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& 青椒炒蘑菇
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
泰安&不在线
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今天做的这道菜是青椒炒蘑菇，清爽可口的青椒、鲜美的蘑菇，搭配在一起，味道夏美，营养丰富的家常菜，老少皆宜哦！
1.蘑菇撕成丝，焯一下，控水
2.青椒切丝
3.坐锅，放油，爆香葱末
4.倒入蘑菇，翻炒一会儿
6.翻炒一会儿
7.放盐、醋、酱油，翻匀出锅
蘑菇焯一下，可以去除怪味。
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& 青椒炒平菇
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
武汉&不在线
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我特喜欢吃青椒，也喜欢青椒的不同做法，平菇很鲜，
麻辣鲜适量
1.1平菇洗干净，撕成两三半，锅里水烧开，放入平菇焯水后盛出
2.2青椒洗干净切丝，蒜切片，姜切丝备用
3.3锅里倒油加热，放入蒜姜爆香
4.4放入青椒煸炒，加入少许白糖煸炒1分钟左右
5.5放入平菇，鸡精，蚝油，麻辣鲜，盐煸炒1分钟左右
6.6就可以出锅咯
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湘ICP备B2-青椒炒蘑菇的做法_青椒炒蘑菇的家常做法_青椒炒蘑菇怎么做好吃_青椒炒蘑菇-美食天下
食材与明细
青椒炒蘑菇的做法步骤
食材：青椒（已清洗）、蘑菇（已清洗）
将已清洗好的青椒放在案板上切开，待用。
将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。
更多步骤与贴士（共9步）
烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。
接着，合入切好的蘑菇翻炒翻炒至熟。
然后，加适量的生抽。
加适量的盐。
调味炒匀，即可。
出锅装盘。
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草菇；青椒；红椒；
食盐；橄榄油；浓汤宝；
草菇口感鲜嫩可口，色泽搭配鲜亮清爽，让人一看就非常有食欲。
青椒炒草菇做法和步骤1草菇洗净后，切成块，青红椒切滚刀块备用；2切好的草菇稍稍焯一下水捞出控干水份；3锅里放入橄榄油，烧热后把焯过水的草菇放进锅里翻炒，下入切好的青红辣椒块；4倒入一些浓汤宝以更好的入味，翻炒均匀后加盐调味后就可以出锅了。5草菇口感鲜嫩可口，色泽搭配鲜亮清爽，让人一看就非常有食欲。6草菇味道鲜美，可炒、熘、烩、烧、酿、蒸等，也可做汤，或作各种荤菜的配料；无论那种做法，鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长，以免营养素的流失。青椒炒草菇饮食特点青椒炒草菇饮食禁忌&&&&无
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