不能一起吃的食物_美食攻略_美食知识_美食信息_百度攻略
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不能一起吃的食物 虾+维C=中毒 感冒药+可乐=中毒精彩内容，尽在百度攻略： 1、鸡蛋忌糖精──同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜──同食耳聋精彩内容，尽在百度攻略：3、海带忌猪血──同食便秘4、土豆忌香蕉──同食生雀斑5、牛肉忌红糖──同食胀死人精彩内容，尽在百度攻略：6、狗肉忌黄鳝──同食则死7、羊肉忌田螺──同食积食腹胀8、芹菜忌兔肉──同食脱头发精彩内容，尽在百度攻略：9、西红柿忌绿豆──同食伤元气10、螃蟹忌柿子──同食腹泻11、鹅肉忌鸭梨──同食伤肾脏精彩内容，尽在百度攻略：12、洋葱忌蜂蜜──同食伤眼睛13、黑鱼忌茄子──同食肚子痛14、甲鱼忌苋菜──同食中毒精彩内容，尽在百度攻略：15、皮蛋忌红糖──同食作呕16、人参忌萝卜──同食积食滞气17、白酒忌柿子──同食心闷精彩内容，尽在百度攻略： 不能一起吃的食物: 精彩内容，尽在百度攻略：1.红薯和柿子——会得结石2.萝卜和木耳——皮肤发炎3.芋头和香蕉——腹胀精彩内容，尽在百度攻略：4.花生和黄瓜——伤害肾脏5.牛肉和栗子——引起呕吐6.鲤鱼和甘草——会中毒精彩内容，尽在百度攻略： 以下食物在两小时内一定不要同吃： 精彩内容，尽在百度攻略：羊肉忌西瓜———同食 伤元气鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛精彩内容，尽在百度攻略：黄瓜忌花生———同食伤身香蕉忌芋头———同食腹胀猪肉忌菱角———同食肚子痛精彩内容，尽在百度攻略：豆腐忌蜂蜜———同食耳聋萝卜忌木耳———同食得皮炎狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒精彩内容，尽在百度攻略：马肉忌木耳———同食得霍乱牛肉忌毛姜———同食中毒死亡羊肉忌梅干菜——同食生心闷精彩内容，尽在百度攻略：鸡肉忌芥菜———同食伤元气驴肉忌黄花———同食心痛致命兔肉忌小白菜——同食易呕吐精彩内容，尽在百度攻略：鹅肉忌鸭梨———同食好生热病黑鱼忌茄子———同食易得霍乱海蟹忌大枣———同食易得疟疾精彩内容，尽在百度攻略：芥菜忌鸭梨———同食发呕马铃薯忌香蕉———同食面部生斑 精彩内容，尽在百度攻略：一些蔬菜不能搭配吃 : 猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；精彩内容，尽在百度攻略：狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；精彩内容，尽在百度攻略：柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；精彩内容，尽在百度攻略：胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。 精彩内容，尽在百度攻略：不宜吃的食物 : 1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。精彩内容，尽在百度攻略：2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。精彩内容，尽在百度攻略：5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。精彩内容，尽在百度攻略：8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。10、久煮的水含有亚X盐，吃则易生癌。精彩内容，尽在百度攻略：11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。精彩内容，尽在百度攻略：14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。精彩内容，尽在百度攻略：食疗歌 : 盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。精彩内容，尽在百度攻略：萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。
胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。
大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。
梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。
蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。
花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。
鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。
生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。
蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。
香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。
海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。
白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。
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韭菜和西红柿能不能同吃
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不能黄瓜与西红柿同吃浪费维C生活中，很多人喜欢将西红柿和黄瓜一起食用，其实这是很不科学的。西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20－30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。黄瓜西红柿别一起吃黄瓜含分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C中南大学湘雅医院营养科教授 李惠明很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。“大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢？因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。夏天，除了吃“大丰收”以外，还经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这些吃法都是不正确的。另外，食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。众所周知，维生素C对于人体来说是不可缺少的，它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏，可能导致牙龈、皮下出血，鼻出血，月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬果，大量摄入维生素C；另一方面，应尽量少和黄瓜一起食用，保存其营养价值。那么，黄瓜最好和什么搭配着一起吃呢？南方常常用黄瓜煮鳝鱼，认为是最好的消暑补品，大家不妨试着做做看。具体做法是：鲜鳝片300克左右，切成约5厘米长的鳝段；黄瓜切片。先将锅置于旺火上，放油烧到七成熟，下鳝片煸炒至酥，加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒，再放盐、味精、鲜汤，煮至汤呈乳白色，再加苏叶烧开，撇去浮沫，入汤碗，撒葱段、胡椒粉即成。这道菜营养丰富、清淡爽口，味道也非常鲜美。从中医的角度来说，黄瓜性凉，味甘，能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿，治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等不适。但是，由于黄瓜偏寒，由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。▲
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西红柿和韭菜好像不相冲吧！我有个简单的不能搭配食物的小诗送给你（从报纸上找的）猪肉菱角同食会肝疼鸡肉芹菜相忘伤元气牛肉栗子食后会呕吐羊肉西瓜相会定互侵兔肉芹菜相食伤头发鹅肉鸡蛋同桌子损脾胃狗肉如遇绿豆会伤身黄鳝皮蛋不能同道行鲤鱼甘草加之相有害蟹与柿子结伴会中毒黄鳝甲鱼与蟹孕妇忘鸡蛋再吃消炎片相冲柿子红薯搭配结石生豆浆营养不宜冲鸡蛋洋葱蜂蜜相遇伤眼睛萝卜木耳成双生皮炎豆腐蜂蜜相伴耳失聪菠菜豆腐色美实不佳胡萝卜白萝卜相互冲番茄黄瓜进食后忘花生萝卜水果不利甲状腺香蕉芋艿入胃则涨痛马铃薯香蕉面部起斑
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不宜同食的食物 俗话说：“药食同源”，“药补不如食补”。但进补也要讲究科学，根据中医“五行”“生、克”规律的学说，有些食物是不能同时吃的。若吃，最好要间隔2小时以上。 蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉 蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼 蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉 蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精 鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜 羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食 猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛 洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑 豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌 一、蔬菜类： 1、箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。 2、胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。 3、甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。 4、黄瓜：不宜与含维生素C含量高的蔬菜，如西红柿、辣椒等同烹调。 5、茄子：不宜与黑豆、蟹同食。 6、韭菜：不宜与菠菜同食，同食易引起腹泻。 7、小白菜：忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 8、菠菜：不宜与豆腐同食，同食易使人缺钙，忌韭菜。 9、南瓜：不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食，否则会引起黄疸和脚气病。 10、香菜：不可与补药同食；忌白术、牡丹皮。 11、苦菜：不可与蜂蜜同食。 12、辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。 13、芹菜：不宜与黄瓜同食。 14、花生：不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。 15、豆腐：不要与牛奶、菠菜同食；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同食。 二、肉禽蛋类： 1、猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。 2、猪肝：忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 3、猪肉：忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食； 3、羊肉：忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。 4、猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。 5、鸡肉：老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。 6、牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不可与韭菜、白酒、生姜同食。 7、牛肝：不宜与含维生素C的食物同食；忌鲍鱼、鲇鱼。 8、鸭肉：忌木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食。 9、狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。 10、鹅肉：不宜与鸭梨同食。 11、鸡蛋：忌与柿子同食；同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食； 三、水产类： 1、海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。 2、鲤鱼：忌朱砂、狗肉。 3、鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末；青色鳝鱼有毒，黄色鳝鱼无毒，有毒鳝鱼一次食用250克，可致死。 4、海带；不宜与甘草同食。 5、泥鳅：不宜与狗肉同食。 6、青鱼：忌用牛、羊油煎炸；忌与芥末、白术、苍术同食。 7、带鱼、黄花鱼：禁忌用牛、羊油煎炸；凡海味都禁甘草。 8、虾：禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。 四、水果类： 1、枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。 2、桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。 3、芒果：不宜与大蒜等辛物同食。 4、鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。 5、山楂：不宜与海鲜、鱼类同食； 6、石榴：服人参时忌用。 7、葡萄：忌与四环素同食； 8、苹果：不宜与海味同食。 9、香蕉：不宜与白薯同食。 10、柿子：禁与蟹、水獭肉同食；同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。 11、杨梅：忌生葱；不宜与羊肚、鳗鱼同食， 12、柑子：忌与蟹同食。 13、杏：忌与小米同食、否则令人呕吐。 14、桔子：忌与箩卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。 15、银杏：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30--40颗可致命；不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。 五、谷物类： 1、黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。 2、大米（梗米）：不可与马肉同食；不可与苍耳同食。 3、小米：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。 4、绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。 5、黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 6、红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，百日内忌食；多尿者忌用。 六、调料饮品类： 1、蒜：一般不与补药同食；忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。 2、葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。 3、酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。 4、醋：忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致命。 5、糖、忌虾，不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。 6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻；忌地黄、何首乌。 7、茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶；不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。 9、花椒：忌防风、附子、款冬。 8、牛奶：⑴忌牛奶中放钙粉；⑵勿用牛奶冲鸡蛋；⑶不宜与酸性饮料同食；⑷不宜与糖同食；⑸不宜与巧克力、四环素同食。 食物之间的配伍情况 猪肉与马肉、牛肉、羊肝、荞麦、同食，食之则病；与鸡蛋、鲫鱼、黄豆同食，易引起气滞；和龟肉、蟹肉同食伤人。 鸡肉忌、芥末、糯米、李子、狗肉、鲤鱼；与兔肉同食令人泻泄。 雀肉不能和猪肝、白木耳同食。 鸭肉忌鳖肉、李子、桑椹子。 猪肺与菜花同食，令人气滞。 猪肝忌鱼类，食则生痈疽；与荞麦面、豆浆同食易患痼疾；和鲤鱼肠子同食则伤人神气。 狗肉同蒜食损人元气；与菱同食易生癞。 兔肉忌鸡肉。 鳖肉忌兔、鸭、猪肉、苋菜、鸡蛋。 鲫鱼忌鹿肉、猪肉、芥菜、砂糖。 鲤鱼忌狗肉、猪肝。 鳝鱼忌猪肉、狗肉、狗血。 （三）除了上述食物之间存在不相宜的情况以外，还应注意食物与药物之间、药物与调味品之间的禁忌和相反情况。如： 猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、苍术、商陆，畏杏仁、百合。 猪血忌与地黄、何首乌同服。 猪心忌与吴茱萸同食。 鳖肉忌芥子、薄荷、苋菜。 鲫鱼忌砂仁、天门冬。 鸡肉忌芥子。 雀肉忌白术、李子。 蜂蜜忌土茯苓、威灵仙。 茶叶忌铁屑。 服用补益剂忌食菜菔子及大寒大凉食品。 服用荆芥后忌食鱼、蟹。 服用威灵仙、土茯苓应忌茶叶。 羊肉反半夏、菖蒲。 鲫鱼反厚朴，忌麦冬、沙参。 食物与药物 肉蛋类 猪肉勿与乌梅、桔梗、黄连、苍术、荞麦同食； 猪心勿与吴茱萸同食； 猪肝勿与荞麦、豆酱同食； 猪血勿与地黄、何首乌、黄豆同食； 羊肉勿与半夏、菖蒲、铜、丹砂和醋同食； 狗肉勿与商陆、杏仁同食； 雀肉勿与白术、李子同食； 鸭蛋勿与桑葚子李子同食。 海鲜类 鲫鱼勿与厚朴、麦门冬、芥菜同食； 鲤鱼勿与朱砂同食； 黄鱼勿与荞麦面同食； 鳝鱼勿与狗肉、狗血同食； 鳖肉勿与苋菜、动物肉类同食。 蔬菜及调料类 蒜勿与白术同食； 芦笋勿与巴豆同食； 生菜勿与细辛、山药同食； 菘菜、海藻勿与甘草同食； 醋勿与茯苓同食； 饴糖勿与半夏、菖蒲同食。 鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。 菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。 鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。 C 莼菜：忌与醋同食。 菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食，否则易生疾病。 茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。 醋：忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死。 葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。 D 豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。 大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛； 带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥。 E 鹅肉：不宜与鸭梨同吃。 G 甘薯：(红薯、白薯、地瓜、山芋)；不能与柿子同食，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等，危及生命；也不宜与香蕉同吃。 狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。 柑子：忌与蟹同食。 龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。 H 胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。 黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。 花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。 花椒：忌防风、附子、款冬。 红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌用。 黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。 黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。 海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。 海带：不宜与甘草同食。 IJ 韭菜：不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。 茭白：不宜与豆腐同食，否则易形成结石。 芥菜：忌与鲫鱼同食，否则易引发水肿。 蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。 苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食 鸡肉：老鸡鸡头不能吃，因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。 鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。 酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。 鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌山药、厚朴、麦冬、甘草。 桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。 K 苦菜：不可与蜂蜜同食 L 萝卜：严禁与桔子同食，同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。 辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。 绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。 鲤鱼：忌朱砂、狗肉。葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。 鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食 驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。 M 木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服 马齿苋：不宜与鳖甲同食。 马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、苍耳。 蜜：不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻 芒果：忌与大蒜等辛物同食。 猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。 N 南瓜：不可与羊肉同食，否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。 牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。 牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。 牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与巧克力、桔子、果汁、糖果，四环素同食。 鲶鱼：不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用。 泥鳅：不宜与狗肉同食。 苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。 Q 茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食，易中毒。 芹菜：忌同醋食，否则易损齿；不宜与黄瓜同食。 青鱼：忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。 雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术。 S 山药：忌鲫鱼、甘遂。 山楂、石榴、木瓜、葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃。 蒜：一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮； 柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。 牡蛎肉：不宜与糖同食。 鳝鱼：忌狗血、狗肉，同食助热动风；忌荆芥，同食令人吐血；青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。 水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃 T 糖：忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。 桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。 田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌与四环素同用。 蜗牛：忌蝎子。 X 小白菜：忌兔肉。 香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。 香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃 小米（粟米）：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。 杏：忌与小米同食，否则令人呕泻。 香蕉：不宜与白薯同食。 虾：严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。 Y 羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。 羊心、羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食。 鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。 雉鸡（野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食。 野鸭：忌与木耳、核桃、荞麦同食 。 鸭蛋：不宜与李子、桑椹子同食。 银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。 杨梅：忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。 鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。 Z 竹笋：不宜与豆腐同食，同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食，同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。 猪肉：忌与鹌鹑同食，同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气；忌与荞麦同食，同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。 猪血：忌黄豆，同食令人气滞；忌地黄、何首乌。 猪脑髓：不可与酒、盐同食，影响男子性功能。 猪油：不宜与梅子同食。 猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食，同食发痼疾；忌与鱼肉同食，否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食 。 枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。 -------------------- 哪些东西不能混在一起吃 1. 猪肉*菱角=肚子痛 2. 牛肉*栗子=引起呕吐 3. 羊肉*西瓜=伤元气 4. 狗肉*绿豆=会中毒 5. 兔肉*芹菜=脱发 6. 鸡肉*芹菜=伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋=伤元气 8. 甲鱼*苋菜=会中毒 9. 鲤鱼*甘草=会中毒 10. 螃蟹*柿子=腹泻 11. 白酒*柿子=会胸闷 12. 红薯*柿子=会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋=会中毒、重则死亡（寒！！！！） 14. 红塘*皮蛋=会中毒 15. 洋葱*蜂蜜=伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜=耳聋 17. 萝卜*木耳=得皮炎 18. 马铃薯*香蕉=面部生斑 19. 芋头*香蕉=腹涨 0. 花生*黄瓜=会伤身 21. 维生素*虾=砒霜（太寒了～～～～） 22. 牛奶*桔子*萝卜=伤身 不能一起吃的食物 1》不能一起吃的食物 红薯和柿子——会得结石 鸡蛋和糖精——容易中毒 洋葱和蜂蜜——伤害眼睛 豆腐和蜂蜜——引发耳聋 萝卜和木耳——皮肤发炎 芋头和香蕉——腹胀 花生和黄瓜——伤害肾脏 牛肉和栗子——引起呕吐 兔肉和芹菜——容易脱发 螃蟹和柿子——腹泻 鲤鱼和甘草——会中毒 20种不能一起吃的食物 1. 猪肉*菱角——肚子痛 2. 牛肉*栗子——引起呕吐 3. 羊肉*西瓜——伤元气 4. 狗肉*绿豆——会中毒 5. 兔肉*芹菜——脱发 6. 鸡肉*芹菜——伤元气 7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气 8. 甲鱼*苋菜——会中毒 9. 鲤鱼*甘草——会中毒 10. 螃蟹*柿子——腹泻 11. 白酒*柿子——会胸闷 12. 红薯*柿子——会得结石 13. 糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡 14. 红塘*皮蛋——会中毒 15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛 16. 豆腐*蜂蜜——耳聋 17. 萝卜*木耳——得皮炎 18. 马铃薯*香蕉——面部生斑 19. 芋头*香蕉——腹涨 20. 花生*黄瓜——会伤身 21种食物不能一起吃 1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受. 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐. 3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵. 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身. 5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱. 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气. 7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体. 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身. 9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行. 10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争. 11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身. 12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成. 13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻. 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷. 15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋. 16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛. 17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛. 18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑. 19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生. 20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎. 21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发. 这些食物不能一起吃。吃，真是一门很大的学问。各种美食之间，常常相冲相撞。 如果将这些相冲撞的食物同食，不但不会得到美的享受，反而会损害身体， 真是不可不防呀！ 啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发， 如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒， 或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留， 最好是多饮一些水，以助排尿。 酒精忌咖啡酒中含有的酒精，具有兴奋作用， 而咖啡所含咖啡因，同样具有较强的兴奋作用。 两者同饮，对人产生的刺激甚大。 如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用，会加重紧张和烦躁情绪； 若是患有神经性头痛的人如此饮用，会立即引发病痛； 若是患有经常性失眠症的人，会使病情恶化； 如果是心脏有问题，或是有阵发性心跳过速的人， 将咖啡与酒同饮，其后果更为不妙，很可能诱发心脏病。 一旦将二者同时饮用，应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下， 可以缓解一下不适症状。 解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后，饮用大量的浓茶，试图解酒。 殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后， 会产生不良的后果，不但起不到解酒的作用，反而会加重醉酒的痛苦。 鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等， 吃此类食物饮酒，会减少人对维生素 D吸收量的6—7成。 人们常常是鲜鱼佐美酒，殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分。 虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物， 如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷， 也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。 牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸， 不易被人体消化。食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症，影响健康。 菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸，与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物， 阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收。 牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸，与牛奶中所含的蛋白质、 钙质结合后产生草酸钙。一些人食用后会发生腹泻现象。 哪些食物不能和牛奶一起吃 经常喝牛奶对健康好处多多，但食物总有互相抵触发生反应的时候， 在日常生活中我们要留点神，记住哪些食物不可一起食用， 以免危害你的身体健康，下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用？ &&橘子&&在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。 因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固， 从而影响人体对牛奶的消化与吸收， 在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果。 &&果汁&&牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时， 大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收， 严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。 &&糖&&牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应， 生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。 鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖。 &巧克力&&牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸， 两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。 甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。 &&药&&有人喜欢用牛奶代替白开水服药， 其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。 由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、 镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质， 从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。 6 哪些食物相克 以下相克食物2小时内不可同吃，望大家谨记。 1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡 2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋 3、海带忌猪血┄┄同食便秘 4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑 5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人 6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死 7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀 8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发 9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气 10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻 11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏 12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛 13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛 14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒 15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕 16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气 17、白酒忌柿子┄┄同食心闷【食物最佳搭配】芝麻配海带:放到一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的作用，Ve又可以防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。猪肝配菠菜：猪肝、菠菜都具有补血的作用，一荤一素相辅相成，对治疗贫血有奇效。慥米配咖啡：慥米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可以饮用，慥米营养丰富，对医治便秘、痔疮、高血压等有较好的疗效。咖啡能提神，配以慥米更具风味。牛肉配土豆：牛肉营养价值高，并有健胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。百合配鸡蛋：有滋阴润肺，清心安神的作用，中医认为，百合请痰谁、补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。羊肉配生姜：羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，，同时还可以祛外泄并可治寒腹痛。甲鱼配蜜糖不仅甜味上口，鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有心酸、苯多酸、硅酸等，实为不可多得的强身剂、对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。鸭肉配山药：老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳，山药的补阴之力更强【食物中的十大鸳鸯配】1.芝麻配海带：把它们放在一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一效果倍增。2.猪肝配菠菜：猪肝菠菜都具有补血的作用，一荤一素，相辅相成，对治疗贫血有奇效。3.糙米配咖啡：把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对治疗痔疮、便秘、高血压等有较好的疗效；咖啡能提神，伴以糙米更具风味。4.牛肉配土豆：牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。5.百合配鸡蛋：有滋阴润燥、清心安神的功效。中医认为百合清痰水，补虚损，而蛋黄则能除烦热、补阴血，二者加糖调理，效果更佳。6.羊肉配生姜：羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治汉腹痛。7.甲鱼配蜜糖：不仅甜味上口，鲜美宜人，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸、本多酸、硅酸等，实为不可多得的强身剂，对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老。8.鸭肉配山药：老鸭即可补充身体水分又可补阴并可清热止咳，山药的补阴之力更强，与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。9.鲤鱼配米醋：鲤鱼本身有涤水之功，人体水肿除肾炎外大都是湿肿，米醋有利湿的功能，若与鲤鱼同食，利湿的功能倍增。10.肉配大蒜：俗话说“吃肉无大蒜，营养减一半”，从科学上讲，肉和大蒜确实应该相伴而食。瘦肉中含有维生素B，而维生素B在人体内停留的时间很短，吃肉的时候再吃点大蒜结合，不仅可使维生素B的析出量提高数倍，还能使它原来溶于水的性质变成溶于脂，从而延长维生素B在人体内的停留时间，这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增加体制都有重要的营养意义，因此吃肉的时候别忘了吃几瓣大蒜。
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不宜与黄瓜搭配的食物 &#160;芹菜 黄瓜中含有维生素C分解酶，而用黄瓜做菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不会失去活性。但若将黄瓜与芹菜同食，芹菜中的维生素C将会被分解破坏，从而使其营养价值大大的降低。因此黄瓜不宜与芹菜同食。 &#160;花菜 花菜中维生素C的含量也十分的丰富，每100克约含78毫克，若与黄瓜同食，则花菜中的维生素C易被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，因此二者不宜配炒或同食。 &#160;番茄 每100克番茄中含有维生素C约为20－33毫克，为保护其中的维生素C，也不宜将番茄与黄瓜配食或同炒，以免黄瓜中的维生素分解酶将番茄中的维生素C破坏掉。 &#160;菠菜 菠菜中维生素C含量为每100克中含有90毫克，也属于维生素C含量较高的食物，不宜与黄瓜配食，不然，会降低菠菜的营养价值。 &#160;柑橘 柑橘也含维生素C ，每100克中大约含有25毫克。做西餐沙拉时，如果配以黄瓜、柑橘，色味俱佳，会引起人们更强的食欲；但同样柑橘中也富含维生素C，将二者一起调食，橘中的维生素将多半被黄瓜中的分解酶破坏。故二者不宜搭配食用。 &#160;与胡萝卜相克的食物 &#160;白萝卜 白萝卜维生素C的含量较高，对人体健康非常有益。如果将它与胡萝卜混合烧煮，结果却会带来维生素C的丧失殆尽。因为胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酶，会破坏白萝卜中的维生素C。其实，这种情况可以用添加一些食用醋来改善，可将维生素C的损失降至最低程度。 &#160;辣椒 胡萝卜除含大量的胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶。而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒同食，否则会降低辣椒的营养价值。 &#160; &#160;与辣椒相克的食物 &#160;南瓜 南瓜中含有维生素C分解酶，能破坏辣椒中的维生素C，二者不宜配食。 &#160;黄瓜 黄瓜含有丰富的维生素C分解酶，辣椒富含维生素C，每100克中含185毫克左右。二者同食，维生素C会被大量的破坏，不宜同食。 &#160;不宜与韭菜搭配的食物 &#160;蜂蜜 古人认为韭菜不可与蜂蜜同食。因为韭菜与葱蒜同科同属，均为百合科葱属，且食物药性都是辛温而热，又均含蒜辣素和硫化物，都与蜂蜜食物性相反，所以二者不可同食。 &#160;白酒 白酒甘辛微苦，性太热，含乙醇。乙醇在肝内代谢，嗜酒者可引起酒精中毒性肝炎、脂肪肝及肝硬化。酒具有刺激性，能扩张血管，使血流加快，可引起胃炎和胃肠道溃疡复发。韭菜性温未辛，能壮阳活血，食生韭菜饮白酒，好比火上加清油，长期食用，对有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒与韭菜同食。 &#160;不宜与菠菜搭配的食物 &#160;豆腐 有人把豆腐和菠菜一锅煮，认为是最理想的素食。实际上这是一种错误的烹调方法。因为菠菜含有叶绿素、铁、草酸等，而豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙。将二者一锅煮，会浪费宝贵的钙元素，因为草酸能够和钙发生化学反应，生成不溶性的沉淀。因此，为了保存营养，可以将菠菜和豆腐分餐，避免它们发生生化反应；或者先将菠菜放在水中焯一下，让部分草酸溶于水，再捞出来和豆腐一起煮就行了。 &#160;鳝鱼 鳝鱼的食物性为味甘大温，可补中益气，除腹中冷气；而菠菜则性甘冷而滑，可下气润燥，通肠胃热。二者的性味功能皆不协调，而且鳝鱼油煎脂肪含量高，菠菜冷滑同时食用也容易导致腹泻，故而不宜同食。 &#160;与南瓜相克的食物 &#160;富含维生素C的食物 由于南瓜富含维生素C分解酶，所以不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。这也并不意味着这个矛盾就完全没有办法解决。由于维生素C较耐热，而维生素分解酶遇热易于分解，当南瓜煮熟后，其分解酶就被破坏了，所以可将南瓜煮熟后再与维生素C含量较高的食物进行搭配。这些富含维生素C的菜有菠菜、油菜、番茄、菜椒、小白菜、花菜等。 &#160;羊肉 南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同进，令人导致肠胃气壅。在实际生活中也有人因将此二者同食或久食，导致胸闷腹胀，壅塞不舒。所以羊肉与南瓜二者不宜同食。 &#160;与金瓜相克的食物 &#160;黄鳝 黄鳝温中补气，金瓜甘寒下气，功用大不相同，一起食用则功用互相抵消，于身体无益。二者所含营养成分复杂，可产生不利于人体的生化反应，所以不宜同食。 &#160;虾 虾性甘，有补肾兴阳的功效，与金瓜除性味功能不合外，还由于二者所含营养成分相当复杂，一起食用也可能对人体产生不利的影响。 &#160;不能和柿子一起吃的食物 &#160;白薯 柿子与白薯这两种食物分别食用，对身体有益无害，但若同时食用，会对身体不好。因为食入白薯，人的胃里会产生大量的盐酸，此时如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下形成沉淀。这种沉淀物集结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，容易使人得胃柿石，严重者需要去医院手术治疗。所以，白薯与柿子不宜同时食用。 &#160;酒 酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子性寒，二者同食，于身体不利。酒类入胃刺激肠道分泌，此时若食用柿子，柿子中的鞣酸会在胃中形成黏稠物质，与纤维素纠结成团，形成柿石，造成肠道梗阻。“柿子可解酒”的说法，是完全没有科学依据的。 &#160;海带 若将海带和鞣酸含量高的柿子一起食用，海带中的钙离子就会与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的完全消化吸收，导致胃肠道不适。所以柿子不宜与海带一起食用。 &#160;与山楂相克的食物 &#160;猪肝 山楂富含维生素C，猪肝中富含铜、铁、锌等成分。这些金属离子一旦与维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。故食猪肝后，不宜再食山楂。 &#160;海味 一般海味，除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂中含有鞣酸，若混合使用会引起生化反应，形成鞣酸蛋白。这种物质对胃肠里的食物有收敛的作用，易形成便秘，增加肠内有毒物质，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
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随着婴儿的发育而逐渐减轻
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