葱香干豆腐的做法_家常葱香干豆腐的做法【图】葱香干豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 - 美食杰
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“1.豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；
2.豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。”
适量3棵4克少许半汤匙少许2瓣
葱香干豆腐的做法
锅加水烧开下入干豆腐焯烫一下，捞出晾凉
切成丝，尖椒切丝，，葱切段
锅加油烧热，下入葱段，小火炒至微焦
倒在尖椒丝上，加入盐，白糖，辣椒油，味精，拌匀
烹饪技巧干豆腐烫一下就可以，
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所属分类：
“东北饭店，最常见的一道凉拌菜，超级受欢迎，喜欢的看看：”
葱油干豆腐的做法步骤
1东北叫干豆腐，有的地方叫千张，豆皮。
3准备两份葱和干辣椒，如图
4水开焯干豆腐，然后捞出控水备用
5将细葱丝，干辣椒（能吃辣的就多放，还可以加粗辣椒粉），加蒸鱼豉油和适量的盐
6锅里加油，冷油加葱，干辣椒，花椒，大料和香叶，小火慢炸，直到葱变焦黄，关火，将干的捞出去
7用锅里的热油浇在干豆腐里面，然后拌匀（油用不了，可以留下炒菜，更香）
使用的厨具：煮锅
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当前位置： >& & >&干豆腐
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干豆腐的做法
创建时间：
干豆腐的做法
别名：百页、千张、皮子、豆片、豆腐丝使用提示：每次约50克干豆腐 介绍：
豆腐丝也叫云丝，豆腐丝是半脱水制品，属于豆腐的派生食品。干豆腐 营养分析：
1. 豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2. 豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的，促进骨骼发育，对小儿、的骨骼生长极为有利。 干豆腐 相关性群：
一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱，，气血双亏，年老赢瘦之人食用；适宜高血脂症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用；适宜人食用；适宜妇女产后乳汁不足之人食用；适宜儿童食用；适宜痰火咳嗽(包括急性)之人食用；适宜癌症患者食用；2. 、缺铁性患者尤其要少食。干豆腐 作用：
适宜体虚，，气血双亏，年老赢瘦之人、适宜人、高血脂症、高胆固醇、肥胖者、血管硬化者、妇女产后乳汁不足、痰火咳嗽、癌症患者食用。干豆腐 制作指导：
豆腐丝多凉拌食用。
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添加评论表情【炒肉拌干豆腐的做法大全】_炒肉拌干豆腐怎么做好吃_炒肉拌干豆腐的家常做法╭★ 大家美食网
炒肉拌干豆腐的简介及特色
口味清淡，软嫩适口。
分类标签：东北菜 学龄前儿童食谱 骨质疏松食谱 跌打骨折食谱 菜品口味酸辣味主要工艺拌
食材明细猪肉(瘦) 200克干豆腐 200克酱油 20克醋 10克味精 1克大蒜(白皮) 20克香油 5克辣椒油 15克盐 4克菜籽油 15克
教您炒肉拌干豆腐怎么做，如何做炒肉拌干豆腐才好吃
1. 将瘦肉切成0.4 厘米粗的肉丝；
2. 干豆腐切成0.4 厘米粗的丝待用；
3. 将锅置火上，注入菜籽油，将肉丝一锅炒熟，装盘待用；
4. 将大蒜剥去蒜衣，砸成蒜泥；
5. 干豆腐丝放入沸水锅中伸一遍，而后投入凉水中过凉，沥干水分装盘；
6. 将醋、酱油、味精、辣椒油、蒜泥、香油、精盐放入碗中调拌匀；
7. 将豆腐丝码在盘底，再将肉丝放在上面，将兑好的味汁浇淋在上面，即可调拌均匀供食。
炒肉拌干豆腐的做法小贴士
制作要诀：
1. 瘦肉丝、豆腐丝要切得粗细均匀，否则影响外观美；
2. 炒肉丝时，不要炒老，要旺火速炒，否则质老影响质量；
3. 味汁的调制，可因各自口味而定。 部分文章由大家装修网转载： &}