减肥粥：红豆山药西米粥的做法
本文导读：红豆山药西米粥是一款制作很简单的一道减肥食品，很适合炎热的夏季，下面一起来看下红豆山药西米粥的做法。
　　红豆山药西米粥
　　材料：红豆、山药、西米
　　制作步骤：红豆洗净，用上一晚上，放入高压锅煮半个小时。将山药洗净切片。西米用清水泡5分钟，放入锅中煮至米粒上浮，且米粒变晶莹。将红豆和山药装入砂锅，加上红豆汤，汤沸之后转文火，过几分钟之后加上黄糖片，熬至山药软烂。将煮好的西米捞出倒入粥锅里即可。
　　红豆山药西米的：
　　山药高营养、低热量，可助消化，能很好的控制食欲。它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的喔!脂肪沉积，是一种天然的纤体美食。
　　红豆的营养价值
　　红豆还含有多种无机盐和微量元素，如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等。红豆的营养成分与人们熟悉的绿豆相近，有些甚至超过了绿豆。
　　1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
　　2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
　　3.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
　　山药的营养价值
　　1.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。
　　2.山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精，糊精可以帮助消化，所以山药是可以生吃的芋类。
　　3.山药含有多种微量元素，其中钾的含量较高，所含维生素的种类和数量较少，几乎不含胡萝卜素。
　　4.山药的叶是胡萝卜素的极好来源，也是钙、铁、维生素C的良好来源。
　　西米的功效与作用
　　西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使恢复天然润泽的功能。
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（责任编辑：张小凤）
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假日食谱：红豆山药西米粥
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红豆薏米山药粥的功效
相信在日常喜欢喝的人群都能够明比更加含有营养，因为粥里面含有一些微量元素是我们人体需要的，通过搭配一些豆类和五谷杂粮能够更加凸显粥的美味和营养。粥是一种比较常见的饮品，我们在日常经常食用可以很好的补充营养，营养价值比牛奶更加的营养。
山药和薏米熬粥之后呈现的口感是非常的软绵，非常的可口，味道比较容易让人们接受。而且红豆相对来说可以帮助我们日常用，对于经常性瞌睡和的人群更加需要和红豆薏米山药粥。
山药薏米红豆粥是山药熬粥类的一款粥品。山药细嫩白泥，红豆色泽暗红，薏米煮熟之后颗粒饱满，煮成的山药薏米红豆粥绵软香甜，浓稠可口。
嫩白色的山药吃起来绵软香甜，红豆煮过后面甜清香，煮成的粥软糯可口，香甜美味。且山药可以健脾养胃，益肾固精，薏米有很好的除湿效果，红豆补心养胃，都是温补类的食材，做成的山药薏米粥不仅口感美味，还有很好的温补作用。
① 神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚： 薏米红豆加。
② 烦躁，或者脸上起红疹、痘痘： 薏米红豆加、。
③ 胃中寒痛、食欲不佳、怕冷： 薏米红豆加。
④ 肾虚： 薏米红豆加。
⑤ 脚气： 薏米红豆加黄豆。
⑥ 咳嗽： 意米红豆加。
⑦ 食欲不振、身体羸瘦： 薏米红豆加山药。
⑧ 泄泻、、： 薏米红豆加。
⑨ 体虚、早泄、遗精、夜尿过多： 薏米红豆加。
相信经过本文我们了解了关于红豆薏米山药粥的一些做法和功效，这些营养保证都是我们在日常必须要的。在日常的营养搭配中红豆能够温养我们的肠胃是一种不错的选择，在天气寒冷肾虚的人群可以增加一些生姜驱寒保暖是很好的搭配。
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微信扫一扫假日食谱：红豆山药西米粥怎么做最好吃
今日图老师教大家一些简单健康营养美味的食谱，假日食谱红豆山药西米粥简单快速做起来。让不精厨艺的你秒变厨神。
top1:红豆薏仁江米粥
材料红豆，薏仁米，江米做法把红豆，薏仁米，江米放一起洗净，放内，煮30分钟。这款粥除湿，保健，又，非常适合女人吃。
top2:赤小豆山药粥
材料用料50克，山药200克，大米50克。做法1、将赤小豆先用水浸泡，山药去皮洗净，切成小方丁。2、大米去沙洗净。3、在锅里放适量水，置旺火上，再将赤小豆放入锅中煮烂，再放大米煮烂，最后加入山药丁继续煮至山药熟烂即可。功效利水消肿，健脾胃，养颜，女性肥胖者可以适量食用。
top3:红豆牛奶西米露·····
材料红豆，鲜，西米，冰糖（或）做法1.红豆下冰糖和少量的水，将红豆煮熟，水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏。（我不喜欢吃煮开花的红豆，所以都是刚熟，可以视个人口味改变） 红豆先下糖煮就会煮的红豆咬开是甜味的，就像大家乐餐厅的红豆冰，那可是我的最爱了。2.鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏。3.西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉。放入事先冷藏好的鲜奶中。4.最后吃的时侯加入事先煮好并冰好的甜红豆即可（红豆汁不要放进去）小诀窍:煮西米的要点先把西米用冷水浸三十分钟.煲滚水放西米.一边滚一边搅.煲至西米透明.捞起放入冷水中冲洗.不停地用水冲至完全冷却.无胶为止.用冷水浸待用.跟着把糖水煮好(即.绿豆沙.等等).切记糖水同西米一定要分开煮.而西米一定要过冷水.不然就会煮成糊的。操作要领：熬好的西米羹有时呈糊状，不见小西米的影子，那是熬的时间过长，西米熬化成了一碗糊糊，所以熬制时要掌握好时间。煮红豆的要点：我是用节能焖烧锅做的，所以没有先泡红豆。直接放入水，红豆，冰糖烧开中火烧15分钟放入焖烧锅内一晚，第二天取出再烧十几分钟至水干就可以了。如果是用明火煮的要提前把红豆泡一下，再煮会比较容易煮熟。
top4:红豆牛奶西米露
夏季来临，又是各色饮品大行其道的时候了～滋润的冰凉，可以让人在美丽的夏日午后，拥有一段轻松畅快的休闲时光～材料小西米100克，蜜红豆150克，牛奶250毫升，适量做法1.小西米洗净，放入滚水中煮至中间尚有小白芯，关火，焖5-10分钟；2.将煮好的西米盛入装有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小时；3.蜜红豆可以买成品，也可以自己熬煮～自己熬煮的话，红豆要事先浸泡，这样可以缩短烹调的时间。红豆煮至裂开后加入红糖，熬至汤汁收稠，放凉后加炼乳搅拌均匀，增加奶香和甜度。4.将冷藏过的牛奶西米取出，盛入容器中，浇上蜜红豆即可；(吃的时候可以根据自己的口味再加一点炼乳)小诀窍:1、煮西米时要沸水下锅，沸水煮开后，充分搅拌，这时西米会慢慢变得透明，而且不容易粘底。西米是人工米，质地比较疏松，所以煮前不要用冷水泡。可以用热水泡一会，这样西米的外表面因为温度足够而半熟，从而使得后期煮时西米能够保持原形。煮好的西米最好马上放入冰水中投凉，保持滑Q的口感2、煮蜜红豆的时候，红糖一定要最后加，如果过早加糖，会让红豆不易煮烂
top5:红豆牛奶西米露
没有条件的时候也就逆来顺受罢了, 但凡有机会,我们都该用有限的生命去做自己喜欢的事情,这样才不枉活一回.艾, 现在的我有点主意+理想主意了,呵呵,自嘲一下. 不管怎样,饭还是要吃的嘛. 今天早上做了红豆牛奶. 很有营养,热量也低,适合女生吃.材料红豆50克，西米50克，糯米小圆子适量，牛奶50毫升，红糖0.5小匙做法1.把红豆+西米煮熟.(用了大概40分钟，开始水不用太多，中途加几次凉水，这样红豆更软一些)2.红豆糯米汤里，放糯米小圆子煮熟3.把红豆糯米小圆子盛在碗里4.淋上牛奶5.加些红糖，搅拌& 搜索“图老师”或者“tulaoshi_com”加关注，每天最新的美食、健康、育儿、美妆、、手工DIY等教程让你一手全掌握。推荐关注！【微信扫描下图可直接关注】
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分享红豆西米羹的做法，让更多人知道
红豆西米羹的简介及特色
香甜可口。
分类标签：菜品口味主要工艺
食材明细50克50克50克&
红豆西米羹的做法详细步骤
1.清水500克放入锅中烧开，加入西米，煮沸后，用小火焖15分钟，捞出西米，用水冲净，放入冷水中。
2.红小豆洗净，加500克清水煮沸，转用小火焖煮到烂，再加入西米，煮沸后，放入白糖，待白糖化开即可。
红豆西米羹的做法小贴士
食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
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上一道菜：
下一道菜：[图文]
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