牙齿涩涩的，不舒服
牙齿涩涩的，不舒服
牙齿涩涩的，不舒服牙齿涩涩的，吃硬东西，冰的东西时会出血，而且每次刷牙都会出血，感觉牙齿软，
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因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：医师
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：26136
问题分析： 你的情况多是考虑是属于典型的牙龈炎的表现，多是胃火旺盛引起的症状，意见建议：你的情况可以考虑使用清火解毒的黄连解毒片加上三黄片或是加上牛黄解毒片进行口服治疗一下就是可以i的，当然也是可以考虑加上甲硝唑片进行口服治疗一下就是可以的
问最近我的牙齿涩得很,特别难受.
职称：医师
专长：中西医结合
&&已帮助用户：124226
你好，这个你可能是牙齿的问题，你可以去医院的口腔科进行治疗的。应该说问题不大的
问我的牙齿每天刷牙都会有血
职称：医师
专长：牙科病
&&已帮助用户：191682
意见建议：您好，刷牙出血是口腔疾病，牙龈炎，龋齿等等因素导致的，可以先口服罗红霉素片治疗1周，如果是牙龈炎的话，会好转的。如果没有好转要去医院检查是不是有牙结石，如果有的话，是需要洗牙来治疗的。饮食保持清淡，不要吃辛辣刺激油腻的食物，不要熬夜。很快是会缓解的，祝健康！
问刷牙都会是同一个牙齿流血，吃硬的水果也是，有是会自...
职称：医生会员
专长：内科、尤其擅长上呼吸道感染等疾病
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病情分析： 牙龈出血是口腔科常见症状之一，是指牙龈自发性的或由于轻微刺激引起的少量流血。轻者表现为仅在吮吸、刷牙、咀嚼较硬食物时唾液中带有血丝，重者在牙龈受到轻微刺激时即出血较多甚至自发性出血。一般而言，牙龈的慢性炎症是牙龈出血的常见原因，故牙龈出血多见于牙周炎和牙龈炎患者意见建议：鉴于牙龈出血多由局部因素引起，a）应及时去除局部刺激因素，包括龈上洁治、龈下刮治去除菌斑牙石等致病因子；治疗食物嵌塞；去除不良修复体、充填体、矫治器；纠正口腔不良习惯等。b）口腔卫生宣教，控制菌斑，培养良好的口腔卫生习惯，包括早晚正确刷牙、牙线、牙签的合理使用、定期的牙周检查及牙周支持治疗；c）戒烟、增加蔬果摄入量等。
问洗完牙后，牙齿发软涩涩的，可以吃面条吗，油和盐的面条
职称：三级营养师
专长：保健品
&&已帮助用户：1253
健康指导：洗牙后会出现牙齿发酸，是牙敏感的表现。在冷热酸甜刺激后会感觉有点酸痛不舒服，是洗牙后常见的表现。这种情况首先在平时尽量避免冷热酸甜刺激，可以吃面条，但是不宜食用时太烫，防止牙齿更加敏感。同时这些天尽量不要吃酸性水果，和较硬的食物。
问牙齿发软，刷牙流血，吃硬东西流血...
职称：医师
专长：不孕不育，子宫肌瘤，盆腔炎，无痛人流。
&&已帮助用户：75694
病情分析： 刷牙和吃硬的东西就出血应该是牙龈炎，建议你去口腔专科医院洁牙。意见建议：定期检查。身体没有什么血液方面的疾病牙龈出血一般都是牙龈有炎症。
问牙齿发软，还流血吃饭塞牙
职称：医师
专长：消化疾病，男科病，高血压，心脑血管病
&&已帮助用户：49759
病情分析： 您好!你所反映的症状是牙齿在休息前受到刺激产生的 过后反映 这样的问题一般没有什么大的影响!但是也不要轻视该症状!您可以食用含有补充钙类的药物或者食物!晚上睡觉前要做到正确的全口认真的刷牙!意见建议：该症状不会一直持续的!过几天会自行消失!快的几个小时就会自行消失!我建议您到医院做一下检查再做定夺最为保险!
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评价成功！辣椒面 - 编织人生
作者: 版块:材料
花生（少量） 芝麻（少量） 辣椒面 花椒粉 白胡椒粉 八角 桂皮 小茴香 草果 花椒
花生炒熟了后去皮和少量芝麻混合后用搅碎机打碎（或者用擀面杖捣碎），加入适量辣椒面，花椒粉 白胡椒粉 芝麻 搅拌均匀。如果想辣的话辣椒面就多放些，我的辣椒面是很辣的那种就没多放。 锅内倒入适量的油（想多店红油就多放油）放入八角，花椒，桂皮，茴香，草果，小火炸一会（一定小火，而且注意油会溅出来）。然后隔一个过滤勺将热油倒入辣椒粉混合物中，倒入后会立即起泡沫注意离远点。静止放一晚上，油分离出来变红了就好吃了。
作者: 版块:说熟油辣子为四川人家家户户必备调料一点不为过，尽管川菜的必备调料有很多：如花椒颗颗、花椒面儿、干辣椒、辣椒面儿、泡椒等，但出于这样那样的各种原因，并不是每家都能做到样样齐全，唯独这熟油辣子，无论你走到谁家，都能随时端出一碗红咚咚、油汪汪的熟油辣子，川人也叫“熟油海椒”（至于这碗熟油辣子到底辣或不辣，还要看各家口味，有些只是有其色而无实辣也）
由于蜀地潮湿闷热的气候造就了四川人喜辣的饮食习性，这熟油辣子既除湿又强烈刺激我们的味蕾，加之耐保存易制作，所以在日常生活中使用率极高，尤其是吃面条、凉拌菜肴或作蘸碟都离不开它。一些口味重的人甚至在烧鱼、烧鸡、烧豆腐之类的热菜都会舀上两勺我们所说的“熟油海椒”。
另：如果你在四川某个地方，看到路边两、三岁的小娃娃一边撅着被辣得红彤彤的小嘴，一边还不停地让妈妈继续喂碗里辣呼呼的面条，千万不要大惊小怪地以为家长虐待小孩，俺们四川人都是这样长大的。
从小喜欢吃凉拌菜，就因为里面有香香的熟油辣子，既好看又惹味。但有个问题始终困扰着我，就是都用同样的调料（酱油、醋、熟油辣椒……），而且家用的调料质量肯定好过外面店里使用的，但为什么自己凉拌菜的味道没有外面的那么香那么好吃呢？以前总以为是每个人对调料的使用量把握不同所致，但经过这些年的琢磨和实践，现在终于明白了，原来小小一罐熟油辣子也有大名堂……
川式熟油辣子
主材：干辣椒面、炒香的白芝麻、菜籽油
香料：洋葱半个切碎、老姜一块拍皮、花椒粒若干、桂皮一块、八角一大颗、香味2片、山奈2-3粒、金枝芝1个
川式熟油辣子
川式熟油辣子的做法
1、菜油倒入锅中加热，同时放入除洋葱、花椒粒和姜以外的所有香料
2、将干辣椒面、熟芝麻和拍破的姜块倒入装熟油辣子的罐中
3、将菜油烧至9成热左右，以油烫且没有生菜油味为准（所以才叫“熟油”辣子）
川式熟油辣子步骤1-2
川式熟油辣子步骤3-4
川式熟油辣子步骤5-6
川式熟油辣子步骤7-8
4、关火，倒入切成小块的洋葱丁炸出香味后，连同其他香料一同捞出
5、菜油 ...作者: 版块: 本帖最后由 辣椒面 于
15:19 编辑
买云帛钩彩虹毯，没计划好，线不够了，有没有姐妹愿意支援一张8折卡？多谢啦:hug
非常感谢热情的姐妹们，爱你们~:kiss
作者: 版块: 本帖最后由 yxs007 于
18:37 编辑
香气扑鼻的辣白菜，超级下饭。
一：食材两颗白菜。二：腌，做辣白菜两腌很关键，第一腌用海盐，第二腌用辣酱。
盐腌，4勺海盐放入水中煮开，凉透，水量没过白菜即可，白菜中间切成2瓣劈开，每叶之间抹一点海盐，用量2勺。
12小时捞出，用清水洗净，赚干备用。
三：制作辣酱，特辣的辣椒面半俩，一般辣的辣椒面半俩，混合后用1勺开水拌匀；
1/3根白萝卜切丝，一个苹果一个梨切丝，一头大蒜和一小块鲜姜捣碎，糖3勺，白醋1.5勺，韭菜3根切段，味精、食用盐适量，鲜鱼汁或鱼露一勺
四：将全部调料与辣椒面混合在一起搅拌，静置30分；五：将腌好的白菜从里向外一层一层的均匀抹上辣酱，装入保鲜盒，常温放置一天后移入冰箱内发酵20天，味道最佳
作者: 版块:
每次逛超市，总喜欢买点袋装的韩国泡菜——辣白菜。
辣白菜看着红彤彤的很好看，吃到口里酸酸甜甜的，还有辣白菜的辣，很是开胃，不过这韩国泡菜好吃，却有点小贵，一小袋辣白菜要十几块呢比猪肉还贵哦！
春节将至，年味已浓。人们都说望年饱望年饱的，过年大鱼大肉吃多了，好希望来点开胃菜，最近群里好多姐妹都在说做辣白菜，也勾起了我的做菜欲望了，呵呵！大白菜买了都快一个月了，白菜的外层叶子都干焉了，辣椒面也早就准备好了，一直懒得动，说干就干吧，把白菜洗干净，去除老根，一切为四撕开，沥干水分，把盐均匀的抹在白菜上（特别注意白菜帮子一定要一层一层抹匀盐），码在干净的容器里腌制八至十个小时，把白菜腌软待用。80
苹果梨子各一个去皮去核，用绞肉机绞成茸（为了做川味香肠买的绞肉灌肠机又派上用场了:titter），生姜大蒜叶绞成茸，汤圆粉一小碗加水小火煮成糊，稍凉加入辣椒面（我用了粗细两种辣椒面）拌匀，84然后加入苹果梨子果茸和生姜蒜茸拌匀，2417582这样辣白菜的酱料就做好了，现在把事先腌制的白菜拿出来，挤干水分，把做好的酱料一层一层的抹在白菜上，86特别是根部更要多抹，因为白菜帮子难进味哦！抹好酱料的白菜放进干净的能密封的容器中密封起来，2417587等到十天左右，香辣酸甜的辣白菜就可以吃咯！呵呵！现在做，春节正好吃哦！哈哈！提前祝论坛的姐妹们春节愉快哦！作者: 版块:
大家有木有发现，有时候爱吃一样东西，爱的不是食物本身，而是里面的酱料；比如，爱吃包子的童鞋，爱的是里面的馅，爱吃火锅的童鞋，爱的是又辣又麻的锅底。。今天教大家几道最基本的调料，以后吃火锅、川菜什么的都方便极了~
食材：300g辣椒面、适量油、适量盐、适量糖、适量醋、适量葱姜蒜、适量八角
1)姜切丝，蒜切片，葱切段
2)八角、桂皮、香叶、花椒冲洗干净，晾干水分
3)辣椒面、芝麻、盐和糖盛装在无水耐热的碗内
4)起油锅，放宽油，冷油下入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒，小火慢炸；至葱姜蒜变黄，香味飘出，捞出油内所有的香料不要
5)关火，稍等片刻，舀一部分热油进碗，并马上用勺子搅匀；
6)重新加热锅内的油，稍凉后再次浇入碗内，迅速搅动
7)添加少量凉开水和几滴醋，激发出香味，静置即可。
食材：500g红辣椒、适量芝麻油、适量盐、适量糖、适量黄豆酱
做法：1)红辣椒用水洗净2)煎去把儿，晾干3)切成丁4)入料理机打碎5)加盐6)加糖7)加豆酱8)加蒜末拌匀9)装瓶10)如果做的量多，可以在瓶口倒上麻油
自制辣椒油
食材：100g干红辣椒、20g花椒、10g芝麻、200g油、4茶匙盐
1)干红辣椒用蒜窝砸碎，成面状时备用。
2)花椒粒分别用蒜窝砸碎，成面状时备用。
3)芝麻准备好。
4)取耐高温的小碗，依次放入干红辣椒面、花椒面。
5)放入芝麻。
6)加盐，拌匀。
7)上锅，倒入适量花生油，油热冒烟后，关火。
8)将热油浇入碗中，边浇油边搅拌均匀即可。
食材：500g红小豆、150g玫瑰蜂蜜酱、150g红糖、适量油、适量盐
做法：1)将小豆用清水淘洗干净，放入水中浸泡两小时或更长的时间泡的时间越长，煮的时间可以相应的缩短，可放在高压锅和一般的煮锅都可以，我是泡了一晚上第二天用电压力锅煮的。10分钟就煮烂了。因为泡的时间长只要加入一手指节的水即可；
2)煮熟的红小豆用搅拌棒把豆子搅成细泥状；
3)已经搅拌成稀泥状的豆沙 ...作者: 版块:据说正宗的臊子面在陕西，虽然至今没机会亲临陕西去吃正宗的臊子面，但没啥可以难倒吃货，自己动手呗，总可以变着法儿满足自己。虽没尝过正宗的，却也吃过街边面馆的各色臊子面，山寨一个，应该不难。
臊子面的灵魂就在于臊子，面不会相差太多，但臊子的口味就可以千差万别了，我相信十个人会做出十个味。臊子又可以分为肉臊子和素臊子两种，口味清淡的同学可以选择素臊子，不过说实话，还是加点肉过瘾呐
做臊子的肉最好不要太瘦，七分瘦三分肥最好，至于配菜可以随意一些，我仅仅用了木耳、胡萝卜、葱花、姜末，算是比较简约的，如果有黄花菜就更加完美了。要做出够味的臊子汤，辣椒面和醋是必不可少的，又酸又辣的口味才够劲。
再借用某同学的小胖手咔嚓一张
有的朋友告诉我，做臊子面用碱水面最好吃，但无奈在广州我还真不知道哪里可以买到碱水面，于是就以鸡蛋面代替了，好在面条足够劲道。查了一下，网上可以找到制作碱水面的方子，打算找个时间尝试一下，貌似好多好名面都是碱水面做底啊。
普普通通的面条，浇上一大勺臊子，气场立刻大不同，我想这正是臊子面的魅力所在吧，连汤带面来那么一大碗，多有精气神儿啊，干活都浑身是劲
臊子面的灵魂就在臊子：香喷喷的肉臊面
香喷喷的肉臊面
主料：鸡蛋面200g、猪肉100g、胡萝卜1根、泡发黑木耳2朵
配料：姜1块、香葱1棵、干辣椒2个
调料：酱油2大勺、醋4大勺、五香粉少许、辣椒粉适量
准备：将猪肉、胡萝卜切小丁，木耳撕成小块，姜、葱、干辣椒切碎；
香喷喷的肉臊面原料
香喷喷的肉臊面的做法
1.锅中加少许热油烧热，放入肉丁和姜末；
2.炒至猪肉变色，加五香粉；
香喷喷的肉臊面步骤1-2
3.再加入葱花和干辣椒碎；
4.翻炒几下至五香粉吸收，加入一半的酱油和醋炒匀；
香喷喷的肉臊面步骤3-4
5.最后加入适量辣椒粉；
6.炒匀后盛出待用；
香喷喷的肉臊面步骤5-6
7.另起锅加少许油，烧热后放入胡萝卜丁和木耳碎炒2分钟；
8.加入剩余的一半酱油和醋；
香 ...作者: 版块: 本帖最后由 辣椒面 于
19:06 编辑
顶贴加分的姐妹们，多谢了！！！非常非常感谢！
VK冬季上的第二款，论坛有两次译文，分别为心有千千结和群芳妒。
设计师为中国人，此款主要特点为斜行麻花、凯尔特结、旗袍领、泡泡袖。
这一款织得比较辛苦，中途拆了好几次，虽然一早就织好了，但因为不是太满意，所以一直没发。泡泡袖的原因，各位要跟织的话，肩宽可各减少1寸左右，否则会显魁梧。
线材：驼牌70毛30绒 2/28支3股350克
工具：3.75mm（织正身）、3.5mm（织底边）直针各一套，3.25环针一套（织领口），钮扣6粒，麻花针，记号锁，防解别针。
密度：3.75mm全平针2.2针=3行=1cm
成衣尺寸：小码。肩背宽36cm，胸围90cm，衣长55cm。
编织详解：/forum.php?mod=viewthread&tid=1006001
/thread--1.html
作者: 版块:冷锅鱼的做法
先晒奖品——诺大一个盒子，运输包装也越来越专业了，整整齐齐有序摆放，看到就不担心运输会有什么问题。
每样调料都有专门匹配的泡沫做安全措施，我对甜醋和两种头道酱油充满了期待，周末绝对要试试看
除此之外还有小便签和围裙一条，哈，时刻提醒我还要试试拌饭酱的厉害哦
好，咱们来说今天的菜啦。
冷锅鱼，我不知道其他地方流行程度如何，我最早吃是在武汉，武大有几家冷锅鱼名声那是相当在外。还记得当年按人头收费，每人十来块（价格一直在慢慢涨，10元、12、15、18……以至于现在具体多少我也没概念了），免费加鱼肉，免费加菜，只是吃多少选多少，如果剩下要罚款。哈哈，这种让人心动的吃法简直是学生党的最爱，尤其是男同学，我常常担心如果他们连续饱食会不会让老板破产
来成都后，冷锅鱼还是一样火爆，我吃过街头实惠型的，校院热店型的，cctv推荐型的……每一种都有它的风味和特色，比在武汉吃到的还让人过口难忘。吃的次数多了，还是喜欢琢磨着自己做。今天还是用自制的火锅底料和大家分享这道冷锅鱼，要也给划个类型嘛，那就是家庭自制型吧
材料：钳鱼一条（草鱼、鲢鱼等皆可），自制火锅底料200g（市售冷锅鱼底料、水煮鱼底料、香水鱼底料以及火锅底料都可）
配料：千张、芹菜、蒜苗、土豆粉（冷锅鱼先吃鱼后涮菜，所以准备你喜欢的任何火锅配菜都可）
调料：冰鲜青花椒和干花椒（全用干花椒亦可）、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜、盐、淀粉、黄酒（或料酒）、胡椒粉、基础香料（如八角、香叶、小茴等）各适量
冷锅鱼的做法
1、鱼身两侧的肉整片剃下（做法参此），鱼头、鱼尾、鱼骨备用；
冷锅鱼的做法步骤1
2、鱼身肉片成片，加盐、料酒、淀粉、胡椒粉（蛋清选用）抓匀码味；
冷锅鱼的做法步骤2
3、锅中倒油，量可以多些，先加入葱姜蒜和香料小火爆香；
冷锅鱼的做法步骤3
4、倒入自制底料（或市售底料），视个人口味量可多可少；
冷锅鱼的做法步骤4
5、翻炒均匀炒出香味后加入洗净的鲜花椒，继续翻炒；
6、 ...作者: 版块:马海大圈圈，不知道算不算最抗风的围巾线，但看其毛绒绒，厚嘟嘟的样子，咋看咋暖和。。。
材料：日产小马海美丽诺羊毛圈圈线265g
工具：5.5mm的竹针一对。
织法：超简单，起针40针，织搓板针，够125cm，两头缝合，OK!
作者: 版块:马海大圈圈，不知道算不算最抗风的围巾线，但看其毛绒绒，厚嘟嘟的样子，咋看咋暖和。。。
材料：日产小马海美丽诺羊毛圈圈线265g
工具：5.5mm的竹针一对。
织法：超简单，起针40针，织搓板针，够125cm，两头缝合，OK!
作者: 版块:““粉蒸”虽不是四川独有，但川菜的大家族中粉蒸菜肴绝对占据了一席之地，并且川味粉蒸菜还颇有自己的调味特色。在四川，粉蒸菜既可做成宴客硬菜，也可往小里算，归为川式小吃的行列。前者代表性的有川味粉蒸肉、粉蒸牛肉，后者有小笼蒸牛肉、达州羊肉格格等各种“格格”系列。”
主料牛肉250克大米100克糯米100克
调料酱油1汤匙葱1段姜2块蒜3瓣八角1枚花椒20粒香油1汤匙豆瓣酱2汤匙水40毫升醪糟2汤匙腐乳汁1汤匙黄酒1汤匙花椒粉5克辣椒粉5克五香粉2克糖1/2汤匙菜籽油1汤匙辣椒油1/2汤匙
川式粉蒸肉的做法
一、制作蒸肉粉
主料：大米100克，糯米100克
配料：八角1枚，花椒20多粒
1.大米糯米混合，洗净后晾干水分(这一步保证了米的清洁，更重要是冲洗再晾干后米粒会变得极易碾碎，没有料理机也可用擀面杖轻松制粉)
2.八角拜城小块，晾干的米和八角、花椒一起入锅用小火翻炒，炒时米可能易碎，不用管3.炒至米粒微黄，香料的香味十分浓郁后关火晾凉
4.先挑出八角在石舂里舂碎，再加入米粒和花椒，一起舂成粗粉状(没有石舂和料理机的朋友，这一步可以少量分次用擀面杖在案板上擀碎，放心我试过这个状态的米擀碎很轻松)即成二、制作粉蒸肉
主料：无筋膜细嫩牛肉250克
配料：蒸肉粉80克，鲜汤40毫升(没有旧用水代替)
调料：豆瓣酱(可先铡碎用油炒一下)两汤匙，酱油一汤匙，醪糟汁两汤匙，腐乳汁1汤匙，黄酒1汤匙，辣椒粉和花椒粉各5克，五香粉1~2克，糖半汤匙，葱姜蒜末各适量，香菜20克，菜油和香油各一汤匙，熟油辣子半汤匙
工具：10厘米小笼4-5个，或10厘米，15厘米蒸笼各一个，粽叶几张(荷叶、竹叶或者菜叶皆可)
1.蒸肉粉用鲜汤或水打湿后搅拌备用2.整块牛肉先顺着纹理切成三、四厘米左右宽的条后，转九十度，逆着纹理将牛肉条切成约5厘米长，0.3~0.5厘米厚的薄片(我图里的小点)，用清水反复漂洗掉血水3.洗净的牛肉中加入黄酒、醪糟、姜末、腐乳汁、酱油、辣椒粉、五香粉、糖和炒过的豆瓣酱后充分搅拌均匀，腌渍备用，腌肉20~30分钟后加入菜油 ...作者: 版块:“今天我做这个只放了二荆条，主要是取颜色和香气，至于辣气我倒觉得比较适合我，吃不了太辣的，其实光用二荆条只是颜色红亮，香气十足，但是辣味很小，所以不必看着红油就害怕，大部分时候是没那么辣的，好了，香辣解决了，还有一个重要的就是酸气，醋是要多放的，放少了没味道，一定要放够，而且最好在放水之前在油里爆一下，这样酸香气才足，才能出来酸辣平分的味道。”
主料高筋面粉500克五花肉250克
辅料土豆1个胡萝卜1根柿子椒1个蒜苔6根豆腐1块黑木耳20克鸡蛋1个碱1克苦菜20克
调料食盐5克酱油20克醋60克葱5克姜5克水250克辣椒粉5克五香粉5克黄酒15克花椒粉5克
岐山臊子面的做法
原料：高筋面粉500克、水250克
臊子配料：土豆1个、胡萝卜1根、柿子椒1个、蒜苔6根、豆腐1块、黄花菜20克、木耳20克、五花肉250克、鸡蛋1个
调料：碱1克、辣椒粉5克、花椒粉5克、五香粉5克、酱油20克 、黄酒15克 、醋60克、盐5克、葱姜5克
1.准备材料2.五花肉切小西片，比指甲盖大一点就可以了，胡萝卜、土豆、柿子椒、木耳、黄花菜分别切小丁备用3.豆腐切1公分的片在油锅里两面煎黄，捞出切成丁，鸡蛋打散，烙成蛋皮，在将蛋皮切成小块，蒜苔斜切小丁，葱姜切细末备用
4.热锅放植物油，油量要大一些，是普通炒菜的五六倍左右，中火煸炒五花肉臊子十秒钟放葱姜末继续炒十秒钟，然后放辣椒粉中小火煸炒5.煸炒约半分钟出红油，接着下五香粉和花椒面炒十秒出香气，开大火，下酱油和黄酒爆香，接着下醋烧开6.醋味烧出来后倒热水，热水要多一些，因为这是汤多面少的品种，烧开后除了蒜苔粒和蛋皮丁以外的所以原料和盐，开盖小火烧五分钟把蛋皮丁放进去接着小火烧7.烧十至十五分钟后把蒜苔粒放进去烧开就可以关火了，臊子卤就做好了
8.做面条：把碱和少许盐放碗中，用凉水调匀后和面至光滑，然后用湿布盖上饧三个小时左右最好，这样出来的面比较有韧性，手工擀成面条或机器压面条，放入开水中煮熟，捞出沥干水分，加上臊子卤拌均即可
1、五花肉要肥六瘦四左右的，甚至更肥一些才香；
2、五香粉也挺 ...作者: 版块:3226927
菜谱物语——芹香biangbiang面
一说到这biangbiang面，感觉有许多不得不说的东东。首先先来认识一下biang字的写法，关于biangbiang面的写法有口诀供您欣赏，这是其中之一：
一点上了天，黄河两道弯，八字大张口，工字往里走； 　　你也糹（扭），我也糹（扭），中间夹个言篓篓； 　　你也长，我也长，中间夹个马大王； 　　月字旁，心字底，留个钩担挂麻糖； 　　坐上车车逛咸阳！“biangbiang”词汇的发音是拟声词，其相声得名如下： 　　1. 面在制作的擀制和拉扯过程中在案板上会发出“biangbiang”的声音； 　　2. 面在下锅时，在锅沿上会发出“biangbiang”的声音； 　　3. 面在捞出和调味搅拌过程中，发出“biangbiang”的声音； 　　4. 面在入口时，在嘴边会发出“biangbiang”的声音； 　　5. 具备以上声音特性的面十分柔韧而切有弹性，入口筋道。不知道这么说过之后，您对于biangbiang面是否有了那么一点点了解和印象了呢？如果还是不够了解，没关伤心的日志系，来米酥家吃上一碗酸辣筋道的biangbiang面，保你从此再也忘不掉它！今天米酥上的这款biangbiang面，在和面的时候加入了芹菜汁，使整道面的香味更足，而且营养也更丰富一些。吃到嘴里更加地筋道爽滑，滋味无穷！看起来怎么样？还不错吧！想吃的筒子们赶紧的啦，先到先得哈，吃完即止哦！酸辣、筋道，嚼劲十足，回味无穷！这是这碗面的滋味，更是陕西面食无穷无尽的好滋味，想品尝么？快快动手试试吧，保你吃得开心又满足哦！
芹菜叶清洗干净。
加少量温水入料理机中搅拌成汁。、】
芹菜叶汁加入一小勺食盐搅拌均匀。
慢慢地倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，至所有面粉都变成雪花状即可。
揉搓成光滑的面团，加盖饧两小时，中间揉搓几次。
饧好的面团取出来擀成厚约1厘米的片，切成宽条状。
松弛2分钟后用手抻长。
加盖湿布或保鲜膜 ...作者: 版块:中国的面食文化博大精深，种类繁多，不过有资深的美食专家将这些进行整理，总结出了中国五大面食，分别是山西刀削面，四川担担面，北京炸酱面，湖北热干面，山东伊府面。其制作精巧，从著名的“中国五大面食”就可见一斑。
北京炸酱面
　　北京炸酱面
　　炸酱面是北京极具特色的传统面食。在炎热的夏天，一碗炸酱面，搭配各式菜码，不仅美味十足，营养也十分丰富。不过炸酱面的油盐偏多，高血压和高血脂的病人应少放酱。
　　山西刀削面
　　刀削面起源于12世纪的山西太原，它内虚外筋，柔软光滑，易于消化，与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食。刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”)也多种多样，有番茄酱、肉炸酱、金针木耳鸡蛋打卤等，并配上应时鲜菜，如黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、煮黄豆、青蒜末、辣椒面等，再滴上点老陈醋，十分可口。刀削面的厚度较大，在煮制时面条中的可溶性营养素损失较小。
四川担担面
　　山东伊府面
　　又叫“伊面”。相传300多年前厨师在忙乱中误将煮熟的蛋面放入沸油中，捞起后只好用上汤泡过才端上席，谁知竟赢得宾主齐声叫好。伊面以鸡蛋面条先煮熟再油炸，便于贮存，其面色泽金黄，可加不同配料，被人称赞为世界最早的速食面。伊面的营养因为加鸡蛋而大大提高，但烹调时的油炸也损失了不少营养素。
　　四川担担面
　　早在1841年的四川自贡，担担面就深得百姓喜爱。因为这种小吃是由一副挑在肩上的担担完成了整个的制作与叫卖过程，所以得名“担担面”。担担面的调料格外丰富，有猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。然而，担担面的菜码往往较少，含油普遍较多。
　　湖北热干面
　　热干面需要经过水煮、过冷和过油等工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，吃时面条爽滑筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。热干面的最大好处在于芝麻酱，但其热量较高，同时菜码种类单一，量也不够。
作者: 版块: 本帖最后由 辣椒面 于
15:17 编辑
惠惠家的花点羊毛羊绒没买到，从夕月手里转到一筒。这个线如大家所知，拿到手怪怪的，手感发涩如化纤，下水后出绒效果很好，继尔手感也变得轻软。
结婚多年，给老公织的毛衣就两件，一件是将3股中粗恒源祥羊毛自己合股后用特大号棒针织的盔甲型背心，一件是大肚纱的安伯士段染线用8号针织的高领罗纹毛衣。并且这两件都因为洗衣不慎，毡化缩水而不能再穿，只好送人了。
混在编织人生论坛，作为超级大懒虫的我，时时深感惶惑。为改变后进形象，顺便赶快消耗掉家里越来越多的囤线，俺终于下定决心在继续发扬懒惰优良传统的同时，让老公的衣柜里始终躺上一件他娘子为其编织的手编毛衣。
于是，我把到手的灰色花点羊毛羊绒合了4股，抽出套针里最粗的6号针，花了4天时间，打造了这件经典款式的高领罗纹毛衣。
抑或，在北京寒冷的冬季，这样加厚的款，加倍的爱，应该会令他深感加倍的温暖吧。
材料：惠惠家的花点羊毛羊绒600g
工具：真情6号短棒针4枚，真情6号80cm环针1支。
密度：10cm=20针=25行。
尺寸：衣长62cm，挂肩23cm，腋下至袖口42cm。
织法：从上往下。
编织详解：
1、计算起针数。由头围58cm*0.75=领围≈44cm可知，起针数=44*横密=44*2=88针。
2、领部：起88针圈织双罗纹，织20cm，然后由双罗纹改织全下针4行，1行上针，1行下针，翻转与双罗纹改织下针处，即第一行下针反面对应一一缝合，形成机器领。
3、正身：分成四部分，每部分以4针（“1针上针+2针下针+1针下针”）作筋分隔开。其中剩下72针分配为：前片=后片=2*左肩=2*右肩，即前、后片各分24针，左、右肩各分12针。
首先滑前领窝，在机器领边缘上针处挑4*4筋数+后片24针+左右袖共24针=64针，留下前片24针不挑，用引返针法每引返一次前片两侧各挑织2针，挑织3次（即后片比前片多织6行），即前片剩下12针时前领窝滑针完毕，将前片剩余12针全部挑起正式圈织正身。
插肩部分在每根筋两 ...作者: 版块: 本帖最后由 辣椒面 于
16:43 编辑
惠惠家的马海圈圈囤了很久了，一直没有开工，貌似除了巧手妈咪一件白雪外，可借鉴的成品少之又少，冬天日近，与其临渊羡鱼，不如退而结网，所以弄了件最不要动脑筋的打底衣，权当抛砖引玉，希望因此看到大家更美更潮的款式。
马海圈圈手感很棒，织完洗好，蓬松柔软，亲肤感也不错，我皮肤算有点敏感的，也不感觉扎，打底衣还是很适合的。因为线材本身很蓬松了，所以尺寸方面也完全是贴身尺寸，胸省、腰线一个也不少，企图最大限度消除臃肿。成衣效果方面，因为是贴身尺寸，肩头稍显魁梧，其余表现中规中矩，作为打底衣是完全称职的，如果加件戴帽背心或冬装外套，打底效果就相当出色了。
材料：日产小马海美丽诺羊毛圈圈线560g
工具：真情6号短棒针4枚，真情6号80cm环针1支。
密度：10cm=13针=20行。
尺寸：衣长56cm，挂肩20cm，胸围84cm，腋下至袖口43cm。
织法：从上往下。
编织详解：
1、计算起针数。由头围56cm*0.75=领围=42cm可知，起针数=42*横密=42*1.3≈54针。
2、领部：起54针圈织下针，织20cm，领子完毕，开始织正身。
3、正身：分成四部分，每部分以2针下针作筋分隔开。其中剩下针分配为：前片=后片=2*左肩=2*右肩，即前、后片各分16针，左、右肩各分7针。
首先滑前领窝，在领边缘织2*4筋数+后片16针+左右袖共14针=38针，留下前片16针不挑，用引返针法每引返一次前片两侧各挑织1针，两侧各引返3次，然后第4次引返时，前片两侧各挑织2针，引返结束，即前片剩下6针时前领窝滑针完毕，将前片剩余6针全部挑起正式圈织正身。
插肩部分在每根筋两侧加针，加针率：2-1-8，3-1-8。
分袖：从后领往下量20cm时分袖，每根筋平均分为两部分各留给正身和袖子。正身部分在左、右腋下各加6针，与前、后片连结起来圈织。左、右两侧各留两针作筋，按10-1-3的减针率织30行，然后不加不减织12行，继续按10-1-3的加针率织30行，不加不减织5~ ...作者: 版块:钟水饺创始人钟少白，原店名叫"协森茂"，1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。
用料：精粉500克，猪腿肉500克，复制酱油、味精、胡椒面、川盐、姜、葱、蒜泥、红油辣椒、料酒、香油各适量，鸡蛋1个。
钟水饺的做法
1.把葱、姜拍破，泡清水适量。将猪肥瘦肉切块，用刀背捶茸去筋，用刀剁细成泥，放入盆中，加川盐、料酒、味精、胡椒、鸡蛋，和匀。再加入浸泡的葱姜水，用力搅匀放入香油，再继续搅匀成稠细的水饺馅。
2.把精粉450克放案板上呈“凹”形，放入清水，调揉成仔面团，再分切成100个面剂。用50克面粉作补粉，分别擀成直径5厘米大小的圆皮备用。
3.将馅心包入皮中，对叠成半圆形，随手把边捏合成饺子生坯。
4.锅中水开，放入饺子，煮熟后，用漏勺捞起，漏干水倒入碗中，再放入复制酱油、味精、红油辣椒、蒜泥即成。
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作者: 版块:
自立冬以来，菜场每天都看到排队灌香肠的人，几次想加入排队的行列，但觉得实在没有那个闲时间排队，所以一直没弄，前些天单位做饭的师傅回乡下拿回土猪小肠送给我，这下勾起了我自制香肠的念想，于是行动---跑到汉口民权路去买了一个手动多功能绞肉灌肠机，准备自己灌制。2411673 准备材料：猪后腿肉20斤（去掉肉皮，实际19斤）
肠衣一付（小肠刮好洗净）2411849
配料：盐250克
白酒、糖、辣椒面、花椒面、五香粉（根据自己的口味决定给多少）
把肉切成丁，洗干净沥干水，加入上面配料拌匀腌制一个小时后，开始灌制，把洗干净的肠衣套在绞肉灌肠机的漏斗上，把拌好的肉加入到绞肉机漏斗里，摇动手柄，把肉灌进肠衣里,要灌紧实,根据自己需要的长度用棉线系成小节,用针在每小节上剁几下，排放空气，24做好的香肠先开始不急着挂起来，先盘着放一晚上再挂起来风干2411853
呵呵！美味的川味香肠就成功了哦！
作者: 版块:提到四川，就一定会说到四川小吃。典型的川菜以麻辣口味为主（也许广东及北方的朋友会觉得口味稍重了），也有很多甜点是餐后小吃……总之说着说着就眼谗嘴谗的……口水ing~，好了，不多说了，现在就为大家介绍一部分四川美食，借用网上的一位朋友辛苦收集起来的一些小吃图片及介绍借花献佛的来为JJMM，GGDD展示美食吧！
　　一、小吃钟水饺吧。
　　钟水饺：创始人钟少白，原店名叫"协森茂"，1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。
　　钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄（10个水饺才50 克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。钟水饺是全肉的，馅里没有菜，味道是辣中带甜，很好吃。
　　二、酸辣豆花：酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村，是一种历史悠久的民间小吃。
　　制作豆花需要选用上等黄豆，用井水或河水浸泡充分后细磨为浆，过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用；取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水，冲入烧沸的豆浆，静置让其凝成豆花。
　　酸辣豆花是豆花的一个品种，用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。
　　三、说到酸辣豆花，就不能不说到川北凉粉，也叫做旋子凉粉，因为是用旋子打出来的，和酸辣豆花一样都是以担子挑着走街串巷的卖的。 df888
　　川北凉粉：清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉，其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓，逐渐卖出了名气，谢家便世代相传专卖凉粉，后正式办起川北凉粉店。现已流传全省，成为著名小吃。
　　阆中是川北凉粉的家乡。它品类多，佐料考究，细嫩爽口。
　　凉粉采用优质豌豆去壳，用水浸泡后，磨成细浆，然后过滤去渣，沉淀脱水，制成豆粉。再经加热搅 ...作者: 版块:灯影牛肉是四川风味食品。已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜，深受人们喜爱。因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名。是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无究。市场上生产“灯影牛肉”产品的品牌众多，重庆等地亦出现不少品牌，不过最为正宗的还是为达县本地品牌“灯影”牌。
灯影牛肉自非一般，其选料和做工都非常讲究。一头牛只能取其腿腱肉，里脊肉个几块，一共才10kg左右。用长刀切成十分薄的肉片，配以甘草、丁香、草果及其他10多种香料拌匀后，将肉片铺在竹稍箕上，经曝晒去水分，放进特制的烤炉中，控制温度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，渗满纯香麻油，撤上少许花椒粉密封，待其入味即成。 目前，灯影牛肉的主要产地是达州和重庆，两地产品在长期发展中，又各具千秋。有位美国畜牧专家来达州市考察灯影牛肉时曾说，灯影牛肉既是一种别有风味的食品，又堪称一种奇妙的工艺品，完全能在国际市场上占有一席之地。
配料和制作：
选黄牛后腿部净瘦肉，不沾生水，除去筋膜 ，修节 整齐，片成极薄的大张肉片。将肉片抹上炒热磨细的盐，卷成圆筒，放在竹筲箕内， 置通风处晾去血水。取晾好的牛肉片铺在竹筲箕背面，置木炭火上烤干水气，入笼蒸 半小时，再用刀将肉切成长一寸五，宽一寸的片子，重新入笼蒸半小时，取出晾冷。 菜油烧熟，加入生姜和花椒少许，油锅挪离火口。10分钟后，把渍锅再置火上，捞去 生姜、花椒。然后将牛肉片上均匀抹上糟汁下油锅炸，边炸边用铲轻轻搅动，待牛肉片炸透，即将油锅挪离火口，捞出牛肉片。锅内留熟油，置火上加入五香粉、白糖、 辣椒面、花椒面，放入牛肉片炒匀起锅，加味精、熟芝麻油，调拌均匀，晾冷即成。
...作者: 版块: 本帖最后由 屁屁熊 于
16:31 编辑
3 8亮丽女人节，促销专场：
1：全场满100元就送礼物（陕西的小零食，五谷杂粮）
2：回帖带8的楼层送黑豆1斤
3：全场运费12元不限重，（限中通能到的地方，新疆，福建，广西，东三省，运费另计）
我的淘宝店铺 /
促销产品：
1：野生核桃原价每斤26元，现价每斤21元（供货100斤）
今年的核桃品质很好，皮很薄，很好剥仁，比去年的核桃品质高很多!核桃成熟的很好，关键的是核桃采摘的时候雨水很多，没法上山采摘，核桃熟透后，自己都掉下来了。我们只需上山在树底下把核桃捡回来就行了，嘿嘿！姐妹们是不是很羡慕哦！也想上山自己来捡核桃哦！呵呵！欢迎！欢迎！明年有时间也来体验一下哦！
今年的核桃现在只有300多斤了，需要的姐妹跟帖订购吧！我家的核桃在论坛买3年了！买过我家核桃的姐妹都知道，我家的核桃外表不好看，核桃的味道确实很香的
买家必读！
本店销售的核桃都是秦岭山上自产的野生核桃，无污染，是天然的有机绿色食品！
2 ： 核桃品种没有改良过，山上的树不能浇水，施肥，核桃的个头不大，一斤45个左右！没有办法和现在人工种植新品种核桃比较！核桃是自然晾干的，会有个别的核桃是空的，不能保证没有一个坏的哦！如亲有要求我们可以一个一个夹开，这样就不会有一个坏的了哦！
3 : 收货前要先看看包装是否完整无缺，打开包装当着快递的面验货，看看产品是否数量完整再签收！如数量不够当面拒收！！签收
后打开包装发现货物不够，再来找我，我也没有办法赔偿亲的损失！
宝贝描述：
这个核桃产自秦岭山上！是没有改良过的核桃品种！核桃树很高大，没法浇水，没法施肥，更不会喷农药的哦！是天然的有机食品！核桃的个头不大，一斤45个左右。核桃的加工工艺考究，全部都是手工加工的!核桃的肉肉很香，没有涩涩的味道。这个核桃的皮皮要薄些，好剥皮，可以剥出完整的核桃仁，现在包装也换成装水果的网兜了!姐妹们不 ...作者: 版块: 本帖最后由 屁屁熊 于
13:37 编辑
3 8亮丽女人节，促销专场：
1：全场满100元就送礼物（陕西的小零食，五谷杂粮）
2：回帖带8的楼层送黑豆1斤
3：全场运费12元不限重，（限中通能到的地方，新疆，福建，广西，东三省，运费另计）
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1：野生核桃原价每斤26元，现价每斤21元（供货100斤）
今年的核桃品质很好，皮很薄，很好剥仁，比去年的核桃品质高很多!核桃成熟的很好，关键的是核桃采摘的时候雨水很多，没法上山采摘，核桃熟透后，自己都掉下来了。我们只需上山在树底下把核桃捡回来就行了，嘿嘿！姐妹们是不是很羡慕哦！也想上山自己来捡核桃哦！呵呵！欢迎！欢迎！明年有时间也来体验一下哦！
今年的核桃现在只有300多斤了，需要的姐妹跟帖订购吧！我家的核桃在论坛买3年了！买过我家核桃的姐妹都知道，我家的核桃外表不好看，核桃的味道确实很香的
买家必读！
本店销售的核桃都是秦岭山上自产的野生核桃，无污染，是天然的有机绿色食品！
2 ： 核桃品种没有改良过，山上的树不能浇水，施肥，核桃的个头不大，一斤45个左右！没有办法和现在人工种植新品种核桃比较！核桃是自然晾干的，会有个别的核桃是空的，不能保证没有一个坏的哦！如亲有要求我们可以一个一个夹开，这样就不会有一个坏的了哦！
3 : 收货前要先看看包装是否完整无缺，打开包装当着快递的面验货，看看产品是否数量完整再签收！如数量不够当面拒收！！签收
后打开包装发现货物不够，再来找我，我也没有办法赔偿亲的损失！
宝贝描述：
这个核桃产自秦岭山上！是没有改良过的核桃品种！核桃树很高大，没法浇水，没法施肥，更不会喷农药的哦！是天然的有机食品！核桃的个头不大，一斤45个左右。核桃的加工工艺考究，全部都是手工加工的!核桃的肉肉很香，没有涩涩的味道。这个核桃的皮皮要薄些，好剥皮，可以剥出完整的核桃仁，现在包装也换成装 ...作者: 版块: 本帖最后由 屁屁熊 于
09:56 编辑
秦岭首先感谢姐妹们这一年的关心和支持！谢谢了！
今年的特产已经基本售完，还有姐妹预定的到现在没有和我联系的，秦岭今年不能再等了，3月就要生小宝宝了，所以今年要提前清货，有需要的姐妹就快快行动吧！清货前秦岭会再次通知预定过姐妹及时和我联系！
今年清货的赠品除了黑豆，大枣换有秦岭实体店的小东东，先来先得，赠品需要拍下，怕发错货，或者漏发
清货的运费是12元不限重（新疆，内蒙，福建，海南，广西，云南的运费另计）
淘宝的链接/
淘宝链接/item.htm?spm=a1z10.1.4-.7.ipb4k5&id=
今年的核桃晒得干，一夹就是2半了，都是我自己手工剥好的，一斤一装，是抽真空包装的，
原价是38元每斤的，现价每斤35元
原价每斤18元，现价每斤15元
5 野生核桃 67斤
/item.htm?spm=a1z10.1.4-.1.ipb4k5&id=
以上产品买5斤送1斤黑豆，买10斤送1斤大枣，
赠品送完即止
下面是实体店的小东东，买就送，每位姐妹送一件，送过黑豆和大枣的，可以再送一件小东东！先来先得，每款只有一件！
首饰今天实体店已经卖了多一半了，剩下的姐妹要送的，随机发货，没法看图片再选款式了！
作者: 版块:关于玲玲靓丽“6.18日上午9:30分开帖可想不可求-独一无三真丝（桑蚕丝）欢迎关注”一贴，我曾于6月17日向站方投诉其违反站方店铺经营规范管理条例第一条第2小条，将HK4002柞蚕丝当桑蚕丝出售，拒绝更正的前提下仍在贴中以模糊的言辞误导消费者所售真丝为桑蚕丝，要求站方出面通知玲玲对原贴进行标题修改，还消费者一个完整知情权。
6月19日早上8：55分，站方经调查后通知我，已经告知店家修改。但截止今日6月25日，店家仍未进行任何修改。
请站方依据已经公示的【店铺经营规范及交易纠纷处理准则】进行秉公处理：
第一条“店铺经营行为规范”第2小条：“店铺店主须如实描述商品，对成份，产地，生产商，生成日期等商品描述不得夸大、虚假描述。”
第八条“店铺诚信积分扣分规则”第3小条“从外观，气味、燃烧直接判断出售物品不符合店家描述情况，扣6分。”
第八条“店铺诚信积分扣分规则”第5小条“在管理员通过站内消息通知卖家作为回应后，规定期间内未回应的情况，扣2分”。
第八条“店铺诚信积分扣分规则”第11条“诚信分不叠加扣除，如在一起投诉中，有多个符合扣分规则，按扣分最多的一条执行”。
相关贴子：
1、玲玲出售贴：
/thread--1.html
2、关于原贴所售真丝成份讨论贴：
/thread--1.html
3、原厂桶标查询地址：
http://www.hsgwc.co.jp/cgi-bin/CATALOG_E/index.cgi?MCATEGORY=1&CATEGORY=11&SCATEGORY=11
作者: 版块: 本帖最后由 曲则全 于
11:24 编辑
一份用心手交织出来的祝福。
手是有温度的，它融入了心的温暖；
用这份温暖的手织出一份友情，送给你。
祝拥有这条围巾的人，永远幸福快乐。
围巾特写：
配个包装合：
编织说明：
长：23CM、宽：35CM（见编织图）
长：16CM、宽：31CM（见编织图）
长：104CM、宽：12CM（单罗纹）
织完花样A、B后，2并一减针至45针后，再织一行上针，然后织单罗纹104CM
再另外起89针重新织花样A、B（尺寸同上），织完花样B将针再减至45针后两片缝合。
围巾全长：
重量：130G
用线：蓝泽线屋家的鄂绒，26支，三股。
用针：三燕9号针（可用8号针）
起头89针按图编织。
起头：用勾针勾90来个小辩子，然后挑出89针（多出的小辫子可拆掉）。然后按花样一开始编织即可。
编织图：17、19针实际是87、89针。黄框内的10针一个花样需编织8次。
起二个头双向编织后缝合，建议二片正反相缝，这样配戴时正面在同一个方向。
花样A编织图：
花样B编织图：
这条是52支意绒8股编织
花样二结束后未减针，89针直接编织上下针
重量230克左右，
图1、图二花样长43CM.
更详细的编织教程请移步：
/thread--1.html
在此感谢特意为我翻译此文的mmdzz（辣椒面），时至今日才有时间编织这条大爱的VK围巾。
今天是北方的小年，祝爱好编 ...作者: 版块: 灯影牛肉是四川风味食品。已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜，深受人们喜爱。因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民间皮影戏之效果而得名。是四川达县的传统名食。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无究。市场上生产“灯影牛肉”产品的品牌众多，重庆等地亦出现不少品牌，不过最为正宗的还是为达县本地品牌“灯影”牌。
灯影牛肉自非一般，其选料和做工都非常讲究。一头牛只能取其腿腱肉，里脊肉个几块，一共才10kg左右。用长刀切成十分薄的肉片，配以甘草、丁香、草果及其他10多种香料拌匀后，将肉片铺在竹稍箕上，经曝晒去水分，放进特制的烤炉中，控制温度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，渗满纯香麻油，撤上少许花椒粉密封，待其入味即成。 目前，灯影牛肉的主要产地是达州和重庆，两地产品在长期发展中，又各具千秋。有位美国畜牧专家来达州市考察灯影牛肉时曾说，灯影牛肉既是一种别有风味的食品，又堪称一种奇妙的工艺品，完全能在国际市场上占有一席之地。
配料和制作：
选黄牛后腿部净瘦肉，不沾生水，除去筋膜 ，修节 整齐，片成极薄的大张肉片。将肉片抹上炒热磨细的盐，卷成圆筒，放在竹筲箕内， 置通风处晾去血水。取晾好的牛肉片铺在竹筲箕背面，置木炭火上烤干水气，入笼蒸 半小时，再用刀将肉切成长一寸五，宽一寸的片子，重新入笼蒸半小时，取出晾冷。 菜油烧熟，加入生姜和花椒少许，油锅挪离火口。10分钟后，把渍锅再置火上，捞去 生姜、花椒。然后将牛肉片上均匀抹上糟汁下油锅炸，边炸边用铲轻轻搅动，待牛肉片炸透，即将油锅挪离火口，捞出牛肉片。锅内留熟油，置火上加入五香粉、白糖、 辣椒面、花椒面，放入牛肉片炒匀起锅，加味精、熟芝麻油，调拌均匀，晾冷即成。
家常制作法
1 牛腱二根+姜数片+葱段适量，因为我买的是急冻的牛腱，所以要先用姜葱水过一过，去掉血味。
2 本来长长的一根牛腱，用姜葱水煮过十五分钟之后，缩成了小小的二团
3 然后用制作卤料：水3杯，生抽2匙，老抽十 ...作者: 版块:秦岭特产小店感谢姐妹们的大力支持！今年的所有特产已全部售出，有几位姐妹的订货迟迟联系不上，现在秦岭不在等待姐妹，现把这部分商品清仓处理
今年手工剥的核桃仁，选的是野生小核桃，仁很香，需要的姐妹快快联系额！
今年的核桃仁很饱满额！是做豆浆的首选东东额！
原价38元每斤现价35元每斤（5斤）30元每斤核桃仁不完整适合做豆浆（4斤）
卖2斤送1斤大枣（半干型）价值13元
特级狗头枣11斤/thread--1.html帖子链接
来张特写，看看果肉，流口水了 ！枣掰开可以看见丝丝哦！
原价每斤20元现价每斤18元
卖5斤送1斤大枣（半干型）价值13元
黑豆4斤/thread--1.html帖子链接
包装好的豆子
原价每斤5.5元现价每斤4元
核桃36斤/thread--1.html帖子链接
原价每斤26元，现价每斤21元
买5斤送1斤大枣（半干型）价值13元
辣椒面12斤
原价每斤18元，现价每斤15元
买5斤送1斤大枣（半干型）价值13元
枸杞是第一位----第四位买5斤核桃的姐妹再送半斤枸杞，先买先送，送完即止，本次清仓运费12元不限重，需要的姐妹快快下手
作者: 版块:======杠子头
潍坊有名的硬面食品。和硬面，用枣木杠子压。中间薄，有孔，边厚。古时，用麻绳串成串，挂在鞍边、车旁，食之方便。凉吃越嚼越香；热吃，用菜、肉去烩，柔韧不散，非常有味。
=======临朐全羊宴
已有200年的历史。用当地山羊，做成锅烧羊肉、宫爆羊肉、溜羊茸、酱羊排、烧羊头、扒羊蹄、焖羊腿、烩天花、卤羊肝、炒腰花等。重头菜要数"全羊汤"，酸、辣、麻、香，清素不膻。上菜的顺序为：先上糖、盐、酱、醋、大葱、胡椒面，再依次上冷盘、拼盘、热菜。
=======景芝金丝面
鸡蛋和面，擀成龙须面条，煮熟后浇海米、香菜高汤。色泽金黄，刀工精细，滑爽不粘，鲜香清口。
======== 诸城辣丝子
（1）将鲜嫩辣疙瘩洗净去皮，切成宽厚各2毫米的细丝，并按25：1的比例拌上精盐。
（2）用萝卜片覆盖洗净消毒的瓷坛容器的底部及四壁，再把辣丝子装入压实、淋入1:1的醋，兑凉开水至淹没，并放入适量香油，按口味开坛取食。吃时也可用白糖拌和。
特点：酸、甜、辣、香，清淡爽口，提神通气，增进食欲，下酒佐餐。
======朝天锅
所属区县: 山东省-潍坊市
清朝初年，有一屠户在潍县城白浪河滩大集上支起一口大锅，把屠宰下来的猪心、肺、肠、肚等洗净放到大锅里煮烂，让赶集的人们围锅而坐，用荷叶饼卷肉吃，喝汤不收钱，人们因为锅子是露天的，就给这种实惠又好吃的吃法取了个简单响亮的名字做“朝天锅”。
把一精致圆桶锅置于特制的餐桌中央，可加温，将精选的猪下货用老汤分别煮烂放到圆桶锅内，用猪骨、老鸡炖的汤继续加温，另备熟鸡蛋、大头丸子、驴肉等，并提供六个餐前开胃小菜和葱末、香菜末、萝卜条、咸菜条、蒜泥、芝麻盐等各式调料，由厨师根据客人要求将原料切碎用荷叶饼卷好给客人食用，客人可根据自己的口味调汤。
=======鸡鸭和乐
传说老潍县城内有一经商人家，依靠主人的精旺及全家人的齐心协力，十几年后，在当地已小有名气。可是，几个儿子结婚后，儿子在媳妇们怂恿下，妯娌之间、兄弟之间常常 ...作者: 版块:23种家常面的经典做法，吃货赶快学学吧！
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　　一、炒方便面
　　1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
　　2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。
　　3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
　　4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
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　　二、川味炸酱面
　　1、取一油锅，倒入植物油，油八成热后放入肉末。
　　2、肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟。
　　3、加入剁碎的豆瓣，继续翻炒。
　　4、继续用小火翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮。
　　5、调入五香粉。搅拌均匀后就起锅。
　　6、将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内。
　　7、将煮好的面条沥干水分，放放入碗内，然后浇上炒好的杂酱。搅拌均匀即可食用。
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　　三、川香凉面
　　1、鲜面条放进开水中，中火煮至面条8成熟，面条捞出后过凉水降温，然后沥干水分。
　　2、炒锅里加入适量的油，将花生米炸至酥脆，晾凉后用刀或者擀面杖轻轻拍碎。
　　3、炒锅里留下一勺油 ...其他相关专题热门的专题}