18L的烤箱能放进一个450g吐司模吗
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18L的烤箱能放进一个450g吐司模吗
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谁家的烤箱是18L的呀,进来说说,谢谢.
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要看高度，宽度是没问题的
飞天无敌毛毛虫
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放进去也焦了啊[小神BB]( 14:30:13)请教
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可以，我家的就是。只能盖盖的，中途还得加锡纸。做山形的不行。顶会糊
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我知道宽是没问题的,就不知道高够不够[听月伊人]( 14:38:59)要看高度，宽度是没问题的
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不要，会焦
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&我家是18升，进来才看到楼主指定专人回复，只好捞十分走人
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我以前的是19升的，高度比我现在的40升还好，每个品牌不一样，所以我说主要看高度，比两个吐司盒高些应该够的Layla真牛啊，18升烤箱用了这么久[layla]( 17:52:22)&我家是18升，进来才看到楼主指定专人回复，只好捞十分走人
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哦，那就是刚到顶[林梓linzi]( 15:07:45)可以，我家的就是。只能盖盖的，中途还得加锡纸。做山形的不行。顶会糊
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没有指定谁回复，知道的就告诉我一声，谢谢[layla]( 17:52:22)我家是18升，进来才看到楼主指定专人回复，只好捞十分走人
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那伊人用什么牌子的烤箱啊？？[听月伊人]( 18:01:01)我以前的是19升的，高度比我现在的40升还好，每个品牌不一样，所以我说主要看高度，比两个吐司盒高些应该够的Layla真牛啊，18升烤箱用了这么久[layla](&17:52:22)我家是18升，进来才看到楼主指定专人回复，只好捞十分走人
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我上淘宝査下了450g吐司盒的尺寸，高约11cm,盖上盖放入19L的烤箱完全没有问题，只是会不会焦就不知道了。
没房没车没钞票
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不知道呢，没用过18L的烤箱，帮你找专人解答一下哈@layla&
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这么小的烤箱……
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初入者嘛[Mimishka]( 07:16:27)这么小的烤箱……
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楼主看，我的小烤箱烤的，三能450g吐司盒。顶的颜色会深一点
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小烤箱也能做得这么好[林梓linzi]( 15:28:58)楼主看，我的小烤箱烤的，三能450g吐司盒。顶的颜色会深一点
cocoflying
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主要看高度
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量一下高度吧。我家烤箱以前那个是忠臣的，18L，450g的土司模没有问题。但是每个烤箱内部尺寸不一定一样的。
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我是放倒数第二层
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将烤箱预热至180度。这是重新加热面包最合适的温度，再热一点面包就会糊了，温度低一些需要的烹饪时间也就更长，面包会发干。如果你想让面包外脆内软，180度最合适。
最好加热之后再切，而不是加热前就切。切片的面包稍不小心就会热过头变硬。
不过，如果你想做面包屑或者碎面包片，你可以将面包切片切块。加入一些融化的黄油，一点盐、胡椒和大蒜粉，就可以做成美味的沙拉搭配。
用锡纸将面包包起来，这可以避免面包外皮烤的过干过硬。如果你没有包起来加热，面包皮可能会烤过火变硬。
烤10-15分钟。像法棍一样的小而细的面包，烤10分钟以内，大而厚的面包，烤15分钟，使面包中心充分受热。
将面包从烤箱中取出。马上将面包端上桌，这样面包就不会再次冷却。第三次加热面包很可能失去最好的味道和口感。
用锡纸将面包包起来，这可以使面包受热均匀，避免烤焦。
将面包放进一个带盖的锅中，用能装下面包的最小的锅，盖上锅盖。
将锅放在炉子上，小火加热。小火可以慢慢加热面包。加热5分钟后离火，看看面包是否已近热透，如果没有，就将锅放回炉子上，再热几分钟。
另一种方法是将面包包起来放在蒸锅中蒸熟。将面包包好，避免水蒸汽弄湿面包。这种方法没法保留酥脆的外皮，但是很适合又干又硬的面包。
将面包切片。用面包刀将其切成适合面包机大小的片，但要足够厚以便在抹上黄油做成三明治的时候能保持形状。
记住面包片越薄，烤的越快，面包片也越脆。
如果面包机放不下面包片，可以在烤箱里烤。
用面包机烤面包。如果你想找一种快速方便效率高的加热面包的方法，面包机是不二之选。将面包放进槽中，设定你喜欢的熟度，转动旋钮将面包片放进面包机中，然后按下开关，当面包再次跳出来的时候就可以吃了。
将面包片取出的时候要小心，如果太烫，晾一下再拿出来。
永远不要用刀或者叉子放进面包机中取出面包片，一定要先拔下插头再取出面包片。
试试用烤箱烤面包，这样味道更好，因为没有比烤箱烤面包的口感更好的了。打开烤箱预热，将面包片放在烤盘上，烤制2-5分钟，或者直到面包烤到你喜欢的熟度即可。
在烤面包之前抹一些黄油，味道更妙。
你也可以在烤面包上放上奶酪融化，做成美味的下午茶点心。
本页面已经被访问过55,442次。用烤箱做吐司的方法，到时也试试
这款面包的全称叫做北海道牛奶汤种吐司，其做法据说传自日本北海道，小日本的政府和自卫队很欠揍，可是他们的面包还是可以尝一下的，据说从明治时代开始，日本就制作奶酪。著名的北海道乳制品细致、浓郁、新鲜。深受当地居民和游客们喜爱。当地的有一家超人气牛奶面包店，每天面包被卖得光光的。位于日本最北方的北海道，天气相当寒冷，当地居民都喜欢味道浓厚的料理。而这款吐司最大特点是奶香浓郁，它有着很浓的奶油香，而且质地十分柔软，甚至无法切成土司片，因为手稍用力按，面包就被按下去了。此外,这款面包组织细腻，连一个大空洞都没有。面包用的牛奶是特制的北海道牛奶，20%的海藻糖取代砂糖，其口味富有浓郁的奶香，味道十足.
闲话不聊，看看具体做法吧
吐司模450克、高筋面粉270克、细砂糖43克、盐4克、干酵母6克、全蛋43克、动物性鲜奶油30克、天然牛奶香料4.5克（没有可以省）、汤种92克、无盐黄油25克。
汤种的做法：
18克高筋粉加入74克凉水充分搅均，小火加热至面浆糊化，即是汤种。
吐司做法：
以上全部材料除无盐奶油以外统统放入面包机，选择面团程序，开始和面，等面团形成后放入切成小块的无盐黄油，让面团慢慢吸收。
大约1个半小时后首次发序完成，取出面团。揉面将空气挤出，此时就可以感受到面团的柔滑了，要尽量把空气挤掉，不然成品组织不够细腻，会有大的空洞。平均分割成2个，滚圆，在室温中间发酵15分钟。
将中间发酵后的面条排气后擀开，成椭圆形。从上往下折1/3后压紧，再从下往上折1/3后压紧（有点像叠被子的方法）然后卷成圆柱形。收口朝下，放入吐司模中最后发酵40分钟～1小时，以面团膨胀到吐司模的4/5为最佳。（加快发酵的方法：将烤箱设置80度，放入一小杯热水，将吐司模子放入温暖的烤箱帮助完成最后发酵）。
最后发酵完成后，表面刷上全蛋液或食用油，160℃，烘烤35分钟。烤制过程中如果是用的无顶盖的吐司模，可以在面包表面上色均匀后盖上一层锡纸，可以防止烘烤过度表面色泽过深或糊掉。
5、 面包烤好后，出炉冷却到不烫手时脱模。
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烤土司片（烤箱版）
人做过这道菜
很多人为了吃到脆的土司片特意在家里有烤箱的条件下还买了烤面包机，这次就告诉你一个超方便的方法。让你省一笔钱。
烤土司片（烤箱版）的做法 &
将土司放在烤箱中间层，无需预热，200°，5分钟，上下火。就可以烤出脆脆的土司了。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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