火腿炒豆腐的做法_家常火腿炒豆腐的做法【图】火腿炒豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '206520',
container: s,
size: '990,40',
display: 'inlay-fix'
用手机查看这篇菜谱手机扫描右侧二维码，将这篇菜谱带进厨房，让您边做边看！您也可以 随时随地看菜谱!
“我家经常买豆腐，最常做的豆腐菜就是【麻婆豆腐】、【红烧豆腐】、【酱香豆腐】等等。今天给大家分享一个不一样的豆腐菜【火腿炒豆腐】！
【火腿炒豆腐】色泽美观，口感清淡，老少皆宜。它的做法也很简单，首先将豆腐焯水，去掉豆腥味。再倒入蛋液，裹着豆腐一起翻炒，最后放入火腿翻炒即可。调料我放了盐，胡椒粉，香油，大家可按自己的喜好调整。O(∩_∩)o ~
建议蛋液里调入适量盐，糖，温开水搅拌均匀，再下锅翻炒。这么炒出来的蛋块非常嫩，而且很蓬松。大家可以试试。
火腿是一种很寻常的肉制品。它种类多，烹饪方便，可中式也可西式。有时候烹饪犯懒，火腿可是一种很好的选择方式。既省事，又可以吃到肉，两全其美啊~~
比如，炒火腿，火腿披萨，火腿汤等等~
所以，冰箱里可以没有肉，但一定要有火腿~~~o(∩_∩)o ~~”
180克0.5块2个
10克1小勺0.5小勺0.5小勺3滴1颗
火腿炒豆腐的做法
备好食材：火腿，豆腐，鸡蛋，小葱； 豆腐我只用了图中的1/2；
豆腐，火腿分别切丁；小葱切葱花；
鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，糖，温开水，搅拌均匀；
锅里倒入适量清水烧开；
调入适量盐，放入豆腐焯水；
将焯水后的豆腐捞出；
不粘锅倒入适量油烧热；
放入豆腐，调入适量盐翻炒均匀；
倒入蛋液；
趁蛋液未完全凝固，翻动食材，将蛋液捣碎；
放入火腿翻炒；
调入适量胡椒粉；
调入适量香油，翻炒均匀；
关火，盛出，撒葱花。
烹饪技巧1、调料可随个人喜欢调整；
2、豆腐焯水，可去掉豆腥味；豆腐焯水，烹饪时都需放盐，可帮助豆腐入味；火腿，鸡蛋都有咸味，所以后面不要调味；
3、蛋液调入适量盐，糖，温开水；可使炒出来的鸡蛋味道好，且蓬松；
火腿炒豆腐的版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。
评论排序：
看过火腿炒豆腐的人还喜欢看...千页豆腐炒火腿怎么做好吃又简单,做法图解分享,吃货的技术屋-中华美食网
千页豆腐炒火腿准备时间:20分钟烹饪时间:10分钟发布时间: 04:57豆腐为豆类制品含有丰富营养，特别是人体所需钙的含量更是高出其他素食。千叶豆腐则是集豆类和淀粉于一身的素食，不仅营养丰富而且口感上佳。火腿即腌制后的猪大腿，其肉质鲜美可口，由于腌制时加入大量的盐使得其味道偏咸，但其味鲜美。具有、健脾之功效。更多详情1478人看过 1119 收藏主料
：250g千页豆腐 ：500g 辅料
：2个鸡精 ：适量油 ：适量 具体步骤
第一步1.从一条猪腿上劈下来这点肉快把我累死了。
金华火腿切成薄片，千页豆腐切成三角形状的稍厚点的片，辣椒切大块。
第二步2.锅里下油，油热下火腿片，切火腿的时候一定要切的薄薄的，下锅的时候容易熟。
第三步3.肉片出香时，就可以把剩下的材料倒入锅内，放入少许鸡精调味，其他调料不用放，尤其是盐，根本不需要。
第四步4.嗒嗒……起锅喽1119收藏分享
共有14个成果TA的其他成果 350已被474人参考千页豆腐炒火腿是一道家常菜，好吃下饭。主材选用千页豆腐富含各种氨基酸，可有效为人体补充所需营养，使得豆腐变得更加滑嫩爽口，咬一口还有q弹润滑，它充分吸收金华火腿……包含食材
2种做法1种做法1种做法 1475
1个菜谱1472
3个菜谱1364
3个菜谱1346
本站信息由网络收集及网友提供，中华美食网不负责信息内容的准确性和完整性，对此亦不承担任何保证责任。蜀ICP备号 Copyright(&) 2005 - 2016
All rights reserved. 手机扫一扫，美食随时找上一篇：下一篇：
123鸡丁相关菜谱
123火腿相关菜谱
123豆腐相关菜谱
还没有人评论，抢占第一条吧~火腿豆腐(火腿嫩豆腐)
相关食材：
火腿豆腐(火腿嫩豆腐)的做法步骤
火腿豆腐相关评论（条）
当季热门食材}