天气热啦，凉皮凉面回来啦！夏天到了，天气越来越热，难免会没有胃口，来碗火辣辣的鸡丝凉面是个非常不错的选择。今天为大家盘点一些港城人气凉皮凉面……【小武凉皮】
推荐理由：连云港人吃凉皮凉面最多了吧，有好几家比较出名的，先说小武凉皮生意一直很好，拌出来的凉面爽滑利落，很有食欲。地址：海连路(华联商厦西侧)、万润大润发对面、整洁路西首等【红辣椒】
推荐理由：扎根南广场多年和小武家口味不同，色泽更深，口味辛辣，手工洗面出面皮的筋道和柔软，有一帮固定的食客。地址：南广场北大门边、整洁路上【扬凉皮·蜜桃家】
推荐理由：做个凉皮起名字还这么文艺哈，店小小的，感觉店主是把卖凉皮当做爱好了，她家凉皮凉面口味很独特。地址：万润五叉路口、工商银行西边一个楼梯通道下【范氏一品香凉皮】
推荐理由：凉皮很劲道，调料也很美味，尤其是这里的辣油真是绝了！地址：煤炭医院边的巷子口，近通灌南路(煤炭医院)【小三元】
推荐理由：老字号了，炒米线绝对，当然凉皮凉面也很好。学生、白领、吃货每天都把他家挤得满满的。地址：繁荣路【小老头凉皮凉面】
推荐理由：去看看拍的长队就知道了。有一种吃法是加热，不过不推荐人多的时候去，小老头会化成唠叨唐僧的~地址：原位于解放路、现在搬到民主路上了，往东200米左右【其它受欢迎凉皮凉面】
姜丽凉皮（西小区老菜场）朝鲜凉面（青年西路一个小路口、步行东街副街东头）张冬梅凉皮凉面（海州市场街，糖醋口味的凉皮最棒。好像是5块一份。）老黄帽（华联的）岗埠农场菜市场北门有家老海州电影院门口，胖老曼家的好吃西小区大庆路上麻纺小区南门对面有家小店，名字叫特色擀面皮建设东路海宁中学旁边陇园新村有甘肃酿皮巨好吃，很像凉皮墟沟步行街大松树和小潘墟沟老电影院对面有一家，味道也不错墟沟西小区菜场东门有个梅林凉面很受欢迎连云港尚街(lyg117)
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lyg117连云港时尚生活哪家强？就在连云港MO生活！移动号码用了这么多年，话费也可以购物啦！话费支付哪家强？当然是连云港移动MO生活！精彩生活从MO生活开始！热门文章最新文章lyg117连云港时尚生活哪家强？就在连云港MO生活！移动号码用了这么多年，话费也可以购物啦！话费支付哪家强？当然是连云港移动MO生活！精彩生活从MO生活开始！&&&&违法和不良信息举报电话：183-
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潘氏凉皮凉面在连云港这边是比较出名的，我不知道在外地是否有名，但是据说连锁店也有上百家了吧，潘氏凉面和我们这边的一品香凉面齐名，都是比较出名的，但是潘氏凉面确实不仅经营凉面，还经营着炒饭，粉丝之类的，所以，在种类上，比一品香丰富，而且口味也很不错，所以，我经常会去潘氏吃凉皮凉面，我觉得那口味可是比陕西凉皮还要好吃，因为我之前在常州的时候，就吃过一家正宗陕西凉皮，我本以为会好吃，没有想到，刚刚吃一口，就不想吃了，因为那味道太怪了，吃不惯，还是怀念家乡的味道啊。
潘氏凉皮的装修：
潘氏凉皮店的招牌是以红色打底的，红色非常醒目，我相信在很远的地方，你往那边一看，就能看到醒目的潘氏凉皮的招牌，潘氏凉皮几个字又是黄色的，红色和黄色相结合，在古代也是非常吉祥的意思，它们也是想让凉皮店的生意红红火火吧。潘氏凉皮的里面装修也很干净整洁，你只要一向里面望，就能看见正对着大门的那边墙上，挂在很多的点餐牌，上面有全国各地的小吃，当然，主打还是凉皮凉面，在点餐牌的下面，就有一个开放式的窗口，这个窗口，就是供客户点餐的地方，里面就会看到忙碌地厨师和服务员的身影。潘氏凉皮的桌椅也是采用那种西式的桌椅，桌子和椅子是连在一起的，有长形桌，也有圆形桌，灯光也是亮黄色的，显得空间非常明亮宽敞。
潘氏凉皮的食物口味：
说到潘氏凉皮，当然不得不提的就是凉皮和凉面了，这个是他们的主打，我最喜欢吃潘氏的凉面了，但是更多的人喜欢凉皮的爽滑，我可能是比较喜欢吃面吧，所以，凉面，更符合我的口味，潘氏凉面有糖醋口味的，也有不加醋和糖的，当然这些都根据顾客口味来，我一般都会吃糖醋的，但是是微辣的，这样拌在一起，口味绝佳，非常好吃，当然潘氏不仅仅只有凉皮凉面，还有来自全国各地的美食，不仅有饭菜类，还有炸串类的，比如宫保鸡丁盖浇饭，酸辣粉丝，骨肉相连，砂锅，鸭血粉丝，就连奶茶和台湾手抓饼都有，看着都很有食欲，等于集齐了南北地方口味的特色，北方人喜欢吃酸辣，就有鸭血粉丝和酸辣粉丝，南方人喜欢吃甜、淡，就有扬州炒饭和奶茶手抓饼等等，所以，开一家潘氏凉皮，迎合了南北两地的人，当真是云集天下名吃啊。
潘氏凉皮的店面生意：
潘氏凉皮的食物种类丰富，价格合理，口味独特，所以吸引了不少的顾客前去吃饭，反正，我们这边只要是中午的话，人都是要排长龙的，所以，口味的好坏可想而知了。特别是节假日的时候，人流量更是人满为患，连带着将他们旁边的生意都带好了，能不好吃吗？
潘氏凉皮风味独特，口味众多，所以，要想加盟的话，选择潘氏是没有错的。
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全部答案（共19个回答）
记得以前有家买雪糕的，生意也是夏天生意爆好，冬天就差，所以他就组织了些活动——冬天比赛吃冰激凌，不仅免费吃，而且还有礼物；然后夏天生意好的时候搞活动，送些特别优...
（1）碱面煮熟（可根据自己的口味和喜好软硬不同）放入凉开水里晾一下，控干水分，拌一点小芝麻油待用。
（2）调料：盐 醋 醬油 姜粉 蒜蓉 胡椒粉 糖少许 料酒...
我在西安，来西安吃吧大街小巷遍地都是好吃的，光谅皮就好多种
我在青年路的华联超市底下美食城吃过一家的，西安面庄，很不错！
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那里有好吃的凉皮凉面学
责任编辑： 发布时间： 09:59:02浏览0次
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TA的其他好贴
今天不晓得吃啥子，，突然想起对面楼下有家卖凉面凉皮的小摊摊，天天走 那过，觉得那家生意还多好的，估计味道应该不错。干脆就不弄饭了，反正也我也 弄不来，下楼，到了摊摊面前，也~~~~居然前面还有两个人等到起的。。。。。问了哈老板，凉皮4元，凉面3元，要了一份凉面，一大堆乱78遭的调料一和。。。。回家边看 电视边吃
吃过那么多家凉面，，，，感觉以前吃的都白吃了！！简直不觉得，，一个小摊摊，手推车还有这个味道！！真的好吃。就是战旗小区往成温立交桥走的那家，叫肖凉面。在这给喜欢凉面的TX推荐了哈。（她家还有凉皮，我还没有吃过，准备下次再切整一份）
补充一哈：地址就在成温立交桥头，挨到“蔚蓝天地”（一个楼盘）旁边那个小区门口。去了多次了，总算搞清楚了，那个小区有一前一后两个大门，一个门在双清南路4号，一个门在双顺路菜市对面。卖凉面凉皮的是两姐妹，姐姐的摊摊在小区双顺路菜市对面的那个门口，妹妹的摊摊在小区双清南路4号的那个门口。我都切吃过N遍了，两姐妹拌的都是一个味道，都多好吃的。
[ 本帖最后由 yuxi2009 于 10-5-17 19:18 编辑 ]
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肖老板的摊摊！
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就摆到战旗小区四号院门口的，找不到的TX可以问哈，一问就晓得了！
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凉面凉皮和作料
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呵呵，我的凉面拌好了！
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最后来张真人兽，看到流口水哇！
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就在双顺路上面哈，金沙幼儿园前面点那个小区门口哈！这哈应该找的到了嘛！ ... ... ...
本帖最后由 语溪 于 10-4-4 22:14 编辑
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主要是你饿了的原因
同意楼上的
对自己负责，不企图说服任何人。
同意楼上的
哪个地方哦，我经常走那边，咋个从来没见过呢
~我爱美一天~
用心与SC的朋友交流！
味道真的很84哈 ，有机会大家可以切吃一盘哈！绝对吃了以后跟我的感觉一样哈！
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具体位置就是战旗小区，四号院门口，老板自制的推推车，肖凉面！
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战旗小区，啊，太远了。
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