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有惊喜哦！猪血冒充鸭血分不清？四招分辨真假
猪血冒充鸭血分不清？四招分辨真假
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“猪血冒充鸭血”与流氓的变迁
&前些天在北京，一个英国流氓在光天化日之下力图侵害一个中国弱女，被路人暴打，国人叫好，皆曰可杀，仿佛中国的苦难都是这些洋流氓造成的，必除之而后快。街头的混混并不少见，但充其量就是个小流氓而已。其实，中国人当流氓的历史更早，更见功底。半个世纪前，鲁迅笔下描写得“人血馒头”就是典型——刽子手康大叔和红眼睛阿义，他们属于明抢，“人血馒头”可以治痨病是其强盗逻辑，这些流氓用革命者夏瑜的鲜血“卖”出好价钱，“一把夺过银子”，愚弄老栓和小栓这样的顺民。经过岁月的洗礼，流氓们由“明抢”变成了“暗夺”，这些流氓内功深厚，摆出一副和善、公允、调和的外皮，悠然自得，平实和谐之状可掬，不需要什么英雄气概。更因为他们善于捣鬼，阴险、狡猾，坑害广大消费者不动声色——“杀人于无形”，而赚取了大把昧心的银子，这才是大流氓。据《京华时报》2012年5月15日报道，北京第五肉联厂、北京中瑞食品有限公司被曝将猪血当鸭血销售，而北京老字号稻香村等成为这些产品的最终销售商之一。对此，北京稻香村、北京第五肉联厂昨天分别发布声明，承认企业监管不力。媒体报道称，北京第五肉联厂、大兴中瑞食品公司用猪血冒充制作假鸭血豆腐。这些假鸭血除了流入一些批发市场外，甚至还进入稻香村等知名食品店。 由华老栓的“人血馒头”发展到“猪血冒充鸭血”，似乎是中国人变得更文明、更进步了——殊不知害人的手段更隐蔽了。猪血可以堂而皇之地冒充鸭血？工人还公然对记者说：“你放心吧，几乎整个北京的鸭血豆腐，都是猪血做的，哪有那么多鸭子。”令人心惊，或有夸张成分，道出的却未必不是部分实情。这种“我是流氓我怕谁”的心态，其实一点都不奇怪。我们这个社会食品领域早就开始流氓了，什么公的冒充母的、什么三聚氰胺牛奶、什么黄曲霉菌超标、什么瘦肉精、什么地沟油、什么火锅不明添加剂、什么毒胶囊……以坑害人民的生命安全来谋取利益最大化，这是什么？这难道不是流氓吗？“桔生淮南则为橘，桔生淮北则为枳”，那个英国流氓在英国是良民，在中国就变成了恶棍，难道是吃了中国饭喝了中国奶造成的基因突变？ 稻香村是什么？是百年老字号的品牌店，可是他们自己砸自己的品牌，却毫不知耻。正规肉联厂和老字号稻香村，卷入了这场猪血充鸭血的“游戏”之中，令人寒心。笔者原来以为，对于一些名店老厂大企业来说，因为本身品牌信誉的无形约束，一般不太会干那种太过缺德、毫无底线的事情，但事实胜于雄辩。这种把“散发着腥臭味”的猪血充当鸭血，浑水摸鱼，以次充好的流氓行为，带来的是什么？第五肉联厂和北京稻香村的惊人之举，源自于对利润的追求。这些企业认为，降低一点标准，会有更多收益。这种做法不但伤害了消费者的信任，亵渎了诚信，也是对自身品牌和信誉的损毁。 看来，老字号要装流氓，那是真有百年的功力，深藏不露。新老流氓的结合，就是中国变成流氓社会的开始。一个法制健全的社会，对那些黑作坊产销有毒有害食品应该绝不容忍，对名店老厂以次充好产销食品绝不手软。因为食品在以次充好的过程中可能会变得更不安全。专家称，要把猪血做得非常像鸭血，不法商贩可能会加入甲醛、工业色素等，这些会对肝脏和肾脏造成伤害——而这是康大叔的“人血馒头”望尘莫及的。在食品安全问题上，只要不符合标准，只要有欺骗行为，就存在问题，就是不安全的，决不能降格以求。 从产销者角度来说，构筑食品安全网，首先需要名店老厂大企业做出表率。你先严格要求自己，决不降低标准和质量，在市场中绝对过得硬、信得过，你就会成为旗帜，就能凝聚消费者，假冒伪劣者就会越来越不得人心。稻香村正因其是百年老字号，在北京市民中有很高的信赖度，到任何一个店面去看一下，都会发现消费者聚集，显示的即是这种力量。而双汇这样的大企业，在去年瘦肉精事件后遭受重创，表明的正是这种力量的反作用。名店老厂大企业，断不可为了小利而毁了声誉。 假鸭血消息曝光，北京稻香村、北京第五肉联厂分别发布声明，承认企业监管不力。尽管问题主要出在这条食品生产销售链的最上游中瑞食品有限公司，但这两家名店老厂如此疏于监管把关，仍令人难以置信——这其中有无利益链的驱动？百年老店的金字招牌，很可能要毁在新老流氓们的手里。原谅我盗用CCTV专利的排比句模式：生活的目的不是仅仅为了去战胜一个又一个灾难，更该是不要灾难再来；要的不仅是当人都死后才祝福他们能上天堂，而是让他们能幸福地活在人间。&&&
有不一样的发现
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科幻作家郑重
郑重，中国作家协会会员。以匹夫责任感服务于宇宙苍生。创作出版《太阳风行动》《太空英雄传奇》《飞向哈玛星》《东方生死恋》《千古奇谋》《天坑之谜》等长篇科幻小说，发表大量散文、杂文、新闻故事与报告文学。撰写科幻影评书评近百篇。《中国教育报》《北京青年报》《中国语言文字报》《新京报》及“中央电视台”作过书评和介绍。小说《行星风暴》荣获全球华语第二届科幻文学创作“星云奖”银奖。
博主最近发表的 10 篇博文
凤凰博报微信劝大家千万别吃菜场或超市卖的猪血鸭血
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该帖被浏览& 2,945&次，回复&23&次
劝大家千万别吃菜场或超市卖的猪血鸭血
也别在外头火锅店饭店吃这个
帖子8,178&精华&积分22,876&金钱22,126 &贡献750 &在线时间1471 小时&
回复 1楼 yuandan1972 的帖子
偶打小就不知道这玩意儿撒味道，
帖子13,095&精华&积分36,612&金钱32,912 &贡献3,700 &在线时间3954 小时&
yuandan1972 的帖子
我不吃，坐等内幕。
帖子9,556&精华&积分13,044&金钱4,544 &贡献8,500 &在线时间907 小时&
偶们极少极少吃
帖子64,165&精华&积分173,000&金钱89,300 &贡献83,700 &在线时间3838 小时&
俺也从小不吃不吃坚决不吃！
帖子64,165&精华&积分173,000&金钱89,300 &贡献83,700 &在线时间3838 小时&
没什么内幕，想像吓杀猪的环境好了
帖子9,556&精华&积分13,044&金钱4,544 &贡献8,500 &在线时间907 小时&
你说说为什么啊？
帖子13,095&精华&积分36,612&金钱32,912 &贡献3,700 &在线时间3954 小时&
追寻虫洞的猪 的帖子
小时候吃过朝鲜族的血肠，还喝狗肉汤喝的满嘴流油， 长大后我是一口也吃不下了。
帖子64,165&精华&积分173,000&金钱89,300 &贡献83,700 &在线时间3838 小时&
偶们当地人好吃这个，鸭血粉丝汤之类的
帖子64,165&精华&积分173,000&金钱89,300 &贡献83,700 &在线时间3838 小时&
自家整到可以吃，干净。
帖子13,095&精华&积分36,612&金钱32,912 &贡献3,700 &在线时间3954 小时&
yuandan1972 的帖子
听人说，你要是想一夜变成素食主义者，只需去屠宰场参观一次。
帖子9,556&精华&积分13,044&金钱4,544 &贡献8,500 &在线时间907 小时&
偶小时候去看过啊，偶前表姐夫以前就是肉联厂工作的，整个杀猪的流程偶都见过。也不影响偶吃肉吃得欢嘛。
帖子13,095&精华&积分36,612&金钱32,912 &贡献3,700 &在线时间3954 小时&
yuandan1972 的帖子
都是小时候村里朝鲜族人做的，泥鳅干，大米糖，打糕，冷面，真好吃。
帖子8,178&精华&积分22,876&金钱22,126 &贡献750 &在线时间1471 小时&
回复 12楼 blueberrymuffin 的帖子
打死也不去，吃肉肉是偶人生一大乐趣，
帖子13,095&精华&积分36,612&金钱32,912 &贡献3,700 &在线时间3954 小时&
摩羯VS水瓶 的帖子
我不行，估计看了就不想吃了，所以不去看，继续吃。
帖子6,767&精华&积分18,856&金钱15,806 &贡献3,050 &在线时间768 小时&
blueberrymuffin 的帖子
我们这儿还有卖猪肉的专程请顾客去他们厂里参观养猪杀猪呢，大家看了都很HAPPY 呢
帖子9,556&精华&积分13,044&金钱4,544 &贡献8,500 &在线时间907 小时&
那时候偶小呢。
帖子64,165&精华&积分173,000&金钱89,300 &贡献83,700 &在线时间3838 小时&
不会的，医学院的学生第一节解剖课后基本都吃不下饭，你看有几个为这个吃素了啦？
帖子13,095&精华&积分36,612&金钱32,912 &贡献3,700 &在线时间3954 小时&
摩羯VS水瓶 的帖子
我不行，估计看了就不想吃了，所以不去看，继续吃。
帖子18,732&精华&积分38,872&金钱38,522 &贡献350 &在线时间3421 小时&
海底捞有现做的鸭血，偶就吃这个~~~
帖子6,767&精华&积分18,856&金钱15,806 &贡献3,050 &在线时间768 小时&
yuandan1972 的帖子
我喜欢有家专卖鸭子的饭店里的血，又嫩又辣又鲜，哇，想起都要流口水了
帖子13,095&精华&积分36,612&金钱32,912 &贡献3,700 &在线时间3954 小时&
yuandan1972 的帖子
那是因为我们 bu chi 人＊肉。
帖子64,165&精华&积分173,000&金钱89,300 &贡献83,700 &在线时间3838 小时&
看起来都差不多！
帖子4,448&精华&积分12,705&金钱9,505 &贡献3,200 &在线时间766 小时&
yuandan1972 的帖子
我们小时候自己养的猪,家里每年得杀几头,杀猪时比过年还热闹,猪血好吃,但是别的猪心等猪杂更好吃,所以我妈把猪血一大碗一大碗的都送给要好的邻居了,出来后,再也吃不到这么正宗的猪血了.所以极少吃.
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猪血内加甲醛冒充鸭血出售 你还敢吃鸭血吗
原标题：老板往猪血内加甲醛冒充鸭血出售牟暴利摘要：贾某是湖州市吴兴区一家猪血加工作坊的老板。这个作坊每天都能出产1万盘左右的“毒鸭血”，流向当地的餐饮市场。当地警方在菜市场抽取一批“鸭血”样品，送到该市出入境检验检疫局检测，结果测出甲醛成分。网易河北健康频道讯 鸭血的市场价远远高于猪血，为了利润，无良老板动起了往猪血加甲醛变毒鸭血的歪脑筋。日前，浙江湖州市公安局食药环支队联手织里公安分局破获一起生产、销售有毒有害食品案。10月25日，记者了解到，涉嫌生产、销售有毒有害食品罪的贾某某等4名犯罪嫌疑人已被刑拘。贾某是湖州市吴兴区一家猪血加工作坊的老板。这个作坊每天都能出产1万盘左右的“毒鸭血”，流向当地的餐饮市场。10月10日，当地警方在菜市场抽取一批“鸭血”样品，送到该市出入境检验检疫局检测，结果测出甲醛成分。但因为样品是在菜市场抽检的，无法确认究竟是哪个环节出了问题。10月23日凌晨4点，贾某在运送猪血过程中，车被当地织北派出所的民警拦了下来。经检测，贾某生产销售的假鸭血中加入了福尔马林液(主要成分为甲醛)，涉嫌生产销售有毒有害食品罪。毒鸭血新闻一出，舌尖安全问题引发媒体关注。记者了解到，当地警方共查获成品猪血1048.6公斤，鸭血149.7公斤。部分媒体转载报道的“湖州超万吨‘毒鸭血’被查获”新闻数据有误。据织里公安分局负责人介绍，涉嫌生产、销售有毒有害食品罪的贾某某等4名犯罪嫌疑人已被刑拘，案件在进一步审理中。此外，现场查获的有毒猪血已被无害化处理。下一步，当地公安机关将进一步梳理案情，全面掌握案件情况。同时，吴兴区食安办将举一反三，及时强化监管，针对存在的问题进行全覆盖检查。
本文来源：中国新闻网
责任编辑：HEB025
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