再滚一分钟,捞起一根弄断看一下,没有干的白心就是熟了,如果嫌硬可以再滚一到两分钟,滚的太久小心面太糊涂不好吃!
民间有这么一句口诀:&三滚的疙瘩两滚的面,四个滚的饺子不用看&,小编觉得非常实用,分享给大家,下次大家再煮面食的时候记住这句口诀就搞定了!
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