中国十大吃货城市出炉 北京最健康深圳最养生
中国十大吃货城市出炉 北京最健康深圳最养生
中国有句古话，叫&民以食为天&。如今又到春节，吃货们蠢蠢欲动，开始寻觅全中国的美味。那么你知道在偌大的中国，哪里的&吃货&最密集？哪些地方最&好吃&吗？近日，某网站发布了年度&吃喝白皮书&，根据调查结构列出了一份《中国十大吃货城市排行榜》，以供广大网友参考。快来看看这份&吃货地图&，你所在的城市上榜了吗？
根据榜单，在2016年十大&吃货&城市中，北京和上海继续领跑，紧随其后的城市分别为广州、天津、深圳、成都、武汉、南京、杭州和苏州，由此可见，前十名中有7名都是南方城市。不过，不少网友表示，一向以&吃货天堂&著称的成都居然只排第六，而重庆甚至落榜，这有点让人难以接受。
下面，就让我们来看看十大&吃货&城市的各自特点吧！
1.北京：最健康城市
牛奶和麦片最受欢迎
2.上海：最洋气城市
进口咖啡粉和各类搭配谷物的巧克力尤其受到喜爱
3.广州：最甜蜜城市
丹麦进口曲奇还有加州的葡萄干销量突出
4.天津：最豪迈城市
进口海鲜和大闸蟹特别受青睐
5.深圳：最养生城市
吃货城市中唯一一个对茶叶情有独钟的
6、成都：最小资城市
热衷于购买进口橄榄油、意面、牛排等西餐食材
7、武汉：最休闲城市
消费者尤其喜欢购买香肠、坚果以及果干类商品
8.南京：最爱酒城市
白酒销量高居前列
9.杭州：最小清新城市
喜爱麦片和蜂蜜这样简单的美味
10.苏州：最喜庆城市
粽子礼盒和莲蓉月饼的销量秒杀其他城市
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消费者在选择食品时更看重健康平衡的饮食。1月4日，2016年“吃货”城市榜出炉，数据显示，南方城市更加“爱吃能喝”，北京“吃货”在消费食品时最看重健康。
营养和品质成为食品网购关键词
这份由亚马逊出具的报告显示，国人选择美食的新趋势已经形成。过去一年中，牛奶、巧克力以及麦片成为消费者购买量最大的三大食品品类，来自德国和澳大利亚的进口纯牛奶受到了广大消费者的追捧；巧克力继续成为榜单的零食大热食品，且多以搭配丰富果干和坚果的巧克力为主。麦片则延续2015年的热度，实惠的大包装即食麦片更受消费者青睐。排名前50的热销食品单品中超过65%都是来自进口品牌。
生鲜方面，与2015年水果“一枝独秀”的局面不同的是，2016年牛排销量尤为突出，紧随其后的依次为海鲜、应季果蔬和香肠制品，消费者购买生鲜品类的丰富程度大大提升。来自澳大利亚的进口牛排，以及从南美、大西洋等地进口的海鲜产品尤其受到欢迎；而果蔬方面，新鲜应季的水果蔬菜一直是广大消费者喜爱的品类，在年度最受欢迎生鲜食品榜单前20中有7款商品上榜。而每月销售量前十的生鲜食品中，应季新鲜果蔬产品均榜上有名，春夏有消费者最爱的美国车厘子、泰国榴莲、菲律宾菠萝和越南紫薯；而秋冬季则有意大利的奇异果和比利时的啤梨等。此外，今年方便食用的香肠制品第一次入榜，特别是甄选上等肉源且100%鲜肉制作的西式即时香肠受到了消费者的青睐。
进口直采葡萄酒成为中国消费者餐桌必备
2016最受欢迎的20款酒水中有11个席位被进口直采葡萄酒所占据，可见国内消费者对于葡萄酒的认知度进一步提高，中餐搭配葡萄酒也逐渐成为节日家宴的新趋势。从葡萄酒产地分布来看，消费者对于葡萄酒的选择更加多元化。除了来自法国、意大利等传统葡萄酒产地国家的葡萄酒依然保持去年的热度之外，来自新世界葡萄酒产地如澳大利亚等国的产品也颇受消费者青睐。
南方城市“爱吃能喝”
在2016年十大“吃货”城市中，北京和上海继续领跑，特别在食品、生鲜以及酒水三大品类中相比第三名的广州均高出2倍多，紧随其后的分别为天津、深圳、成都、武汉、南京、杭州和苏州，前十名中有7名都是南方城市。纵观细分的城市消费数据，南方城市不仅爱吃而且也更能喝，在西餐食材、日式食品、酒水等品类全面领跑。在西餐食材的销量排行前10 城市中，南方城市占比远高于北方和西部城市，占据6个席位；而在日式食品的销量城市榜单上，更有7个南方城市登陆前10；此外，在酒水销量前十的城市中，南方城市也远超北方城市，酒的销量总量是北方城市近2倍，而葡萄酒更高出2.5倍。
十大“吃货”城市在食品消费时，有着明显的地域偏好：
1. 北京：最健康城市 牛奶和麦片最受欢迎，进口天然矿泉水也是北京消费者的最爱
2. 上海：最洋气城市 进口咖啡粉和各类搭配谷物的巧克力尤其受到喜爱，进口牛排和海鲜的消费都很突出，饮食搭配很洋气
3. 广州：最甜蜜城市 丹麦进口曲奇还有加州的葡萄干销量突出，各种牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力的销量也在吃货城市中名列前茅
4. 天津：最豪迈城市 进口海鲜和大闸蟹特别受青睐，此外坚果的销量也很突出
5. 深圳：最养生城市 吃货城市中唯一一个对茶叶情有独钟的，同时和田枣和麦片也受到消费者的喜爱
6. 成都：最小资城市 热衷于购买进口橄榄油、意面、牛排等西餐食材，同时搭配进口葡萄酒，小资生活从美食开始
7. 武汉：最休闲城市 对休闲零食情有独钟的武汉消费者尤其喜欢购买香肠、坚果以及果干类商品。
8. 南京：最爱酒城市 白酒销量高居前列，洋河大曲和洋河梦之蓝都受到了南京消费者的喜爱
9. 杭州：最小清新城市 钟情于冲调类食品的城市，喜爱麦片和蜂蜜这样简单的美味，对应季水果的需求也很突出
10. 苏州：最喜庆城市 粽子礼盒和莲蓉月饼的销量秒杀其他城市，各类节庆零食也备受欢迎
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今天迎来一年中最冷的“三九天”。新一轮的冷空气会抵达武汉，我市会迎来新一轮降水，这意味着，诸君暂时不必担心霾会去而复返了。不过，雨水带来的降温是躲不掉的。1月中下旬冷空气活动很频繁，这也使得“三九”和“四九”期间，武汉出现极端最低气温的几率往往较高。而今冬前期，武汉的气温较常年偏高，如果“三九”期间降温，人体一时难以适应，寒冷的感觉可能会更加明显，君们可要注意防寒了哟。
周一君提醒，参加“新希望杯”五六年级初赛了的家长君，看这里。
想报考外校的家长诸君可否知道，2017年武汉中小学竞赛项目的变化，对外校报名资格有何影响？因全国中小学信息技术创新与实践活动(NOC)没被取消，所以其实没多大影响。
那快过年了，伢们过个年也是不容易哟，七大姑八大姨问题问个没完：考试考了多少分呀？班上排第几名？准备考哪个学校，打算出国留学不？还在读研呢，我家孩子早就出来工作了，月薪都XX了！工作怎么样？工资多少？年终奖发了吗？谈朋友没？什么时候结婚？啥时候生孩子呀？巴拉巴拉。。。周一君想说，就一招，统统搞掂：
在武汉的几所国际学校，有人喜欢英中，因为英雄辈出的互相追逐感；有人喜欢优联，喜欢他给每个孩子个性化的无限可能；也有人喜欢美加，觉得管理严格下学生会更优秀；也有人喜欢枫叶，喜欢学生自由的发展更能变得不一样。
之前因手册领取太过火热而断档错过了领取《2017湖北高中生家长手册》的家长诸君，现在加印后继续开放泉水的兑换领取，周一君提醒需要的家长君加速度哟~
周一君提醒，武汉大学高水平艺术团2017年继续面向全国招生，计划招收交响乐、民乐、舞蹈、声乐四个大类共72人。具体要求是：考生须符合2017年教育部和生源所在省份的高水平艺术团招生条件；须在其报考的艺术项目中具有相对较高艺术水准和表演水平，并符合该项目的相关要求；须有高中阶段参加艺术团活动一年以上或参加大型演出活动（含比赛）的经历。每位考生只能选报一个艺术特长项目，于1月11日16:00前登录武汉大学本科招生服务系统报名，并于1月13日前将报名材料寄（送）达武汉大学招生办公室。学校将安排相关专家对考生的报名材料进行资格审核，择优确定候选考生名单，并于1月20日前在武大本科招生网上公布。候选考生将于2月17日至19日进行文化基础和艺术水平测试，具体可查询武大本科招生网。
购物方面，今后湖北消费者有了新的网络维权渠道，商品质量有问题 “淘曝光”帮君维权。湖北出入境检验检疫局技术中心工作人员介绍，“淘曝光”平台是针对消费者投诉、退换货、维权的困难与不便，建立的商品质量投诉曝光系统。消费者不论是在线上还是线下购买商品后，遇到质量问题纠纷，都可在“淘曝光”上进行投诉。一旦收到投诉，检验检疫工作人员将对事情真实性进行核准，第一时间反馈给相关厂商，帮助消费者维权。
年底首要的是安全，家里最不安全的是燃气具了。武汉市天然气有限公司提醒，燃气具的安装、更换，需由专业人员操作，市民切勿自行作业。不要将烟道或强排式热水器安装在浴室内，因为浴室内通风条件差，灶具下不要安装消毒柜，燃气连接管应使用金属软管，如安装在柜子内，最长不能超过8米。如果连续三次打不着火，应停顿一会儿，确定天然气消散后，再重新打火。燃气灶具和热水器安全使用年限均为8年，橡胶软管为18个月，金属软管为10年，如果到期，市民须及时更换。遇到任何用气问题，市民可拨打市天然气公司24小时服务热线96511。
而天然气IC卡虽然已实现了网上缴费，但仍需在线下圈存，即用户通过网络平台缴费后，还需要将IC卡拿到专用的读卡设备上读取一下，也就是圈存，才能将所购燃气写入IC卡中使用。武汉现有天然气营业厅20多个、银行圈存网点400多个，圈存机进社区之前，离网点较远的用户虽然可以足不出户上网缴费，但圈存必须跑一趟营业厅或相关银行，今后则实现了“网上缴费+社区圈存”模式，真正就近办完天然气充值。市民可通过武汉市天然气公司的官方微信公众号，查询目前所有的圈存点和营业网点，并导航到最近的圈存点。机械表用户可以直接通过支付宝、武汉天然气公司微信公众号等方式进行网络缴费，无需办理圈存。
周一君提醒，9日22：00至10日7：00因供水管道施工，武昌光谷大道三环线路口至东园南路以东；三环线光谷大道路口至光谷七路以南；光谷七路神墩二路至沪渝高速以东（(含光谷未来城、左岭新城、华新光电等用户）及藏龙岛地区无水或水压下降。请上述地区的君们提前储水备用哟~。
交通方面，为配合东湖绿道，公交401路首末站由夹河街至武汉植物园，恢复为夹河街至东湖磨山。402路首末站由武昌火车站综合体至武汉植物园，恢复为武昌火车站综合体至东湖磨山。同时，782路延长营运时间，首站开收班时间由6:00至20:00，调整为5:45至21:00；末站开收班时间由6:30至20:30，调整为5:30至21:40。66路调整为武昌火车站综合体至浅水湾路方家嘴，走向为中山路、武珞路、珞狮路、雄楚大道、浅水湾路至方家嘴。
有家住盘龙城的君看到，71路公交车的线路牌却赫然出现在盘龙城公交站牌，是不是盘龙城新开了71路公交车呢？黄陂区交通局相关负责人证实，没有听说71路公交车将开到盘龙城，71路公交线路牌为何出现在盘龙城还不太清楚原因，他们将安排工作人员前往拆除纠正，以免造成乘车市民的误解。
因配合武南铁路新村施工，公交74路首末站由凤凰山停车场至武南铁路新村缩短为凤凰山停车场至南李路新余家湾。同时，为配合旅大街（三弓路-建设四路）、建设二路（和平大道-友谊大道）排水箱涵工程施工，201路、368路以临时改走和平大道、三弓路、旅大街、园林路，349路、315路、588路以临时改走辽宁街、建设一路或和平大道的方式，避开施工路段。
嗯嗯嗯，跟诸君跨了半天了，诸君无事的话，周一君要退下了唷~，来来来再给诸君们来首歌哟，好不好听给周一君留言哟。下周诸君想听什么歌？可以在下面跟帖留言啦，也可以加周一君微信号点歌、跨天哈~以后的每周一，周一君都会来陪大家~
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提醒：音乐不能在app播放，需在电脑上打开。
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江边一闲人
武汉人喜欢买的这些食品，都是年货吧
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用户名圈圈
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tanxch2002
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陶李满天飞
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武汉人爱吃会吃
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武汉人喜欢小吃
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排第七，这叫好吃老吗，以为第一呢
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地址:湖北武汉武昌区积玉桥金地国际花园别墅区TH7-101&电话:027-（周一至周六09:00~18:00）&传真:027-&&值班QQ:
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街头葡萄又酸又涩是催熟的？专业人士：市面上的葡萄多数是催熟的
日期： 08:35
眼下还未到葡萄成熟的季节，但一个星期前，市面上就有葡萄出售，一串串葡萄颗粒饱满，光滑鲜亮，吸引了一大批市民尝鲜。可也有市民反映，这些葡萄口感酸涩，怀疑是使用了催熟剂催熟的。这些葡萄果真是被催熟的吗？前天，记者走访了城乡多处葡萄销售点。
所售葡萄未使用催熟剂--摊贩
前天上午，记者来到斜桥镇六号桥。马路两边有不少卖瓜果的摊贩，大部分卖西瓜，只有部分摊点卖葡萄。一些卖葡萄的摊主说，斜桥镇当地的葡萄尚未成熟，这些葡萄来自马桥。
随后，记者来到马桥镇徐周村附近，发现这里的摊点更多，绝大多数摊点都有葡萄出售。一名女摊主自称是徐周村人，她告诉记者，这一片摊点上的葡萄大部分是从江阴、无锡等地运过来的，只有少量葡萄是马洲果园大棚里团购来的。她家也种植了葡萄，除了普通葡萄，还有巨峰葡萄、奶油葡萄等品种。一般品种的本地葡萄要在20天后才成熟。
对于摊贩所说的“部分葡萄来自马洲果园”，马洲果园工作人员否定了这一说法。工作人员陈恒生说，马洲果园大棚内种植了“夏黑”、“醉金香”“玫瑰香”等品种的葡萄，其中早熟品种“夏黑”葡萄刚刚成熟几天时间，并不拿到市场上销售，果园的葡萄大多由顾客来果园内采摘或者团购。
采访中，不少摊贩直言，自己出售的葡萄没有催熟，一名摊主说：“放心，我进的葡萄没有催熟，我家孙子还吃呢，如果用了催熟剂，我还能给孩子吃？”但对于如何鉴别葡萄是否被催熟，不少摊贩一知半解。
担心“早产”葡萄吃坏身体--消费者
在江平路边的水果摊，记者看到不少路过的市民在选购瓜果。“老板，你看看这葡萄，又红又大。现在才10元一斤，前几天一斤要15元呢。”碰上市民选购瓜果，摊主都会顺带推销葡萄。
回家看望父母的李先生细心地挑了两串葡萄，他说，父母今年还没吃上葡萄，买一些让老人尝尝鲜。很多市民的消费心态和李先生差不多，不少人买了一小串给家人尝鲜。
准妈妈黄女士站在摊位前，看着诱人的葡萄犹豫再三还是没有买。她说，主要是担心早上市的葡萄不是自然成熟的，怕使用了催熟剂，自己又不会识别，她想等段时间，等本地葡萄大量上市后再购买。
市面上的葡萄多数是催熟的--专业人士
眼下，市面上卖的葡萄是不是催熟的？市葡萄产销协会会长殷洛明认为，因为靖江本地的气候和土壤因素，我市能够上市的葡萄最早也要在7月5日以后，一般葡萄的成熟期都在7月底到8月初。殷洛明介绍，因为催熟后的葡萄卖相很好，迎合了消费者的消费心理。为了让葡萄提前上市，一些农户常使用“乙烯利”对葡萄催熟。
殷洛明说，催熟剂除了改变果皮色泽，影响果肉的口感之外，对人体的影响并不大。他坦言，像“乙烯利”这种催熟剂不是农药，而且大多数水果本身就含有乙烯利，催熟剂一般喷洒在葡萄叶上，并不直接喷洒到果实上。如果担心果皮表面残留乙烯利，可以剥皮后再食用。
为什么催熟葡萄口感酸涩？殷洛明解释，催熟葡萄吃起来又酸又涩，主要是由于果实内部的糖分得不到聚集。这类催熟的葡萄就像早产的婴儿，因为发育不良，口感偏差也就在所难免。只有在阳光和水分充足的情况下，葡萄果皮的颜色才会慢慢转深，口感也更为甘甜。殷洛明说，葡萄的生长需要一个生化转换的过程。葡萄被催熟后，其生长周期遭到破坏，果肉也就远不如自然成熟的葡萄营养丰富。
如何判断葡萄是否被催熟
殷洛明说，在购买葡萄时，最简单的判别方法就是观察葡萄的颜色。一串葡萄里，如果葡萄的颜色深浅不一，或者一颗葡萄的颜色上有红有绿，说明这串葡萄没有经过催熟。其次，就是试吃，催熟的葡萄一般都不甜甚至有些酸涩，而自然熟的葡萄口感较为甜滑。非正常季节的水果本身违反了自然生长规律，他建议市民尽量选择应季水果。
（作者：葛芸 陆夜 & &责任编辑：徐晗）
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