1斤豆浆用多少豆腐王内脂可以豆浆怎么做成豆腐脑脑

巧做豆腐脑(非常成功)
馆友“一键点尽天下事”:&&&& &&&&您好!您的馆藏文章“”深受广大馆友的喜爱,于日进入“阅览室”频道的“美食/烹饪”下“素菜/蛋类/豆制品”类别的精华区。360doc代表全体馆友感谢您的辛勤劳动和慷慨分享!&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&360doc个人图书馆
&& 豆浆和豆腐脑都是我爱吃的早点,我老公是不爱吃外面买来的早点,我又喜欢烹饪。正好,就自己做吧。
&&& 买了豆浆机之后,一切都变得容易了!豆浆自不必说,连豆腐脑都做的异常成功!这是我事先没有估计到的。所以,比较兴奋!今天把做豆腐脑的方法告诉大家,相信有兴趣做的朋友,一定都能成功!
& 先欣赏一下成品:
下面是制作过程:
1、豆浆机是最好的制浆工具。
2、事先把黄豆洗好、泡发(黄豆的量比做豆浆多一点,约多20%)。
我一般头天晚上就泡上,早上就成这样了。
3、把豆子捞出来最后再洗洗,就可以倒在豆浆机里了。放温水,到上下水位之间。
& 插线,接通电源,将指示灯调整到“全豆”档,按动“开始”。暂时不用管它了。
4、这时就要做卤了。事先泡发木耳和黄花,最好泡黄花时一起泡两个蘑菇,有点蘑菇的卤特别香。
这是今天早上的打卤材料,大家可以根据自己的口味增减。过程就从略了。
5、准备点豆腐脑。我用的是“葡萄糖酸内酯”(豆腐王)。农贸市场或卖食品添加剂商店就有卖。一升豆浆只用3克内酯就够了。多了会酸,少了会不成形。我用天平称好3克内酯,选一个固定的勺子,记住它所占的体积,下次就不用再称了。
6、准备做豆腐脑的容器,(用搪瓷的比较好)。将内酯放入,加一点点水溶化备用。
&& 豆浆在形成豆腐脑的过程中,需要保温,我认为,我每次都能做成功做好保温是最关键的。
&& 我准备了一个容器(比盛豆腐脑的容器大一些),放上85度左右的水。等候。
& 豆浆机已经完成工作,切断电源,滤出豆浆。
& 将90度左右的豆浆倒入搪瓷容器里,再往回倒一次,再倒回搪瓷容器内(为了内酯与豆浆溶化均匀),放到保温容器里,盖上盖,静置8-10分钟。
7、成功!用比较薄的勺子将豆腐脑舀出来,盛到碗里。
8、浇上刚才做的卤,热腾腾的豆腐脑做成了!可以享用了!
希望大家能看得清楚,都能做出美味的豆腐脑.
馆藏&21871
TA的推荐TA的最新馆藏葡萄糖酸内脂(豆腐王)使用说明_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员,立省24元!
葡萄糖酸内脂(豆腐王)使用说明
上传于|0|0|文档简介
&&制作豆腐脑方法 葡萄糖酸内脂(豆腐王)使用说明
阅读已结束,如果下载本文需要使用0下载券
想免费下载更多文档?
定制HR最喜欢的简历
你可能喜欢(共1个回答)
看我的空间吧,里面是我做的,我拍下来了。
酸奶状可能是浓度不够,还有可能是内酯少。这要看实际情况。
有兴趣就到我空间里看看吧。QQ:
多放点油时间长一点
1肯定是先挂号 妇科的
然后找医生 医生看过才能给你开据做3维B超的单子
2你拿着单子找到照3维B超的地方 进行预约 一般要提前预约
3到了预约的
内脂放多了会酸,放的过多了会萎缩,过少了不凝固,温度也要控制好,八十多度加内脂,我一开始都是用温度计量的!
到网上买吧,很方便,自己找很麻烦,我刚从网上买的
你好!从你孩子的情况来看,这个是属于正常的体重,请不必过于担心,另外要注意孩子的营养健康,建议使用母乳喂养,祝你孩子健康成长!
本身早产,也许你太担心,只要她健康,能吃喝,去医院检查没大问题,这体重还是过得去的呀。
不过你得多注意天气对她的影响,多陪她,观察她平时一举一动,早产小孩易碎
12*3-【12-2】-【12+3】=12*3-10-15=36-10-15=11个
不慢&越到预产期越长的快&不要着急&新生儿太胖了也不是好事&我家宝宝生下来&6斤6两&现在100天&
167-19x3=110 & & & & & & & & & &nbs
大家还关注
(C)2017 列表网&琼ICP备号-12&增值电信业务经营许可证B2-&}

我要回帖

更多关于 豆浆机怎么做豆腐脑 的文章

更多推荐

版权声明:文章内容来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权请点击这里与我们联系,我们将及时删除。

点击添加站长微信