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睡莲和荷花有啥不同 西湖有荷为何没采藕人
浙江在线06月28日讯
现在，杭城西湖最吸引眼球的莫过于荷花了。不过，虽然每一年的荷花都让人心醉，但是荷花的背后可是有很多问题值得科普一下。
　　本期聚话题收集了读者们@钱报百科全问中关于荷花的各种疑问，并请杭州植物园园林科的吕科长来解答。
　　A莲和荷是同一种植物吗
　　诗句既有&莲叶&，又有&荷花&，荷和莲，是否都是指同一种植物？
　　荷和莲，现代是指同一种植物。荷花种植历史悠久，种植地域广泛，在口语上产生了多种不同的称谓，比如菡萏、芙蓉、芙蕖、水华等别名。
　　不过，晋代的郭璞和宋朝的邢昺，在注解《尔雅》时，将芙蕖作为荷花的&总名&。&莲&和&荷&，最初是特指荷花的某些部位，在长期的使用中，逐渐成了整个植物的代称。三国时的陆玑，在我国古代较早研究生物学的《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》中写：&其花未发为菡萏，已发为芙蕖，其实莲。&
　　可见古时，荷花花骨朵叫菡萏，盛开的花叫芙蕖，果实叫莲&&莲这名字，取的便是莲蓬中莲子密密相连的意思。也因此，我们也更习惯于称呼果实部位为莲蓬、莲子，而不是荷蓬、荷子。至于荷，东汉郑玄、明朝毛晋以及李时珍都曾给出解释，取的是荷花茎与根的特性，有负荷之意思。
　　B：睡莲也是荷花的一种吗
　　如果从外观上看，睡莲和荷花的确很像，即便在植物学的分科中，也曾根据外观，将莲属植物分入睡莲目。
　　在新的根据基因情缘关系分类的方法中，睡莲属于睡莲目的睡莲科，是多年生水生植物；荷花则属于山龙眼目的莲科，是宿根性水生植物。从基因&血缘&上，睡莲和荷花的关系并不近。
　　睡莲和荷花的叶子形状不同，睡莲的叶子都有一个三角形的缺口，且紧贴在水面上；而荷叶却是高出水面的，外形呈现无裂缝的圆形。它们的花朵看似相像，其实雄蕊和雌蕊也不样，开花时间也不同，睡莲也不像莲花有个莲蓬。虽然也有根状茎，但睡莲的茎并不适合食用。
　　C：西湖的荷花为啥不产藕
　　西湖有那么多荷花，但似乎从来都没听说过有西湖藕，这是为什么？
　　荷花通常被分为三种类型，即观赏性为主的花莲，以采收莲藕为主的藕莲和以采收莲子为主的籽莲。西湖荷花，属观赏性的&花莲&，以赏花为主。不过，西湖荷花并非不产藕，只是长出的藕不如藕莲大。
　　多数植物都有根茎，根通常从土壤中吸收养分，茎这是养肥的输送通道。而我们常说的藕，就是荷花的茎。
　　荷花的茎和常见的植物茎相比，形态和结构上都有一定的变异，在植物学上称作根状茎。这样的茎通常有着明显的节和节间，贮有丰富的营养物质，像竹子、姜、土豆，都是如此。
　　观赏性莲花也拥有这样的根状茎，因此，也可以说它是&产藕&的。只不过，比起藕莲，花莲的藕要小很多，口感也差很多，并不适合烹饪。
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浙江即时报莲蓬,莲藕和莲,荷花是什么关系?
莲花，荷花是一种东西，都是藕这种植物的花。
莲蓬，就是莲花花谢以后的长出的果实，里面的籽就是莲子。
莲藕，就是这种植物的地下块茎。就是我们吃的有一种蔬菜。
其他答案（共1个回答）
开过后的花托，呈 倒圆锥形，里面有莲的果实，经脱粒、 摊晒、脱壳加工后即成滋补食品—莲子。
荷花就是莲花。
莲藕就不要说了吧，就是平时吃的藕。
是茎，正确。
莲花与荷花的区别于，莲花的叶片没有分岔，挺出水面。而荷花的叶片有分岔，是浮在水面，其实，莲花也就是荷花。但是平时我们也常见的睡莲，其实就是与荷花有所不同，这两者...
莲蓬在莲花开花时是莲花的子房,待授粉结果实(莲籽)后为莲子的外壳.
你是农村的,还是香港的?
我来教一下你吧:你第一步是选好莲藕种,就是藕头上有嫩芽的那种.
第二步就是将莲藕种斜着栽到水塘里,以后就常期保证水塘里面有水就可以...
我们吃的花生是他的果实也就是它的根.长在地下.它开花在茎上.花落后就插入地下.一般一朵花结一棵花生.
答: 我生我家大宝时,见红了一星期才生[可爱]
答: 科学和生物学教育：通过提供识别性语言、提问、解释和简单的实验、描绘使孩子懂得爱护他的环境
答: 到百度搜索查查
答: 人类的文化成果通过教育者附着在个体的意识当中，塑造了新的个体，为个体关于未来的指向提供了透视器和显微镜
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>湖里种植的观赏性的荷花能长出可食用的藕吗？
湖里种植的观赏性的荷花能长出可食用的藕吗？
日 14:38 来源：农博网
文章摘要：
　　您所咨询的问题，现答复如下：荷花种类很多，分观赏和食用两大类。食用型的藕与观赏型的藕是不同的。观赏型的藕，一般较食用型小些，节间也短。适宜盆栽或缸栽。...
　　您所咨询的问题，现答复如下：荷花种类很多，分观赏和食用两大类。食用型的藕与观赏型的藕是不同的。观赏型的藕，一般较食用型小些，节间也短。适宜盆栽或缸栽。
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藕不能和什么东西同吃？
相关解答一：藕饼是什么东西》？ 就是两片藕中间夹肉沫，外面裹面糊，用油炸至金黄色的东西了，类似于北方的茄核。相关解答二：来月经能吃活血的东西吗？莲藕可以吗？ 不能吃活血的食物，会加大月经的量的莲藕可以吃，一般淀粉类食物都可以吃。辛辣刺激的少吃相关解答三：魔芋是什么东西？是藕吗？ 不是，魔芋粉是一种从热带植物中提取的东西，至于那种植物的样子，你可以在g攻ogle图片里输入魔芋看到，魔芋粉可以做糕点，超市里卖的少林寺素食饼就是拿魔芋粉做的，不过太甜。你冲泡那就是植物粉的味道，只要不特殊植物，估计都差不多，相关解答四：马蹄莲藕 是什么东西。 马蹄 莲藕,是两个东西 马蹄是我们常说的荸荠 莲藕原产于印度,很早便传入我国,在南北朝时代,莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。洗净马蹄莲藕,马蹄刮皮,然后将莲藕马蹄切碎。将材料放入榨汁机,再加2杯水搅拌。将水隔渣,然后敷眼10分钟。贴士水可以饮用,双管齐下。临睡前敷效果最好,可以减低日出黑眼圈的机会。莲藕及马蹄以胀身、皮呈光泽及实净为之靓。相关解答五：莲藕用什么东西可以漂白 一般用白醋兑水浸泡莲藕。补充：藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗：“身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。”藕也是种植区的农业重要经济作物。相关解答六：用什么东西能把藕洗白 1：切片洗 2：用一根筷子 筷子尖绑上抹布 然后抹布沾水 伸进藕空清洗把莲藕切去头尾节，直到互相见到孔，向莲藕孔灌水冲洗，就可以很干净了。 或者 孔内残泥极细，附着较牢，冲洗难净，小孔要用鹅毛插入刷除即可。相关解答七：莲藕是由什么东西长出来的 荷花荷根水底下的根部生长而成，水底生长物很多老人根骨病痛的就不喜吃它，但营养价值高，不错的食物，焖炒炖炸都好吃…相关解答八：像卤藕,辣椒这样的东西吃了会增肥吗? 这两样食品的热量并不高,不会增肥.相关解答九：藕上的铁锈用什么东西能除掉? 红色的不是铁锈哦。藕时间长了就氧化了 就那个样子 用水泡泡应该就行了。相关解答十：怎么样洗掉藕里面的黑东西 如果没有异味道的话没关系的,不用太紧张莲藕上的黑,割掉黑的部分不要食用就好了因为藕里面含有酶的成分，与氧气接触发生酶促褐变，颜色变黑，同样的现象还会发生在土豆，茄子，山药等上面。预防变黑主要就是避免与氧气接触，削皮后可泡在水里，也可用保鲜膜封存百度搜索“就爱阅读”,专业资料,生活学习,尽在就爱阅读网,您的在线图书馆
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