> 莴笋怎么做好吃 莴笋炖母
莴笋怎么做好吃 莴笋炖母鸡的做法
　　莴笋的做法有哪些，怎么做莴笋炖母鸡好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
　　莴笋炖母鸡
　　食材明细
　　老母鸡适量
　　莴笋适量
　　枸杞适量
　　盐 适量
　　胡椒粒 适量
　　胡椒粉 适量
　　姜 适量
　　1. 材料:　新鲜莴笋，母鸡，姜，盐，胡椒粒，枸杞少许，手擀面
　　2. 母鸡洗净，切成快
　　3. 莴笋去皮，切成方块儿;姜切片，枸杞泡泡洗净
　　4. 砂锅加入清水，放母鸡块姜(水量没过鸡块表面)，
　　5. 用大火煮开，撇去浮沫
　　6. 加入胡椒粒，转为中小火，熬1个小时
　　7. 放入莴笋块，枸杞以及适量食盐，加盖，中小火炖煮约十五至二十分钟
　　8. 让莴笋充分吃透肉汤，入味，即可。
　　9. 在面碗里放入适量的盐，胡椒粉，加一勺鸡汤，和鸡油，另起一锅煮面，面煮好，放入面碗，撒葱花和香菜即可。枸杞笋丝的做法_枸杞笋丝怎么做_枸杞笋丝的家常做法_loria【心食谱】
、、、葱、、盐、、糖和
1、将干笋用淘米水反复的泡、反复的煮，直到笋变软了即可。
2、枸杞用温水浸泡备用
3、猪肉切成丝
4、油锅放葱花爆香后煸炒肉丝
5、等肉丝变色下笋丝翻炒
6、再加入青椒丝合炒
7、加入少许的盐、料酒、糖和味精翻炒均匀
8、放入枸杞，出锅前放些鸡精即可　　1、山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干。 3721健康网()
　　2、木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块，也入沸水中快速焯烫一下。
　　3、莴笋去皮切片，红椒洗净切片。
　　4、锅入油，热后爆香葱花，倒入莴笋，红椒和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水。
　　5、放入山药片快速翻炒，调入鸡精，盐，糖，醋和香油，炒匀关火。 3721健康网()
　　莴笋炒肉
　　材料：猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、3至4个。 3721健康网()
　　做法： 3721健康网()
　　1、辣椒切块，姜、蒜切片。
　　2、将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。 普及健康知识
　　3、接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开，瘦肉切片。肥肉也切薄片。
　　4、所有材料都配齐了，开始炒。
　　5、先将锅里放入底油烧热，关小火倒入肥肉炼油。
　　6、等肥肉变成半透明后，开大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。
　　7、待瘦肉变色即可倒入莴笋片和辣椒，翻炒一分钟左右，加入一小匙精盐，兜匀，再撒入少量料酒、酱油（老抽），在翻炒三分钟，出锅前加入鸡精或味素，再淋点香油。喜欢吃辣的还可以在炒时加入干辣椒粉。
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材料：莴笋250克，450克，枸杞10克
调味料：盐少许，胡椒粉3克，姜片、蒜片各2克
老鸭莴笋枸杞汤的做法
1、将莴笋去皮，洗净，切块；老鸭洗净，斩块，汆水；枸杞洗净，备用。
2、煲锅上火倒入水，放入姜、蒜，下入莴笋、老鸭、枸杞煲至熟，调入盐、胡椒粉即可。
营养功效：利尿消炎
老鸭有滋阴补肾、补虚生津、利尿消肿的作用，对防治前列腺增生症十分有利。故此汤很适合前列腺增生患者食用。
[page]莴笋[ page]
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煲汤网小提示:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，并且有抗衰老、降血压的作用。松子仁:莴笋味苦性冷，细辛味辛性温，两者药效功能皆不相合，故不宜同用。
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老鸭莴笋枸杞汤相似菜谱
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