茄丁卤炸酱面的做法_茄丁卤炸酱面的家常做法_正宗茄丁卤炸酱面怎么做好吃-美妈三餐 | 为您推荐微信获取更多菜谱>> >茄丁卤炸酱面的做法茄丁卤炸酱面补气养血　
圆茄子一个；五花肉100克；
干黄酱一袋；
作为吃货，走到哪都能学上一两道菜，今天的茄丁炸酱是我跟一个邻居聊天时学的，周末就立马做了，别说味道还真不错，茄丁、肉和黄酱这三者结合，别具一格！
茄丁卤炸酱面做法和步骤1茄子洗净后切成小丁。五花肉洗净切小丁。干黄酱倒入适量的清水稀释。2锅中放入适量色拉油，放入茄丁将茄子炸软捞出备用。茄子捞出后放入五花肉爆炒至肉变色。放入葱花翻炒片刻。3放入稀释好的黄酱。翻炒片刻，放入适量的白糖，转小火，不停的用铲子翻炒。待开锅了，放入茄丁，继续用铲子小火翻炒均匀，直到黄酱与肉和茄丁充分融合了，水分挥发完了即可关火。4将面条煮熟，在面条上放点面码，放上炸酱就可以了。5小贴士：1、茄子不用去皮，茄子的营养全在皮上。茄子皮中含有大量的营养成分和有益健康的化合物。2、放入白糖可以中和黄酱的咸味。量不宜多。3、炸酱一定要多放油，这样炸出来的酱才香。6作为吃货，走到哪都能学上一两道菜，今天的茄丁炸酱是我跟一个邻居聊天时学的，周末就立马做了，别说味道还真不错，茄丁、肉和黄酱这三者结合，别具一格！7平时我爸老说他的炸酱做的最香，我家住六楼，他总说一楼的人都能闻到。今天的标题我也用了它的话，呵呵！茄丁卤炸酱面饮食特点茄丁卤炸酱面饮食禁忌&&&&无
菜谱导航分类人群功效热门食材大家都喜欢的美食专题热门推荐本站部分资源来自网友上传，如果无意之中侵犯了您的版权，请，本站将在3个工作日内删除。-----散文吧网站海不择细流，故能成其大。山不拒细壤，方能就其高。怎么做好吃的土豆炸酱面_土豆炸酱面的做法步骤相关话题生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。平时生活中你会做土豆炸酱面吗?今天，小编为大家推荐土豆炸酱面的做法。
土豆炸酱面的材料准备
土豆炸酱面的制作过程
1.新鲜牛肉切丁，并放入料酒，生抽，少量十三香提鲜，最后放入淀粉拌匀，腌制10分钟。
2.将土豆，洋葱，青椒切丁。姜切片(不吃的话便于挑出来)葱切段，分别放入碗内备用。
3.在锅内倒入少许油，等到油温上来后把葱段和姜片爆香。
4.放入腌制好的牛肉快速翻炒使之变色。
5.放入洋葱丁和土豆丁翻炒出香味。
6.加入温开水没过菜，并等烧开后转为小火炖，直到土豆变软。
7.放入少许老抽上色，一勺蚝油，少许水淀粉，盐和鸡精调味。等到汤汁变粘稠关火。
8.面条下沸水煮熟后捞起。
9.补充个步骤，在炒牛肉和菜时放入豆瓣酱，并加入炖制。酱料调制好出锅时再放青椒粒。
好了，美味的土豆牛肉炸酱面做好了!慢慢享用吧!
土豆的营养价值
1.利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
3.美容护肤
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
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黄瓜炸酱面的做法_怎样做黄瓜炸酱面好吃，黄瓜炸酱面的做法_怎样做黄瓜炸酱面好吃怎么做？爱吃美食的摩羯人在北京喜欢研究各种美食的制作，一有闲情就会在家里折腾折腾厨房，今天摩羯人在北京就教大家做这道美味健康的黄瓜炸酱面的做法_怎样做黄瓜炸酱面好吃，赶快学起来吧！1.猪肉切成肉丁2.锅中放油，先倒入肥肉丁炒香3.将肉丁中的肥油吐出后，倒入瘦肉丁和生姜丁4.炒一会儿后，倒入甜面酱和豆瓣酱5.然后用中小火加上适量的水煮一会儿
top1:酱爆黄瓜
1、热油下锅，放姜茸蒜茸，放入两三茶匙黑豆酱或豆瓣酱爆香。2、倒入黄瓜，放小小盐（不要放太多盐哦，注意哦，有些酱好咸），兜匀，上锅！
小诀窍此菜咸鲜醒胃，好下饭，吃斋的人也可品尝。
top2:自制的炸酱扯面
step 1 和面用的高筋面粉，即面包面粉，400g, 鸡蛋一粒，水在220ml左右，这个要根据面粉状况调节。总之，最后是软硬适中。揉好之后，分成一个个小剂子，盘上刷油，小剂子上也刷油。盖上保鲜膜醒面。我醒了大概2小时，估计时间长更好。step 2 准备炸酱和蔬菜超市买的肉末，加少许料酒，生抽，姜末，葱末，这个其实也随意。混合好了之后，加一个鸡蛋，和少许生粉。开油锅，加入肉末炒匀，然后加入切成丁的豆干，最后加入加水调开的大酱，煮开大概收汁就好。另外一个开水锅，烫青菜，蚝菇。其实豆芽也好吃，不过家里没有就算了。step 3 扯面同时开水锅，冷水锅备用。取一个小剂子，拍扁，变成一个长条的长方形，拿个筷子在中间一压。然后拿起来，开始扯，扯的时候，可以利用和案板的弹跳力拉扯。差不多长度，就可以沿着筷子的那个压缝拉开。这样就变成了一个圆圈。不完美也没关系，断了就继续拉，或者直接甩在案板上让它变长也可以。总之，想办法弄长就是了。扯好之后就放入开水锅煮，煮熟了捞起来过一下冷水锅。然后就可以放碗里加炸酱，蔬菜，其他调料随意了。
top3:炸酱手擀面
1.面粉加一个鸡蛋，少加一点盐揉成面团。（面需要和硬点，这样面条煮熟后会很劲道）2.先将面团擀成饼，再切着面条煮熟即可。3.加上黄瓜丝、肉酱、蒜、辣椒、醋就可以吃啦!!!!!4.肉酱是我的秘制牛肉辣酱哟！！在我的日志中也有介绍！下面再晒晒肉酱的照片吧！
top4:炸酱炒油面
1.青葱切成葱花备用。2.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后，先加入1茶匙的盐再放入油面煮2分钟滚熟后，捞起摊开。3.将适量的简易炸酱料淋在步骤2的油面上拌匀，再洒上步骤1的葱花即可。
top5:鸡蛋炸酱宽凉面
1.取一汤锅，加入适量的水煮至滚沸，放入?拉面汆烫至熟后，捞起放入冰水中至面条变冷时，捞起沥干备用。2.蛋打散成蛋液；小黄瓜洗净后切丝泡水；葱洗净后切末备用。3.另取一锅，放入适量的水，加入盐，煮至水微滚时，将作法2的蛋液缓缓倒入汤中，约三秒即熄火，将蛋花捞入碗中。4.取一盘，将作法1的波菜面条置于盘中，再排放上小黄瓜丝、蛋花，淋上炸酱，最后撒上葱末即可。
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黄瓜炸酱面的做法
　　的功效与作用：　　黄瓜：利水、清热、解毒：补肾、滋阴、益气姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表　　黄瓜炸酱面的制作材料：　　二两　　黄瓜一根　　猪肉300克　　葱10克　　姜5克　　豆瓣酱60克　　甜面酱30克　　　　黄瓜炸酱面的家常做法：　　1.猪肉切成肉丁　　2.锅中放油，先倒入肥肉丁炒香　　3.将肉丁中的肥油吐出后，倒入瘦肉丁和生姜丁　　4.炒一会儿后，倒入甜面酱和豆瓣酱　　5.然后用中小火加上适量的水煮一会儿　　6.煮好后，放入葱花即可　　7.另起锅，锅中放入水烧开　　8.将面条下熟。然后切上黄瓜丝，丝和炸酱拌匀就可以开吃啦。也可以加点紫甘蓝~　　家常美食网小贴士：　　1、面条你选择细面条或粗面条都可以拌酱吃。2、做好的炸酱，可以就，也可以煮。下面条更是相当方便。3、因为酱里都有盐，所以我没有放盐。起锅前自己尝一下，决定是否放盐。
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关于黄瓜炸酱面的做法还有疑问？炸酱面吃起来：黄瓜炸酱面
炸酱也是我平时爱做的一种酱。
一次做一大碗，吃的时候，不管是下面，还是就馒头，都很不错。
有时候，家里中午没有荤菜，用点素菜加炸酱一炒，味道也十分不错。
黄瓜炸酱面
面条二两、黄瓜一根、胡萝卜一根、猪肉300克、葱10克、姜5克。
甜面酱30克，豆瓣酱60克
1、猪肉切成肉丁，
2、锅中放油，先倒入肥肉丁炒香
3、将肉丁中的肥油吐出后，倒入瘦肉丁和生姜丁。
4、炒一会儿后，倒入甜面酱和豆瓣酱
5、然后用中小火加上适量的水煮一会儿，
6、煮好后，放入葱花即可。
7、另起锅，锅中放入水烧开
8、将面条下熟。然后切上黄瓜丝，胡萝卜丝和炸酱拌匀就行。
飞雪有话说
1、面条你选择细面条或粗面条都可以拌酱吃。
2、做好的炸酱，可以就馒头，也可以煮豆腐。下面条更是相当方便。
3、因为酱里都有盐，所以我没有放盐。起锅前自己尝一下，决定是否放盐。
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