焗奶酪咖喱饭
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焗奶酪咖喱饭的做法步骤
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准备时间 未知
烹饪时间未知
咖喱奶酪的做法
1.鸡肉切小块，洋葱切小块，土豆胡萝卜去皮切小块，葱切葱花
2.腌鸡肉：放生粉、咖喱粉、一点点酱油，拌匀
3.锅中放适量油，将洋葱放入小火炒出甜味，用小火哈，要的是洋葱的甜味儿
4.放入胡萝卜、土豆拌炒
5.少许浓汤宝兑清水后倒入，放入咖喱粉，适量，大火煮开，转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟，汤汁剩一半的样子，盛出待用
6.炒鸡肉，将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色
7.加入土豆胡萝卜，放椰子汁少许（酸奶也可以）
8.放花生酱
9.放芝士片，继续用小火煮，煮至汤汁稠腻，出锅前放入葱花，还可以加少许白胡椒粉。
1、别觉得放椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片不可思议好，会碰撞出美味的，不过量都别放多了，貌似叫乳化效果，可以让汤汁更浓稠的感觉~
2、腌制鸡肉的时候，别忘了放些咖喱粉，更有味儿哈~
3、洋葱一定要用小火慢慢炒，而不是用大火爆香，我们要的是它的甜味儿。
4、浓汤宝没的话也没关系，直接用清水即可
5、这种后方鸡肉的方法，鸡肉会更嫩的。
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& 培根芝士焗土豆泥的做法
1、洋葱、青椒、胡萝卜、培根切成1cm大小的丁，备用。
2、土豆去皮切成2cm大小的丁，蒸20分钟左右（熟透即可），
3、取出稍微晾一下加入40ml牛奶，少许盐，少许黑胡椒粉，压成泥；
4、锅内加入适量植物油，烧热加入洋葱丁，胡萝卜丁,玉米粒，青椒丁，以及培根丁翻炒； （每种材料留点点铺表面）
5、把土豆泥倒入锅中与3中的材料拌炒均匀；
6、撒上一层马苏里拉芝士，玉米、胡萝卜粒，青椒粒，小葱末，培根丁，批撒草末（没有可不放）
预热烤箱，220度10分钟左右 烤至表面马苏里拉芝士，金黄略有焦斑即可。
自己做的培根芝士焗土豆泥，新鲜，营养，花钱不多！
又养眼又好吃，何乐而不为？
啊……36L的烤箱，做面包是不是更省事捏，O(∩_∩)O哈哈~
土豆的其它做法
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